ПОД­ДЕЛ­КА НА ПА­ЛОЧ­КЕ

ЭКС­ПЕР­ТИ­ЗА

AiF Peterburg (St. Petersburg) - - ГЛАС НАРОДА -

В Пе­тер­бур­ге про­ве­ри­ли мо­ро­же­ное и вы­яви­ли фаль­си­фи­ка­ты. Ка­кое ла­ком­ство брать не сто­ит?

Д. Иван­цо­ва, Пав­ловск

Ор­га­ни­за­ция по­тре­би­те­лей «Об­ще­ствен­ный кон­троль» про­ве­ри­ла качество и без­опас­ность мо­ро­же­но­го. Из 10 об­раз­цов два ока­за­лись фаль­си­фи­ка­том. Вто­рой год под­ряд под­дел­кой го­ро­жан кор­мит Ка­ре­лия. «Плом­бир ва­ниль­ный» («ХО­ЛОД СЛАВМО» г. Пет­ро­за­водск) со­дер­жал мо­лоч­но­го жи­ра не бо­лее 50%. То­гда как плом­бир на 100% дол­жен со­сто­ять из мо­ло­ка. Ина­че это уже «мо­ро­же­ное с рас­ти­тель­ным жи­ром». Вто­рой фаль­си­фи­кат - «Мо­ро­же­ное плом­бир с тво­ро­гом» («Эс­ки­мос» г.Томск), в ко­то­ром мо­лоч­но­го жи­ра - лишь 63%. По­ми­мо это­го, в нём об­на­ру­же­ны бак­те­рии ки­шеч­ной па­лоч­ки. По сло­вам Свет­ла­ны КАШКИНОЙ, ди­рек­то­ра по ка­че­ству од­ной из ком­па­ний, про­из­во­дя­щих за­мо­ро­жен­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты, се­го­дня мно­гие да­же из­вест­ные про­из­во­ди­те­ли мо­ро­же­но­го ча­сто до­бав­ля­ют в про­дук­цию рас­ти­тель­ные мас­ла. Не­ред­ко это сде­ла­но так ис­кус­но, что обыч­но­му по­тре­би­те­лю не по­нять. Оста­ёт­ся ори­ен­ти­ро­вать­ся толь­ко на це­ну - на­сто­я­щее мо­ро­же­ное не мо­жет сто­ить в ма­га­зине 10-15 руб­лей за 70 г.

На мо­ро­же­ном не эко­но­мят!

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.