ДИ­Е­ТА ФА­РА­О­НОВ

AiF Peterburg (St. Petersburg) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - ЗАВТРАЗАВТЗА ЗА­ЗА ВТРАВТВ РАР К ВТВТОРОРОЙОЙ ВТВТОРОЙОЙ ВТОРОЙВТОРВТ В ОРОЙОРО ООЙ ОЙ ЗАВАВТР АВТРТРАКАК АВТРАКАВТРТРАВ А Т ТРАКТР АКК ОБЕДЕД ОБЕДОБОБ ОБ ЕД УЖИНУЖ УЖИНУЖУЖ УЖ ИН - Геор­гий МАРТОВ, Ка­ир

ТОЛЬ­КО В «АИФ»

лог Абу-Ха­мид аль-Ма­джид. - лось ис­точ­ни­ком ви­та­ми­нов, ми­не­ра­лов и про­те­и­на, в его при­го­тов­ле­нии ис­поль­зо­ва­ли яч­мень, кор­ни раз­лич­ных рас­те­ний и се­ме­на ли­лии. Ещё в 2580 г. до н.э. пи­во (с це­лью при­да­ния бод­ро­сти и си­лы) вхо­ди­ло в ра­ци­он стро­и­те­лей «Ве­ли­кой пи­ра­ми­ды Ху­фу» в Ги­зе - не мень­ше, чем по 3 (!) лит­ра в день на че­ло­ве­ка. По мне­нию вра­чей-егип­то­ло­гов, крайне ва­жен и факт, что древ­ние егип­тяне не ве­да­ли о та­ком «ужа­се» для серд­ца, как жа­ре­ная в мас­ле кар­тош­ка аля «Мак­до­нал­дс» (Аме­ри­ку ещё не от­кры­ли), а так­же не зна­ли са­ха­ра, за­ме­няя его мё­дом. В меню фа­ра­о­нов обя­за­тель­но на­ли­че­ство­вал сель­де­рей, ды­ня, огур­цы, чечевица и зе­лё­ный го­ро­шек. Ска­жем, фа­ра­он Аме­нем­хет III, пра­вив­ший 47 лет (1853-1806 гг. до н.э.), еже­днев­но ел са­ла­ты из ово­щей с олив­ко­вым мас­лом и два­жды в

- сал ал ала­лат алат ат с оли лив­кв­ко­вы­мым лив­ко­вым­лил ливк вков вко­вым­вк вко­вов овы­мов ым мас ас­ло­ло­ас ас­ло ло­миз­ло изиз из зел елё­нё­но­го­ге­лё­не­ел ел елё­ног елё­но­гог ёно­гё­нё ого­огог ог лу лу­ка,лу­лу­ка­ка лу­ка ка о ого­гур­цов, огур­цов,огу­рог огур­цо­ур ур­цов,уру­ру ур­цо цоц цов, в, чес ес­но­ка есес­но­ка­ес­но­ес нока но­ка­ка­но ка и ре­дед еди­си­се­ди­сед едис­ки­и­си ис­ки ки.ки Че ЧеЧе­реЧеЧе ЧЧе Че­ре­ре Че­ре рре ре­ре ре з полч пол­чл­час­по по­пол­час пол­час лчаслч аса­ас по по­сл­по­по пос ппо­сл сл е зав­тра­ка­завт зав­тра зав­тра­ра­за втра­кав­травт ра ра­ра р рака ка - ста та та­ка та­кан­та­к­а­та­ка ка­ка ка мо­ло­ло­ка­мо мо­ло мо­ло­кам ло­ка­ло­ло ло­ка ка ( луч­лу лучш чш е ко­зьег­зьо, ко­зье­го,ко­зьег­козьк ко ко­ко­зье­го, зье­го,зьегзь его,еег ег о, н о сой­дёт­сойд сой­дйдсо с со­сой­дё­тёт йдётйд ёт и ко­ро­ро­вье).оров оро­вье оро­вье).ор оро­ро­во­вьеье).овьео­вьео­вов ье). ьье).ье ).). ). )

- фру рукткто­вый рук­то­вый­рук­тру кто­выйк­товкт овый­ый овый­о­вов ов ый ый­ый сал ала­та ал ат ( ды­ня­ды ня­ня нян , ви-ви­ви ви но­град­но­гр­но­но нон гра­дад­градгр ад ад, зёрн­зё р рн а гр гра­нат­гран гра­на­та)гргр ана­та)ана­та­на­ан ата)ат а) а).

- ва­рар арё­ная арё­на­яа­яа­рён ёная ёнё­на­яён аяа гов овя­ди­но­вя­дов овя­ди­на,ово­вя­до ядин яди­на,яд ина,ин а, ово вощн­вощ­ной вощ­ной­во вощн во­вощнщн щнойщнщ ойо сал ала­тал ата , ви­ног- ви­но­ног-ви­но­ви в ног-г- ног-но г-г ра­д­ра рад, д, чер ер ере­зе­рер ере­зер ез по­лол ол­ча­са­ол олол­ча ол­чао ча ча­ча ча­са са сно­но но­ва­но ва ста­та та­ка­тат ка кан мо­ло­ка мо­ло­ка.мо­ло мо­ло­ло­мо ло­ка­ло ка

пе­че­чё­ная ечё­на­я­еч ее­чё­нён ечён ёна­яён ё аяа рыб ыба, ыба,а,ыб а,а есл сл слис её нете­тет ет - вар арё­на­яар арён ёна­яая ёна­яён ая ку-у у- р ри­ри­ца­ри ри­ца цца ца с пор оре­зан­ны­о­ре­за­но­рез оро­ре­зе­зан­ны­ор оре­зе­зан­ны­о­ро­ре­зез оре­зез езан езан­ны­ез ан­ны­ан ны н м лу­ко­лу ком­ко­ко ко и чес­но­ко­ко­мчесн чес­но­ком­че чес­нок че­чес­нок­чеснснч сно­ком сно­ко­мо­мсноксн с ок оком ом ом. Во ВоВоВ все сех­се­се се слу­уч сл­случ слу­ча­яс­луч­сл с учуч уч учая уча­я­хая пр при­ё­ма при­и­ё­ма при­ё­ма­ма­приё иё­ма­иё ма пи­щищ ищи­и­щи­щищ лу­лучш лучш луч­шеч­ш­лу чш обой­ти обой­тись обой­о­боой­тисьоб обой ой­тисьой ой­ти тись­ти сь с бе­зез ез езе­зе хле­ба ле­ба­ба­ле ле­ба­ле­ле б ба - фа­ра­фа фа­ра­ра­он фа­ра­он ра­о­нрар оно онон ы ел ели ег егег его­ег весь­ма­весь­ве­ве ве сь­масьс ма ред ед­ко­ед ед­ко.ко

ПИ­ВО ДЛЯ ПО­ХУ­ДЕ­НИЯ

Дей­стви­тель­но, око­ло 4000 лет на­зад пи­во в Егип­те счи­та­ли важ­ной ча­стью пи­та­ния лю­дей, ре­шив­ших сесть на ди­е­ту. То­гдаш­нее пи­во вер­хо­во­го бро­же­ния силь­но от­ли­ча­лось от со­вре­мен­но­го - оно яв­ля- сут­ки по­гло­щал ви­но­град. Не гну­ша­лись пра­ви­те­ли и фи­зи­че­ски­ми упражнениями. Ес­ли смот­реть псев­до­и­сто­ри­че­ские филь­мы, скла­ды­ва­ет­ся впе­чат­ле­ние, что в Древ­нем Егип­те ца­рей ис­клю­чи­тель­но но­си­ли на пле­чах ра­бы с опа­ха­ла­ми, но в ре­аль­но­сти фа­ра­о­ны до­воль­но мно­го хо­ди­ли пеш­ком.

МОЛОКО ДЛЯ МО­ЛО­ДО­СТИ

- утвер­жда­ет ис­сле­до­ва­тель ди­на­стии Рам­се­сов Ха­биб аль-Амир из Цен­тра егип­то­ло­гии Алек­сан­дрии.

По­лу­ча­ет­ся, в ре­цеп­тах по­те­ри ве­са и дол­го­ле­тия с точ­ки зре­ния Древ­не­го Егип­та нет ни­че­го су­пер­вол­шеб­но­го (кро­ме раз­ве что неожи­дан­ной по­лез­но­сти пи­ва). Это го­во­рят и со­вре­мен­ные ди­е­то­ло­ги: ешьте по­мень­ше жи­ра, боль­ше хо­ди­те, ку­шай­те фрук­ты и ово­щи, не на­ле­гай­те на жа­ре­ное, ина­че вам гро­зят ана­ло­гич­ные неприятности, что и у слуг бо­га Се­та. На древ­не­еги­пет­ских кух­нях не бы­ло кар­тош­ки-фри, шо­ко­ла­да, гам­бур­ге­ров и со­си­сок - тех про­дук­тов, от ко­их тол­сте­ют, а сви­ни­на по­еда­лась лишь жре­ца­ми. Со­блю­дать древ­не­еги­пет­скую ди­е­ту мож­но и сей­час: в кли­ни­ках Ка­и­ра га­ран­ти­ру­ют, что «ре­цеп­ты дей­ствен­ны». Прав­да, луч­ше обой­тись без мы­шей.

Кре­стьяне в ос­нов­ном пи­та­лись зла­ка­ми - жат­ва в Древ­нем Егип­те.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.