КО­ГДА ВЫ­ПЕЧ­КА - ПО­ЛЕЗ­НА

AiF Peterburg (St. Petersburg) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА -

Все зна­ют, что вы­печ­ка, осо­бен­но ма­га­зин­ная, для здо­ро­вья вред­на - в ней мно­го са­ха­ра, уси­ли­те­лей вку­са, аро­ма­ти­за­то­ров и т. д. А го­то­вить вкус­ные и по­лез­ные де­сер­ты до­ма за­ча­стую не хва­та­ет вре­ме­ни. Не­уже­ли при­дёт­ся от­ка­зы­вать­ся от ла­комств? Се­мья Го­ло­ви­ных, Куп­чи­но

Лю­би­те­лям бу­ло­чек и де­сер­тов спе­ци­а­ли­сты на­стой­чи­во со­ве­ту­ют го­то­вить вы­печ­ку са­мо­сто­я­тель­но. И для это­го вам во­все не по­тре­бу­ет­ся все ве­че­ра про­во­дить у пли­ты.

- Се­го­дня в ма­га­зи­нах мож­но при­об­ре­сти раз­лич­ную тех­ни­ку, ко­то­рая по­мо­жет взять кон­троль над ка­че­ством пи­та­ния, - го­во­рит Ан­на НО­ВИ­КО­ВА, пред­ста­ви­тель ком­па­нии REDMOND. - К при­ме­ру, уни­вер­саль­ный муль­ти­пе­карь. С ним вы са­ми ре­ша­е­те, ка­кие про­дук­ты ис­поль­зо­вать в де­сер­тах.

Ес­ли сле­ди­те за фи­гу­рой, до­бавь­те в те­сто су­хо­фрук­ты, оре­хи, се­меч­ки, за­ме­ни­те са­хар мёдом или фрук­то­зой. Се­го­дня мно­гие ста­ра­ют­ся от­ка­зать­ся от про­дук­тов с со­дер­жа­ни­ем глю­те­на - его чрез­мер­ное упо­треб- ле­ние мо­жет вы­звать у че­ло­ве­ка про­бле­мы с пи­ще­ва­ре­ни­ем и в даль­ней­шем - с им­му­ни­те­том. А ведь и в пше­нич­ной, и в ржа­ной, и в ов­ся­ной му­ке он при­сут­ству­ет. Го­то­вя бу­лоч­ки в муль­ти­пе­ка­ре, вы са­ми ре­ша­е­те, ка­кое сы­рьё ис­поль­зо­вать: глю­те­на нет в ри­со­вой, ку­ку­руз­ной, греч­не­вой, со­е­вой му­ке и т. д.

Кро­ме то­го, се­го­дня та­кие ми­ни-пе­кар­ни спо­соб­ны го­то­вить не толь­ко де­сер­ты, но и ом­ле­ты, дра­ни­ки, пиц­цу и мно­гие дру­гие блю­да. Один муль­ти­пе­карь с раз­ны­ми па­не­ля­ми мо­жет за­ме­нить на кухне 25 раз­ных при­бо­ров для вы­печ­ки! К то­му же пор­ция до­маш­них сла­до­стей обой­дёт­ся вам в сред­нем в 5 раз де­шев­ле ана­ло­гич­ной ма­га­зин­ной, а приготовление зай­мёт не бо­лее 10 ми­нут.

Бель­гий­ские вафли - для тех, кто на ди­е­те.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.