ПЕТ­РУШ­КА

AiF Peterburg (St. Petersburg) - - ГЛАС НАРОДА -

Са­мая по­пу­ляр­ная зе­лень в ми­ре. Её по­лез­ней­шим ком­по­нен­том так­же яв­ля­ют­ся фла­во­но­и­ды. Дру­гая дра­го­цен­ность - ле­ту­чие мас­ла, при­да­ю­щие ей аро­мат и со­дер­жа­щие ми­ри­стин, ли­мо­нен, эв­ге­нол и дру­гие ан­ти­ок­си­дан­ты с мощ­ным ан­ти­кан­це­ро­ген­ным дей­стви­ем. По­это­му пет­руш­ка - за­ме­ча­тель­ная при­пра­ва к лю­бо­му мя­су или пти­це, при­го­тов­лен­ных на уг­лях. По ви­та­ми­нам она кое в чём да­же пе­ре­плю­ну­ла укроп. В 10 г пет­руш­ки (10 ве­то­чек): две днев­ные нор­мы ви­та­ми­на К - 205%, 22% нор­мы ви­та­ми­на С, 17% - ви­та­ми­на А. И ни­че­го вред­но­го!

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.