НЕ ВЕДИТЕСЬ НА ЭКЗОТИКУ

AiF na Obi (Novosibirsk) - - НОВОСИБИРСК ТЕМА НОМЕРА -

Член прав­ле­ния Об­ще­ства пче­ло­во­дов НСО Ана­то­лий АФАНАСЕНКО: – Оце­нить ка­че­ство мё­да на глаз по­ку­па­те­лю слож­но. Да­же по­лу­чив у про­дав­ца ве­те­ри­нар­ное сви­де­тель­ство, сде­лать пра­виль­ные вы­во­ды мо­гут не все. К при­ме­ру, мо­жет быть от­мет­ка о ла­бо­ра­тор­ном ана­ли­зе, что успо­ко­ит по­тре­би­те­ля. Но за­клю­че­ние спе­ци­а­ли­стов долж­но быть не на один, а на все сор­та мё­да. Кон­тро­ли­ру­ю­щим ор­га­нам не ме­ша­ло бы ча­ще бы­вать на яр­мар­ках. А по­ку­па­те­лям я со­ве­тую брать мёд у про­ве­рен­ных пче­ло­во­дов, ко­то­рые ра­бо­та­ют уже не пер­вый год. Не сто­ит до­ве­рять и над­пи­сям. Недав­но у од­но­го из про­дав­цов я уви­дел мёд из чи­сто­те­ла. Пчё­лы с это­го рас­те­ния его не со­би­ра­ют. Са­мый рас­про­стра­нён­ный мёд для на­ших ши­рот – раз­но­тра­вье, а са­мый по­лез­ный для здо­ро­вья – тём­ный дя­ги­ле­вый.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.