КОН­ФЕ­ТЫ ВЗЛЕ­ТЕ­ЛИ В ЦЕНЕ

ПО­ТРЕ­БИ­ТЕЛЬ

AiF Peterburg (St. Petersburg) - - КРУГЛЫЙ СТОЛ -

За­ме­ти­ла, что в ма­га­зи­нах Санкт-Пе­тер­бур­га сла­до­сти рез­ко взле­те­ли в цене. В чём при­чи­на?

З. Алек­се­е­ва, СПб

- За по­след­ний год в России це­ны на кон­ди­тер­ские из­де­лия вы­рос­ли в сред­нем на 20%, - по­яс­ня­ет Ели­за­ве­та НИ­КИ­ТИ­НА, ди­рек­тор Цен­тра ис­сле­до­ва­ний кон­ди­тер­ско­го рын­ка. - За­мет­нее все­го уве­ли­чи­лась сто­и­мость шо­ко­ла­да, шо­ко­лад­ных кон­фет и карамели. При­чи­на - в вы­со­кой за­ви­си­мо­сти от им­пор­та сы­рья, це­ны на ко­то­рое рез­ко

ШО­КО­ЛАД

КА­РА­МЕЛЬ

КОНФЕТЫШОКОЛАДНЫЕ

ЗЕ­ФИР, ПАСТИЛА

ПЕ­ЧЕ­НЬЕ

ПРЯ­НИ­КИ

КЕК­СЫ, РУ­ЛЕ­ТЫ ЛЕ­ТЫ

ТОР­ТЫ

вы­рос­ли в сред­нем на 30-60%. До­пол­ни­тель­ную на­груз­ку на се­бе­сто­и­мость шо­ко­ла­да ока­зы­ва­ют и вы­со­кие ввоз­ные по­шли­ны на ка­као-сы­рьё. Кро­ме то­го, по­след­ние пол­го­да на вы­со­ком уровне со­хра­ня­ют­ся це­ны на оре­хи и су­хо­фрук­ты из-за эм­бар­го на по­став­ки из стран Ев­ро­со­ю­за, США, Ка­на­ды и нега­тив­ных про­гно­зов на бу­ду­щий уро­жай.

Сто­ит от­ме­тить, что са­мые вы­со­кие це­ны на кон­ди­тер­ские из­де­лия в России тра­ди­ци­он­но в Москве, в Санкт-Пе­тер­бур­ге и на Даль­нем Во­сто­ке. Низ­кие - в При­волж­ском и Юж­ном фе­де­раль­ных окру­гах. В Москве, на­при­мер, 1 кг тор­та в сред­нем сто­ит 464,58 руб., в Пе­тер­бур­ге - 477,8 руб., а в При­волж­ском фе­де­раль­ном окру­ге - 343,06 руб. Май 2015 (руб./кг) Из­ме­не­ние це­ны (в % к маю 2014)

По дан­ным Рос­ста­та

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.