КСТА­ТИ

AiF Peterburg (St. Petersburg) - - СОБЫТИЕ -

На­сто­я­щий сыр про­из­во­дит­ся из мо­ло­ка и не мо­жет со­дер­жать ни грам­ма рас­ти­тель­но­го жи­ра. Про­дукт, ко­то­рый со­дер­жит мо­лоч­ный жир (в ко­ли­че­стве не ме­нее 50%) и рас­ти­тель­ный, - это сыр­ный про­дукт.

Те же про­дук­ты, в со­ста­ве ко­то­рых ме­нее 50% мо­лоч­но­го жи­ра, во­об­ще не от­но­сят­ся к мо­лоч­ным - это ими­та­ция. В Пе­тер­бур­ге бы­ли слу­чаи, ко­гда во вре­мя экс­пер­ти­зы в сырах и мас­ле со­всем не об­на­ру­жи­ва­ли мо­ло­ка.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.