ВКУСНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

Пять фе­сти­ва­лей для ла­ко­мок

AiF Nizhnee Povolzhye (Volgograd) - - ОТДЫХ - ЧТО ПО­ПРО­БО­ВАТЬ КО­ГДА ГДЕ

ДЕНЬ МО­ЛО­КА

В этом го­ду про­шел уже в 8-й раз. Фе­сти­валь по­се­ти­ло 17 ты­сяч го­стей, ко­то­рые съе­ли и вы­пи­ли 7,5 ты­сяч лит­ров мо­ло­ка и мо­лоч­ной про­дук­ции (ке­фир, йо­гур­ты, плав­ле­ные сыр­ки, сгу­щен­ка и т.д.). Это был ре­корд по вы­пи­то­му мо­ло­ку. мо­ло­ко и мо­лоч­ные про­дук­ты июнь 2018 г.

Вол­го­град, Цен­траль­ный р-н, Ком­со­моль­ский

сад

несколь­ко ви­дов гор­чи­цы, гор­чич­ное мас­ло

Идея празд­ни­ка ро­ди­лась из то­го, что имен­но в Са­реп­те в 19 ве­ке от­крыл­ся пер­вый в Рос­сии гор­чич­ный за­вод. Плюс в каж­дом по­дво­рье ко­ло­ни­стов го­то­ви­лась своя уни­каль­ная гор­чи­ца - с мо­ло­ком или мё­дом, ост­рее и сла­бее.

Мно­гие старинные ре­цеп­ты бы­ли вос­ста­нов­ле­ны, и на фе­сти­ва­ле гор­чи­цу, при­го­тов­лен­ную по ста­рин­ной ре­цеп­ту­ре, мож­но от­ве­дать. В этом го­ду ме­ро­при­я­тие прой­дет во дво­ри­ке тор­го­вой лав­ки куп­ца Гольд­ба­ха.

Бу­дет ра­бо­тать музей гор­чи­цы, го­стям про­де­мон­стри­ру­ют от­жим гор­чич­но­го мас­ла по ста­рин­ной тех­но­ло­гии, прой­дет ин­тер­ак­тив­ная про­грам­ма для де­тей и взрос­лых.

В про­шлом го­ду ме­ро­при­я­тие по­се­ти­ло око­ло 10 000 че­ло­век. Бы­ла за­ка­та­на ги­гант­ская бан­ка на 166 лит­ров гор­чич­но­го мас­ла.

Фе­сти­валь мо­ло­дой и в этом го­ду прой­дет все­го в тре­тий раз, од­на­ко уже был за­ме­чен на фе­де­раль­ном уровне. Вхо­дит в на­ци­о­наль­ный ка­лен­дарь со­бы­тий.

23-24 сен­тяб­ря

2017 г.

Вол­го­град, Крас­но­ар­мей­ский рай­он, «Исто­ри­ко­эт­но­гра­фи­че­ский и ар­хи­тек­тур­ный музей-за­по­вед­ник «Старая Са­реп­та», ул. Изобиль­ная, 10.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.