ЗЕ­ЛЁ­НАЯ КОРЗИНА

В Пе­тер­бур­ге вы­ра­щи­ва­ют 18 ви­дов ово­щей

AiF Peterburg (St. Petersburg) - - АКЦИЯ «АИФ» -

ПО­СЛЕ ВВЕ­ДЕ­НИЯ САНК­ЦИЙ У ПЕ­ТЕР­БУРЖ­ЦЕВ ВОЗ­НИК­ЛИ ОПА­СЕ­НИЯ, НЕ ИС­ЧЕЗ­НУТ ЛИ ИЗ МА­ГА­ЗИ­НОВ ЛЮ­БИ­МЫЕ ОВО­ЩИ И ФРУК­ТЫ. ВЕДЬ, ПО ДАН­НЫМ ЭКС­ПЕР­ТОВ, ДО­ЛЯ ИМ­ПОР­ТА В ЭТОМ СЕГ­МЕН­ТЕ - ОТ 40 ДО 60%. В НО­ВОМ ВЫ­ПУС­КЕ «ВЫ­БОР ПЕ­ТЕР­БУРЖ­ЦЕВ» МЫ ВЫ­ЯС­НЯ­ЛИ, ПРО­ПА­ДУТ ЛИ С НА­ШИХ СТО­ЛОВ ЗА­ПРЕТ­НЫЕ ПЛО­ДЫ.

БЕЗ ИМ­ПОР­ТА НЕ СПРА­ВИМ­СЯ

По ин­фор­ма­ции ко­ми­те­та по про­мыш­лен­ной по­ли­ти­ке и ин­но­ва­ци­ям Пе­тер­бур­га, наш го­род за год по­треб­ля­ет бо­лее 350 тыс. тонн ово­щей и бо­лее 330 тыс. тонн кар­то­фе­ля. Боль­шая часть сель­хоз­про­дук­ции в го­ро­де при­хо­дит­ся на три хо­зяй­ства: «Дет­ско­сель­ский», «При­го­род­ный» и «Шу­ша­ры».

В це­лом го­род­ские пред­при­я­тия АПК удо­вле­тво­ря­ют по­треб­но­сти на­се­ле­ния Санк­тПе­тер­бур­га в ово­щах и кар­то­фе­ле на 2-3%. По­мо­га­ют нам и ком­па­нии Ле­нобла­сти, за­кры­вая ещё 10%. Кро­ме то­го, на 40% они удо­вле­тво­ря­ют нуж­ды об­ласт­ных жи­те­лей. Тем не ме­нее без им­пор­та, несмот­ря на за­ве­ре­ния вла­стей, нам ни­как не про­жить.

- Пе­тер­бург по­чти не за­ни­ма­ет­ся про­из­вод­ством ово­щей и фрук­тов, но у нас мно­го круп­ных по­став­щи­ков, - го­во­рит Алек­сандр ГЕР­МАН, пер­вый зам­пред­се­да­те­ля ко­ми­те­та по раз­ви­тию пред­при­ни­ма­тель­ства и по­тре­би­тель­ско­го рын­ка Пе­тер­бур­га. - Они вы­ра­бо­та­ли но­вые стра­те­гии. Го­во­рят, что неко­то­рые биз­не­сме­ны уже ку­пи­ли ба­на­но­вые и про­чие фрук­то­вые план­та­ции за гра­ни­цей. Бо­лее то­го, мы ак­тив­но со­труд­ни­ча­ем с дру­ги­ми ре­ги­о­на­ми - Нов­го­род­ской, Пс­ков­ской об­ла­стя­ми, где ак­тив­но вы­ра­щи­ва­ют сель­хоз­про­дук­цию. Это, в ос­нов­ном, кар­тош­ка, ка­пу­ста, мор­ковь, свёк­ла. То­ма­ты и огур­цы идут из на­ших юж­ных рес­пуб­лик. Мы же пла­ни­ру­ем со­зда­ние но­вых скла­дов для хра­не­ния. Так, в рай­оне Пул­ко­во со­зда­дут боль­шой ло­ги­сти­че­ский ком­плекс под эту про­дук­цию. Ко­неч­но, сло­жив­ша­я­ся си­ту­а­ция - шанс для мест­ных про­из­во­ди­те­лей рас­ши­рить­ся, за­нять осво­бо­див­шу­ю­ся ни­шу. Дру­гое де­ло, нас­коль­ко они кон­ку­рен­то­спо­соб­ны. Ес­ли санк­ции от­ме­нят, смо­гут ли они остать­ся или ста­нут невос­тре­бо­ван­ны­ми?

ЗА­ПРЕТ­НЫЙ ПЛОД -

ДО­РОГ?

Санк­ци­он­ные ово­щи и фрук­ты ушли из ма­га­зи­нов. Од­на­ко пе­тер­бурж­цы это­го по­чти не за­ме­ти­ли. Во-пер­вых, они в ос­нов­ном к нам идут из Аб­ха­зии, Азер­бай­джа­на, Ма­рок­ко, Тур­ции, Та­джи­ки­ста­на, Уз­бе­ки­ста­на и Ки­тая - стран, не по­пав­ших под эм­бар­го. А во­вто­рых, осво­бо­див­ше­е­ся ме­сто тут же за­ня­ли пло­ды из Егип­та, Гру­зии, Вир­гин­ских ост­ро­вов, Сер­бии, Из­ра­и­ля и Бе­ло­рус­сии. Вот толь­ко об­ра­до­вать це­на­ми но­вая продуктовая корзина не мо­жет. Этой осе­нью огур­цы и по­ми­до­ры ста­ли ли­де­ра­ми по ро­сту цен в Рос­сии. В Пе­тер­бур­ге они по­до­ро­жа­ли на 20% и 24%, кар­то­фель - на 8,8%, лук - на 4,7%, мор­ковь - на 1,4%. И хо­тя име­ет ме­сто быть се­зон­ное по­до­ро­жа­ние, свою леп­ту внес­ли и спе­ку­ля­тив­ные яв­ле­ния. Возь­мём кар­то­фель. Це­ны на этот овощ, при­ве­зён­ный из Егип­та, Из­ра­и­ля и Ма­рок­ко, к уро­жай­но­сти не при­вя­за­ны. В сред­нем в пе­тер­бург­ских су­пер­мар­ке­тах он про­да­ёт­ся по 50 руб­лей за кг. Наш, из Ле­нобла­сти и оте­че­ствен­ных ре­ги­о­нов, идёт де­шев­ле - 28-38 руб­лей за кг.

Па­вел КРА­ЕВ, управ­ля­ю­щий Цен­тром фер­мер­ской тор­гов­ли «Озер­ки» , пред­по­ла­га­ет, что нас ждёт ещё боль­ший рост цен на ово­щи.

- Си­ту­а­ция не под­толк­нёт мест­ных про­из­во­ди­те­лей на­ра­щи­вать про­из­вод­ство, по­то­му что они не зна­ют, что про­изой­дёт зав­тра. Про­сто под­ни­мут це­ны. Кон­ку­ри­ро­вать с тёп­лы­ми стра­на­ми слож­но. Вый­ти на уро­вень круп­ных фе­де­раль­ных се­тей - то­же. Мел­кие и сред­ние фер­мер­ства фи­зи­че­ски не мо­гут столь­ко вы­ра­щи­вать, сколь­ко тре­бу­ет­ся ма­га­зи­нам. В ос­нов­ном они ве­зут свою про­дук­цию на рын­ки и ба­зы. Еди­ни­цы спо­соб­ны ор­га­ни­зо­вать весь про­цесс са­мо­сто­я­тель­но - по­мыть, рас­фа­со­вать, на­ла­дить от­дел про­даж и до­став­ки. Един­ствен­ная сфе­ра - это про­из­вод­ство зе­ле­ни в теп­ли­цах. Оку­па­е­мость здесь 6 ме­ся­цев - год, а не 5-10 лет, как у дру­гих куль­тур. Мест­ные хо­зяй­ства дав­но осво­и­ли эту ни­шу.

Вла­сти уве­ря­ют, что си­ту­а­ция под кон­тро­лем. Что­бы предот­вра­тить де­фи­цит на пол­ках и пре­пят­ство­вать спе­ку­ля­тив­но­му ро­сту цен, «Про­до­воль­ствен­ный фонд» Пе­тер­бур­га пла­ни­ру­ет уве­ли­чить ре­зерв­ные за­па­сы. Сей­час он кон­тро­ли­ру­ет 20% рын­ка зер­но­вых куль­тур. Та­кие же за­па­сы по­явят­ся и по дру­гим про­дук­там. Геор­гий Пол­та­вчен­ко, гу­бер­на­тор Пе­тер­бур­га, уже за­клю­чил кон­тракт с Та­джи­ки­ста­ном на по­став­ку ово­щей и фрук­тов. Сей­час в Смоль­ном изу­ча­ют воз­мож­ность раз­ме­стить на тер­ри­то­рии Та­джи­ки­ста­на про­из­вод­ствен­ный ком­плекс для хра­не­ния и пе­ре­ра­бот­ки этой про­дук­ции. В пла­нах и дру­гие вы­год­ные до­го­во­ры с юж­ны­ми рес­пуб­ли­ка­ми. Оче­вид­но, что без фрук­то­во-овощ­ной кор­зи­ны го­род не оста­нет­ся. Са­ми го­ро­жане от­но­сят­ся к си­ту­а­ции с до­лей юмо­ра. На­при­мер, этой осе­нью в го­ро­де мод­но да­рить на празд­ни­ки овощ­ные бу­ке­ты вме­сто обыч­ных.

По дан­ным ФОМ, ВЦИОМ, Пет­ро­ста­та, Ле­ва­да-Центр, ад­ми­ни­стра­ции Пе­тер­бур­га и Ле­нобла­сти

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.