ПРОДУКТОВАЯ БЕЗ­ОПАС­НОСТЬ

AiF na Obi (Novosibirsk) - - НОВОСИБИРСК ТЕМА НОМЕРА -

Ди­рек­тор ФИЦ ИЦиГ СО РАН Ни­ко­лай КОЛЧАНОВ: – Сей­час обес­пе­че­ние про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти стра­ны в усло­ви­ях санк­ций – пер­во­оче­ред­ная за­да­ча. За по­след­ние го­ды в усло­ви­ях сво­бод­но­го рын­ка ста­ло оче­вид­но, что та стра­на, ко­то­рая кон­тро­ли­ру­ет по­став­ку про­дук­та на зна­чи­тель­ные тер­ри­то­рии мира, бу­дет ста­рать­ся ухва­тить в кри­зис­ных усло­ви­ях «ку­сок» по­боль­ше. В это вре­мя на­се­ле­ние вы­нуж­де­но пла­тить це­ну, ко­то­рую ему дик­ту­ют, ведь аль­тер­на­ти­вы нет. По­это­му, что­бы вы­ве­сти на ры­нок на­ши про­дук­ты, нам при­дёт­ся пре­одо­леть жёст­кую кон­ку­рен­цию с за­ру­беж­ны­ми про­из­во­ди­те­ля­ми. Пред­по­ла­га­ет­ся со­здать се­лек­ци­он­но­се­ме­но­вод­че­ский центр, в ко­то­ром бу­дут вы­ра­щи­вать картофель, за­щи­щён­ный от боль­шин­ства бо­лез­ней. При этом бу­дут раз­ра­ба­ты­вать­ся сор­та с вы­со­кой сте­пе­нью адап­та­ции, что­бы их мож­но бы­ло вы­ра­щи­вать в раз­ных угол­ках стра­ны. Но, по­ми­мо про­грамм по кар­то­фе­лю, важ­но не за­бы­вать и о дру­гих сель­хоз­куль­ту­рах. В част­но­сти, по раз­ви­тию про­из­вод­ства са­хар­ной свёк­лы – до­ля оте­че­ствен­ных се­мян не пре­вы­ша­ет 2%.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.