ВОЗВРАТИТЬСЯ К ПРИ­РО­ДЕ?

Мож­но ли го­ро­жа­ни­ну за­нять­ся фер­мер­ством?

AiF Prikamye (Perm) - - ГОСТЬ РЕДАКЦИИ - Та­тья­на ПЛЕШАКОВА

ХО­РО­ШИЕ ЛЮ­ДИ

В го­ро­де всё труд­нее най­ти хо­ро­шую ра­бо­ту. Ду­маю о пе­ре­ез­де в де­рев­ню. А есть ли при­ме­ры удач­но­го фер­мер­ства мо­ло­дых на се­ле?

П. Иг­на­тов, Пермь

Пер­мяк Гри­го­рий ЕЛОХИН ре­шил пе­ре­ехать в сель­скую мест­ность не в по­ис­ке ра­бо­ты. Ему всё мень­ше и мень­ше нра­ви­лись те про­дук­ты, ко­то­рые он по­ку­пал в ма­га­зи­нах. Он и его же­на На­та­лья хо­те­ли быть уве­ре­ны, что то, чем они кор­мят де­тей, не на­не­сёт им вре­да. При­чём на­шлось нема­ло дру­гих лю­дей, раз­де­ля­ю­щих их взгля­ды.

СКОЛЬКО РА­БО­ТАТЬ В ДЕ­РЕВНЕ?

Лет шесть на­зад Гри­го­рий с еди­но­мыш­лен­ни­ка­ми на­чал ис­кать под­хо­дя­щее ме­сто, где мож­но бы­ло бы на­чать своё де­ло. Неболь­шой опыт де­ре­вен­ской жиз­ни у него был. Ко­гда он окон­чил пер­вый класс, его ро­ди­те­ли ре­ши­ли уй­ти с за­во­да и пе­ре­брать­ся в сель­скую мест­ность.

- Ду­маю, еже­днев­но про­ве­рять или об­та­чи­вать од­ни и те же бол­ван­ки - де­ло не слиш­ком уж ин­те­рес­ное, - рас­суж­да­ет Гри­го­рий. - А в де­ревне каж­дый день ви­дишь что-то но­вое. Мы осе­ли в Во­ро­неж­ской об­ла­сти. Вер­ну­лись, ко­гда я уже учил­ся в 6 клас­се. К то­му вре­ме­ни Со­юз на­чал раз­ва­ли­вать­ся. С про­дук­та­ми пи­та­ния ста­ло хуже да­же в де­ревне. Ду­ма­ли, что в Пер­ми бу­дет по-дру­го­му. Но здесь ра­бо­ты то­же не бы­ло. Вы­жи­ва­ли кто как мо­жет. Ро­ди­те­ли на­шли, как вы­кру­тить­ся. Мама из ар­мей­ских па­ла­ток ши­ла сум­ки для чел­но­ков, а мы по­мо­га­ли ей.

- Этот при­мер пред­при­ни­ма­тель­ства по­мог вам?

- Да, но к то­му вре­ме­ни я уже по­нял, что все­гда мож­но вы­жить на се­ле. Прав­да, на этот раз мы по­еха­ли в де­рев­ню не вы­жи­вать, а за но­вым ка­че­ством жиз­ни. В 2010 г. на­шли уча­сток на за­двор­ках д. Фи­ла­то­во в Ильин­ском рай­оне. Прак­ти­че­ски с ну­ля по­стро­и­ли весь по­сё­лок: до­ро­гу про­ло­жи­ли, свет про­ве­ли. Пробле­ма бы­ла толь­ко с во­дой. Но и её ре­ши­ли. Че­рез два го­да за­ре­ги­стри­ро­ва­ли фер­мер­ское хо­зяй­ство. Не сде­ла­ли бы это­го, ес­ли бы не фе­де­раль­ный за­кон, по ко­то­ро­му на­чи­на­ю­ще­му фер­ме­ру вы­да­ва­ли грант. Мы по­ня­ли, что это наш шанс укре­пить­ся и рас­ши­рить­ся.

- Для раз­ви­тия нужны сред­ства. Вы об­хо­ди­тесь без кре­ди­тов?

- Мы поль­зу­ем­ся под­держ­кой го­су­дар­ства, суб­си­ди­я­ми. На­чи­на­ли с аг­рофран­ши­зы. По­том по­стро­и­ли зда­ние для кро­ли­ков. Из ми­ни­стер­ства при­е­ха­ли, одоб­ри­ли. Ска­за­ли: «За­яв­ляй­тесь на ин­вест­про­ект. По­ка­жи­те, что по­тра­ти­ли, а мы часть денег вер­нём». Сей­час мы по­лу­чи­ли суб­си­дию на стро­и­тель­ство убой­но­го пунк­та це­ха мя­со­пе­ре­ра­бот­ки. - Рас­ска­жи­те о ва­ших буд­нях. - Мы ра­бо­та­ем всей се­мьёй: я, моя же­на и обе на­ши до­че­ри. Млад­шей все­го че­ты­ре го­да, но она то­же по­мо­га­ет: со­би­ра­ет яй­ца или кор­мит кро­ли­ков ко­роч­ка­ми хле­ба. С дет­ства при­уча­ем к тру­ду. До сих пор у нас сме­на по 12 ч. в день. Мы на­де­ем­ся, что че­рез ка­кое-то вре­мя сде­ла­ем са­мые важ­ные ве­щи и пе­рей­дём на 8-ча­со­вой день. Мо­жет быть, для это­го ещё па­ра лет по­на­до­бит­ся.

ЧТО В ПЛЮСАХ И МИНУСАХ?

- Плю­сов от пе­ре­ез­да на се­ло мно­го?

- Во-пер­вых, все­гда све­жие про­дук­ты пи­та­ния. Ес­ли ты что­то про­из­во­дить не мо­жешь, то со­се­ди по­де­лят­ся. На­при­мер, мы по­ку­па­ем сыр и кар­тош­ку. А им по­став­ля­ем мя­со кро­ли­ка. Во­вто­рых, мож­но за­ра­ба­ты­вать. Но в на­шей стране фер­мер дол­жен уметь ре­а­ли­зо­вы­вать про­дук­цию. Но мы - про­из­во­ди­те­ли, нам неко­гда за­ни­мать­ся тор­гов­лей.

- У вас, го­во­рят, есть слож­ность с обу­че­ни­ем ре­бён­ка?

- Мы бо­им­ся, что де­ре­вен­ская шко­ла не даст нуж­но­го нам уров­ня, что­бы ре­бё­нок смог учить­ся даль­ше. У нас дом на фер­ме и жи­льё в го­ро­де. И мы по­сто­ян­но с же­ной ме­ня­ем­ся. Неде­лю она в го­ро­де, неде­лю я. Но на вы­ход­ные все со­би­ра­ем­ся в де­ревне. Го­во­рят, что воз­мож­но обу­че­ние на до­му или по­лу­че­ние об­ра­зо­ва­ния ди­стан­ци­он­но. Но нам этот шаг по­ка труд­но сде­лать.

- В ва­шем по­сёл­ке око­ло де­ся­ти се­мей, пе­ре­брав­ших­ся из го­ро­да. Но вы ди­стан­ци­ру­е­тесь от мест­ных жи­те­лей. По­че­му?

- В своё вре­мя го­су­дар­ство бро­си­ло сель­ских жи­те­лей. Эко­но­ми­че­ски ак­тив­ная часть на­се­ле­ния пе­ре­еха­ла в го­ро­да. Оста­лись те, кто по ка­ким-то при­чи­нам не смог или не за­хо­тел уехать. С ни­ми бы­ва­ет труд­но най­ти об­щий язык. Они мо­гут ра­бо­тать у те­бя, по­мо­гать. А по­том про­па­да­ют на неде­лю, на несколь­ко. Бу­ха­ют. К со­жа­ле­нию, их в де­ревне боль­шин­ство. И мы не зна­ем, что с этим де­лать.

ЧЕМ ОТЛИЧАЕМСЯ ОТ НЕМЦЕВ?

- Несколь­ко лет на­зад вы с де­ле­га­ци­ей перм­ских пред­при­ни­ма­те­лей по­бы­ва­ли по про­грам­ме об­ме­на опы­том в Гер­ма­нии. Что взя­ли от­ту­да?

- У немцев мно­го раз­лич­ных объ­еди­не­ний. Они по­мо­га­ют кре­стья­нам по­стро­ить биз­нес с на­ча­ла и до кон­ца. Обу­ча­ют, да­ют тех­но­ло­гии, по­мо­га­ют с кор­ма­ми, с ре­а­ли­за­ци­ей го­то­вой про­дук­ции. Воз­мож­но, мы при­дём к та­ким объ­еди­не­ни­ям. Про­сто лю­дям по­ка страш­но по­сле кол­хо­зов объ­еди­нять­ся.

Вто­рое, что я уви­дел у Кар­ла Лю­дви­га Швайс­фур­та, ко­то­рый за­ни­ма­ет­ся сим­био­ти­че­ским сель­ским хо­зяй­ством, - это фер­ма, ко­то­рую мо­жет по­се­тить лю­бой че­ло­век. Тех­но­ло­гия вы­ра­щи­ва­ния животных де­мон­стри­ру­ет­ся лю­дям. По­ку­па­те­ли го­то­вы пла­тить боль­ше за мя­со и яй­цо та­ко­го хо­зяй­ства. Ду­маю, что за этим на­прав­ле­ни­ем бу­ду­щее.

- На­ши хо­зяй­ства силь­но от­ли­ча­ют­ся от немец­ких?

- Мне все­гда бы­ло страш­но по­ка­зать ино­стран­цам на­шу фер­му. У них всё иде­аль­но ор­га­ни­зо­ва­но. Но ны­неш­ней вес­ной к нам при­ез­жа­ла од­на из немец­ких кол­лег и ска­за­ла: «У нас эти фер­мы раз­ви­ва­ют­ся с XVI века. А у вас три го­да на­зад на этом ме­сте рос­ли ро­маш­ки. По­это­му нече­го стес­нять­ся. Вы за это вре­мя сде­ла­ли нема­ло!»

10-12 ЧА­СОВ  РА­БО­ЧИЙ ДЕНЬ У ХОХЛОВЫХ.

Так всё на­чи­на­лось. За спи­ной су­пру­гов Хохловых пи­ло­ма­те­ри­ал, из ко­то­ро­го они по­стро­и­ли фер­му.

Фото из се­мей­но­го ар­хи­ва Ело­хи­ных

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.