СА­ЛА­ТЫ

AiF. Pro Kuhnyu - - 6 (116) ИЮНЬ 2018 -

ИН­ГРЕ­ДИ­ЕН­ТЫ:

• Кар­то­фель от­вар­ной - 4 шт.

• Лук - 1 шт.

• Яй­ца, сва­рен­ные вкру­тую - 5 шт.

• Го­вя­жий язык - 300 г

• Сыр твёр­дый - 200 г

• Май­о­нез - 150 г

• Ук­сус - 2 ч. л.

• Са­хар - 1 ч. л.

• Соль - по вку­су

• Гра­нат - 0,5 шт.

КАК ГО­ТО­ВИТЬ:

1. Язык от­ва­ри­те и на­режь­те ку­би­ка­ми. Яй­ца, сыр и кар­то­фель на­три­те на круп­ной тёр­ке.

2. Лук мел­ко на­режь­те, по­со­ли­те, до­бавь­те ук­сус и са­хар, слег­ка пом­ни­те вил­кой и дай­те по­сто­ять 10 ми­нут. Гра­нат очи­сти­те и раз­бе­ри­те на зёр­ныш­ки.

3. Вы­кла­ды­вай­те слои са­ла­та на плос­кое блю­до, пе­ре­ме­жая слои май­о­не­зом. 1-й слой - кар­то­фель. 2-й слой - язык и ма­ри­но­ван­ный лук. 3-й слой - яй­ца. 4-й слой - сыр.

4. Свер­ху смажь­те са­лат май­о­не­зом, укрась­те зёр­на­ми гра­на­та и дай­те на­сто­ять­ся в хо­ло­диль­ни­ке 2-3 ча­са.

Всей се­мьёй обо­жа­ем этот са­лат. Ста­ра­ем­ся го­то­вить его не толь­ко в празд­ни­ки, но ино­гда и в будни. Он очень вкус­ный. Люд­ми­ла Иванова, Москва

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.