ОТ ЧЕ­ГО НЕ ПОХУДЕЕШЬ?

AiF na Murmane (Murmansk) - - МУРМАНСК КУЛЬТУРА -

Слы­ша­ла, что неко­то­рые ди­е­ти­че­ские про­дук­ты на са­мом де­ле ме­ша­ют ху­деть. Ка­кие? И. Кравченко, Ту­ла

От­ве­ча­ет Зай­ну­дин ЗАЙНУДИНОВ, глав­ный врач Кли­ни­ки ле­чеб­но­го пи­та­ния ФИЦ пи­та­ния и био­тех­но­ло­гии:

- Неред­ко на тор­тах и пи­рож­ных, вы­печ­ке пи­шут «низ­ко­ка­ло­рий­ный про­дукт». Это введение в за­блуж­де­ние по­тре­би­те­ля. Ду­мая, что про­дукт ди­е­ти­че­ский, он упо­треб­ля­ет его без ме­ры. Меж­ду тем та­кие псев­до­ди­е­ти­че­ские «низ­ко­ка­ло­рий­ные про­дук­ты» со­дер­жат мно­го уг­ле­во­дов и жи­ра. Про­стые уг­ле­во­ды (са­хар) сра­зу да­ют ощу­ще­ние сы­то­сти, но оно бы­ст­ро про­хо­дит. А по­то­му хо­чет­ся ещё и ещё ку­со­чек. И че­ло­век пе­ре­еда­ет. На­до смот­реть на ис­тин­ную ка­ло­рий­ность блю­да. Те же ба­тон­чи­ки мюс­ли хо­ро­ши для пе­ре­ку­са, но нель­зя пи­тать­ся ими по­сто­ян­но. Не­жир­ное мо­ло­ко (1-2%) ре­ко­мен­ду­ют ли­цам, кон­тро­ли­ру­ю­щим свой вес, обыч­но 1-2 ста­ка­на в день.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.