РЖА­НАЯ СИ­ЛА

AiF Peterburg (St. Petersburg) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА -

На­чи­на­ет­ся учеб­ный год, а зна­чит, де­ти долж­ны пол­но­цен­но пи­тать­ся, в том чис­ле упо­треб­лять хлеб. Ка­кие же ви­ды это­го про­дук­та мож­но пред­ло­жить ре­бён­ку, что­бы энер­гии хва­ти­ло на це­лый день?

А. По­ля­ко­ва, Кол­пи­но

- Очень важ­но на­чать день с вкус­но­го пи­та­тель­но­го зав­тра­ка, ко­то­рый на­дол­го за­ря­дит ре­бён­ка энер­ги­ей. Для это­го по­дой­дёт хлеб «Гер­ку­лес» зер­но­вой, - го­во­рит Вик­то­рия КОЦИК, ме­не­джер по ком­му­ни­ка­ци­ям ком­па­нии «Фа­цер» в Рос­сии. -В его со­став вхо­дит ком­плекс се­мян и зла­ков, ви­та­ми­ны груп­пы В, же­ле­зо, каль­ций, маг­ний и при­род­ная клет­чат­ка. Мож­но вы­брать и на­ши но­вин­ки - «Зер­но­вой за­ряд», об­ла­да­ю­щий эф­фек­том ан­ти­с­тресс и укреп­ля­ю­щий нерв­ную си­сте­му, или «Ржа­ную си­лу» - в его со­ста­ве 100% ржа­ной му­ки и це­лые зёр­на. Оба хле­ба вхо­дят в ин­но­ва­ци­он­ную ли­ней­ку «Энер­гия здо­ро­вья» и ре­ко­мен­до­ва­ны вра­ча­ми-ди­е­то­ло­га­ми Се­ве­роЗа­пад­но­го го­су­дар­ствен­но­го ме­ди­цин­ско­го уни­вер­си­те­та име­ни И. И. Меч­ни­ко­ва для еже­днев­но­го по­треб­ле­ния.

Но шко­ла это и пе­ре­ме­ны, где рас­ту­ще­му ор­га­низ­му хо­чет­ся пе­ре­ку­сить. В этом слу­чае луч­ший ва­ри­ант - пра­виль­ный бу­тер­брод. На­при­мер, с куриным фи­ле и за­пе­чен­ны­ми ово­ща­ми или сы­ром и шпи­на­том на хле­бе «Гер­ку­лес». Ово­щи иде­аль­но под­хо­дят к хле­бу - это со­че­та­ние да­ёт мак­си­мум поль­зы для здо­ро­вья: это и клет­чат­ка, и ви­та­ми­ны, и ми­не­ра­лы. Так­же хлеб мо­жет вы­сту­пить в ро­ли ин­те­рес­но­го де­сер­та, как в лю­би­мом сэнд­ви­че Эл­ви­са Прес­ли с ара­хи­со­вой пас­той и ба­на­ном.

Как быть, ес­ли за­ме­ти­ли в де­тях из­лиш­нюю пол­но­ту?

- То­гда луч­ше пе­рей­ти на ржа­ной хлеб, где мно­го ви­та­ми­нов В1 и В2, - про­дол­жа­ет Вик­то­рия Коцик.Они иг­ра­ют боль­шую роль в ме­та­бо­ли­че­ских про­цес­сах и поз­во­ля­ют под­дер­жи­вать вес в нор­ме. Клет­чат­ка (пи­ще­вые во­лок­на) яв­ля­ет­ся ис­точ­ни­ком «хо­ро­ших» или «длин­ных» уг­ле­во­дов, ко­то­рые не­об­хо­ди­мы для под­дер­жа­ния энер­гии. Что­бы узнать днев­ную нор­му хле­ба для школь­ни­ка, нуж­но об­ра­тить­ся к дет­ско­му ди­е­то­ло­гу. А ори­ен­ти­ром мо­гут слу­жить ре­ко­мен­да­ции Все­мир­ной ор­га­ни­за­ции здра­во­охра­не­ния: взрос­ло­му че­ло­ве­ку в день необ­хо­ди­мо съе­дать 6-8 ку­соч­ков хле­ба.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.