ВКУС ГРА­НА­ТО­ВО­ГО СО­КА

AiF Peterburg (St. Petersburg) - - ПРИРОДА И МЫ - Еле­на БЕ­ВЗА

КАК СО­ОТ­ВЕТ­СТВО­ВАТЬ ПЕ­ТЕР­БУРГ­СКОЙ МАР­КЕ КА­ЧЕ­СТВА.

В Цен­тре кон­тро­ля ка­че­ства про­шла тор­го­во-за­ку­поч­ная сес­сия. Азер­бай­джан­ские про­из­во­ди­те­ли пред­ста­ви­ли свою ори­ги­наль­ную про­дук­цию. Как на­ла­жи­ва­ют­ся связи с по­став­щи­ка­ми из быв­шей со­юз­ной рес­пуб­ли­ки, а так­же о дру­гих пер­спек­ти­вах им­пор­то­за­ме­ще­ния рас­ска­зал Эль­гиз КА­ЧА­ЕВ, пред­се­да­тель ко­ми­те­та по раз­ви­тию пред­при­ни­ма­тель­ства и по­тре­би­тель­ско­го рын­ка Санкт-Пе­тер­бур­га.

ДОБ­РО­ВОЛЬ­НАЯ СЕР­ТИ­ФИ­КА­ЦИЯ

- За­да­ча ко­ми­те­та не про­сто на­пол­нить про­дук­та­ми при­лав­ки пе­тер­бург­ских ма­га­зи­нов, но на­пол­нить ка­че­ствен­ны­ми?

- Да, и по­ку­па­тель дол­жен быть мак­си­маль­но ин­фор­ми­ро­ван о том, что он при­об­ре­та­ет. Мы хо­тим на­учить пе­тер­бурж­цев вы­би­рать то­ва­ры. Для это­го у нас су­ще­ству­ет про­грам­ма доб­ро­воль­ной сер­ти­фи­ка­ции «Пе­тер­бург­ская мар­ка ка­че­ства», ко­то­рая в том чис­ле преду­смат­ри­ва­ет рас­про­стра­не­ние ин­фор­ма­ции о со­ста­ве и про­ис­хож­де­нии про­дук­та. Га­ран- тии Цен­тра кон­тро­ля ка­че­ства, при­сво­ив­ше­го то­ва­ру эту мар­ку, го­во­рят о том, что про­дук­цию мож­но спо­кой­но по­ку­пать. А ес­ли мар­ка не при­сво­е­на, то, воз­мож­но, это кон­тра­факт­ная про­дук­ция, и она во­все не из Азер­бай­джа­на или Бе­ло­рус­сии. На­ша за­да­ча - ра­бо­тать с та­ки­ми по­став­щи­ка­ми, ко­то­рые доб­ро­воль­но со­гла­ша­ют­ся на про­вер­ку ка­че­ства сво­е­го то­ва­ра.

- С чем свя­зан вы­ход на пе­тер­бург­ский ры­нок имен­но азер­бай­джан­ских про­из­во­ди­те­лей?

- На­ла­жи­ва­ние де­ло­вых свя­зей Пе­тер­бур­га с Азер­бай­джа­ном осо­бен­но ак­тив­но на­ча­лось по­сле ви­зи­та на­шей де­ле­га­ции во гла­ве с гу­бер­на­то­ром в Ба­ку, где он, кста­ти, ро­дил­ся. То, что мы уви­де­ли в этом го­ро­де, нас по­тряс­ло. Ка­че­ство про­дук­тов пи­та­ния вы­зы­ва­ет вос­хи­ще­ние. Пе­тер­бурж­цам, на­при­мер, не хва­та­ет ви­та­ми­нов, и они по­ку­па­ют гра­на­то­вый сок. Мы хо­тим, что­бы они пи­ли на­ту­раль­ный сок, имен­но та­кой, ка­кой про­из­во­дят в этой рес­пуб­ли­ке. На при­лав­ки ма­га­зи­нов Се­вер­ной сто­ли­цы долж­ны по­пасть эти ка­че­ствен­ные про­дук­ты.

ПРОД БЕЗ­ОПАС­НОСТЬ

- По­лу­ча­ет­ся, что в про­цес­се им­пор­то­за­ме­ще­ния мы вос­ста­нав­ли­ва­ем утра­чен­ные связи?

- Нет ху­да без добра. С че­го на­чи­на­ет­ся про­до­воль­ствен­ная без­опас­ность стра­ны? С под­держ­ки сво­е­го про­из­во­ди­те­ля. На­до мак­си­маль­но да­вать ра­бо­ту сво­им. И на­ла­жи­вать де­ло­вые связи, пре­жде все­го, с те­ми стра­на­ми, с ко­то­ры­ми у нас бы­ли доб­ро­со­сед­ские от­но­ше­ния, и кто не ввёл санк­ции про­тив нас.

- Как но­вые по­став­щи­ки бу­дут до­го­ва­ри­вать­ся с на­ши­ми тор­го­вы­ми се­тя­ми?

- Се­ти ши­ро­кие - в об­щей слож­но­сти 500-600 ма­га­зи­нов, хва­тит ли ещё про­дук­ции на та­кое ко­ли­че­ство при­лав­ков. У тор­го­вых ор­га­ни­за­ций есть усло­вия по­ста­вок. На­де­юсь, что сто­ро­ны до­го­во­рят­ся. Хо­ро­шо, что азер­бай­джан­ские про­из­во­ди­те­ли вы­хо­дят на наш ры­нок ор­га­ни­зо­ван­но, со­здав в Пе­тер­бур­ге ком­па­нию-дис­три­бью­то­ра, про­дви­га­ясь си­стем­ным об­ра­зом. Это пра­виль­ная так­ти­ка. Рас­счи­ты­ва­ем, что их пе­тер­бург­ское пред­ста­ви­тель­ство бу­дет от­сле­жи­вать ка­че­ство про­дук­ции и не до­пу­стит фаль­си­фи­ка­ций. Мы го­то­вы по­мо­гать. И в этом смыс­ле при­да­ём боль­шое зна­че­ние ра­бо­те на­ше­го Цен­тра кон­тро­ля ка­че­ства.

- Не­дав­но вы встре­ча­лись с де­ле­га­ци­ей из Бах­рей­на. Что ста­ло те­мой пе­ре­го­во­ров?

- Лёг­кая про­мыш­лен­ность и опять же по­став­ки про­до­воль­ствия. При этом пред­ста­ви­те­лям за­ру­беж­ной де­ле­га­ции по­нра­ви­лось ка­че­ство рос­сий­ской про­дук­ции. По­че­му бы им не по­ра­бо­тать с на­ши­ми про­из­во­ди­те­ля­ми, ин­ве­сти­руя, ска­жем, в про­из­вод­ство мяс­ных из­де­лий. Нам не хва­та­ет ин­ве­сти­ций.

- На ор­га­ни­зо­ван­ных ко­ми­те­том кон­фе­рен­ци­ях по­став­щи­ков про­мыш­лен­ных пред­при­я­тий Пе­тер­бур­га неко­то­рым ком­па­ни­ям уда­лось за­клю­чить со­гла­ше­ния о со­труд­ни­че­стве. Бу­де­те про­дол­жать эту ра­бо­ту?

- Про­цесс успеш­но идёт, за­да­чу им­пор­то­за­ме­ще­ния мы ре­ша­ем. Ры­нок рын­ком, но роль го­су­дар­ства в том, что­бы по­мо­гать на­ла­дить кон­так­ты. Дру­гое де­ло, что неко­то­рые на­ши пред­при­я­тия не в состоянии со­от­вет­ство­вать тре­бо­ва­ни­ям ста­биль­но­сти ка­че­ства, ко­то­рые предъ­яв­ля­ют к сво­им по­став­щи­кам та­кие ком­па­нии, как «Во­до­ка­нал», ГУП «ТЭК», Ле­нэнер­го. Речь идет о тех­но­ло­ги­че­ской без­опас­но­сти, об от­вет­ствен­но­сти по­став­щи­ка за взя­тые обя­за­тель­ства. По­лу­чил суб­си­дии - из­го­тав­ли­вай. Бе­рё­тесь, так де­лай­те! Не мо­же­те про­из­во­дить - вер­ни­те сред­ства, вло­жен­ные го­су­дар­ством в ва­ше де­ло.

КА­ЧЕ­СТВО ПРО­ДУК­ТОВ ПИ­ТА­НИЯ ВОС­ХИ­ЩА­ЕТ.

Ви­та­ми­ны для пе­тер­бурж­цев пря­мо из Ба­ку.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.