ИН­ДЕКС ОКРОШ­КИ

СКОЛЬ­КО СТО­ИТ КА­СТРЮ­ЛЯ ОКРОШ­КИ?

AiF Peterburg (St. Petersburg) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА -

ЧТО­БЫ УЗНАТЬ ЦЕ­НЫ НА ПРО­ДУК­ТЫ В РАЗ­НЫХ УГОЛ­КАХ СТРА­НЫ, «АИФ» РЕ­ШИЛ РАС­СЧИ­ТАТЬ ИН­ДЕКС ОКРОШ­КИ - СА­МО­ГО ПО­ПУ­ЛЯР­НО­ГО ЛЕТ­НЕ­ГО СУ­ПА В РОССИИ.

Мы взя­ли на­род­ный ре­цепт окрош­ки с кол­ба­сой и от­пра­ви­ли на­ших ре­ги­о­наль­ных кор­ре­спон­ден­тов в ма­га­зин за про­дук­та­ми для боль­шой ка­стрюли на 8 пор­ций. В 9 раз­ных угол­ках стра­ны бы­ло куп­ле­но по 300 г ре­дис­ки и кар­тош­ки, по пол­ки­ло огур­цов и «Док­тор­ской» кол­ба­сы, 5 яиц, 2 л ква­са, 200 г сме­та­ны и по пуч­ку зе­лё­но­го лу­ка, укро­па и пет­руш­ки. При­чём на­ши кор­ре­спон­ден­ты ста­ра­лись выбирать мак­си­маль­но бюд­жет­ные про­дук­ты. В ре­зуль­та­те до­ро­же все­го осве­жа­ю­щий суп обо­шёл­ся в Ха­ба­ров­ске, де­шев­ле - в Став­ро­по­ле (

Непри­ят­но уди­вил вы­со­кий цен­ник в юж­ном Крас­но­да­ре и по­чти по­все­мест­но рас­стро­и­ли це­ны на ово­щи. Ма­ло то­го, ес­ли кол­ба­са, сме­та­на и яй­ца во всех го­ро­дах ока­за­лись мест­но­го про­из­вод­ства, то огур­цы, ре­дис­ка и кар­тош­ка на при­лав­ках стра­ны в раз­гар ле­та бы­ли пре­иму­щест-

Москва

Крас­но­дар

Став­ро­поль

Ря­зань

ЦЕ­НЫ УПА­ДУТ...

Во­лог­да

Ниж­ний Нов­го­род

Че­ля­бинск вен­но им­порт­ны­ми! В Ха­ба­ров­ске про­да­ют ки­тай­ские огур­цы, в Крас­но­да­ре - ту­рец­кие, в Москве тор­гу­ют уз­бек­ской ре­дис­кой и из­ра­иль­ской кар­тош­кой, в Че­ля­бин­ске кар­то­фель - из Егип­та. В Но­во­си­бир­ске огур­цы и ре­дис - из мест­ных пар­ни­ков, но вы­ра­щи­ва­ют их... ки­тай­цы.

«Ни­ка­ко­го им­пор­то­за­ме­ще­ния не про­изо­шло,р - го­во­ритр Ири­на КО­ЗИЙ, ген­ди­рек­тор ин­фор­ма­гент­ства FruitNews. - Мы про­сто пе­ре­клю­чи­лись с од­них стран-им­пор­тё­ров на дру­гие с на­деж­дой, что ко­гда-то пе­рей­дём на свою про­дук­цию. Но се­рьёз­ных пред­по­сы­лок к то­му я по­ка не ви­жу. У мно­гих фер­ме­ров бы­ли про­бле­мы

Но­во­си­бирск

Ха­ба­ровск с кре­ди­то­ва­ни­ем, по­это­му в этом го­ду фи­нан­си­ро­ва­ние но­вых план­та­ций про­шло ху­же, чем в про­шлом. В кон­це июля на при­лав­ках мас­со­во по­явит­ся мест­ная грун­то­вая про­дук- ция, и це­ны долж­ны пой­ти вниз. Од­на­ко сро­ки хра­не­ния у на­ших ово­щей неболь­шие, по­это­му к но­яб­рю в про­да­жу опять вер­нёт­ся им­порт. По­чти всё, что мы по­треб­ля­ем с но­яб­ря до на­ча­ла ле­та, нерос­сий­ско­го про­из­вод­ства. Бо­лее или ме­нее бла­го­по­луч­ная си­ту­а­ция толь­ко с кар­то­фе­лем - по­чти 90% по­треб­но­сти в нём за­кры­ва­ют оте­че­ствен­ные про­из­во­ди­те­ли. С дру­ги­ми ово­ща­ми и фрук­та­ми всё на­мно­го ху­же. На­при­мер, бо­лее 60% ка­пу­сты к нам при­ез­жа­ет из-за гра­ни­цы».

...ИЛИ ВЫ­РАС­ТУТ?

По идее ле­том долж­но быть сезонное - и ощу­ти­мое - сни­же­ние цен на ово­щи. Но это вряд ли про­изой­дёт. «Во-пер­вых, 1 июля по­вы­сят­ся та­ри­фы на элек­тро­энер­гию и во­ду, а зна­чит, це­ны на про­дук­ты нач­нут рас­ти, - го­во­рит Игорь НИКОЛАЕВ, ди­рек­тор Ин­сти­ту­та стра­те­ги­че­ско­го ана­ли­за ФБК. - Во-вто­рых, в кон­це ав­гу­ста про­гно­зи­ру­ет­ся оче­ред­ной ви­ток ин­фля­ции. Её под­дер­жат низ­кие це­ны на нефть, тя­жё­лое со­сто­я­ние рос­сий­ской эко­но­ми­ки и ожи­да­е­мый подъ­ём став­ки Фе­де­раль­ной ре­зерв­ной си­сте­мы США, ко­то­рый ав­то­ма­ти­че­ски приведёт к по­до­ро­жа­нию доллара и ослаб­ле­нию руб­ля. Так что ро­ста цен нам не из­бе­жать».

Та­тья­на БО­Г­ДА­НО­ВА при со­дей­ствии ре­ги­о­наль­ных

при­ло­же­ний «АиФ»

Руб. руб. руб. руб. руб. руб. руб. руб. руб.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.