ЖА­РЕ­НОЕ МО­РО­ЖЕ­НОЕ

AiF. Pro Kuhnyu - - ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -

ИН­ГРЕ­ДИ­ЕН­ТЫ:

• Мо­ро­же­ное - 350 г

• Ку­ку­руз­ные хло­пья - 100 г

• Яй­цо - 2 шт.

• Мас­ло рас­ти­тель­ное - 300 мл

• Све­жие яго­ды или фрук­ты (клуб­ни­ка, ма­ли­на, го­лу­би­ка, ки­ви, ба­на­ны, апель­си­ны) - по вку­су

• То­пинг - по вку­су

КАК ГО­ТО­ВИТЬ:

1. Сфор­ми­руй­те из мо­ро­же­но­го ша­ри­ки по 50 г и сра­зу убе­ри­те в мо­ро­зил­ку.

2. Ку­ку­руз­ные хло­пья из­мель­чи­те в блен­де­ре или тол­куш­кой до со­сто­я­ния круп­но­го пес­ка.

3. Раз­бей­те яй­ца в мис­ку и пе­ре­ме­шай­те до од­но­род­но­го со­сто­я­ния.

4. В ско­во­ро­ду с вы­со­ким бор­том за­лей­те мас­ло и по­ставь­те на огонь.

5. Вынь­те мо­ро­же­ное из мо­ро­зил­ки и об­ва­ляй­те сна­ча­ла в из­мель­чён­ных хло­пьях, по­том в яй­це, за­тем сно­ва в хло­пьях.

6. По­гру­зи­те в разо­гре­тое мас­ло и жарь­те не бо­лее 30 се­кунд.

7. Вы­ло­жи­те мо­ро­же­ное на сал­фет­ку и сра­зу же убе­ри­те об­рат­но в мо­ро­зил­ку на 1,5 ча­са.

8. Укрась­те та­рел­ку на­ре­зан­ны­ми фрук­та­ми или яго­да­ми, за 15 ми­нут до по­да­чи на стол до­стань­те мо­ро­же­ное и ак­ку­рат­но вы­ло­жи­те на та­рел­ке. Свер­ху мож­но по­лить дже­мом или то­пин­гом.

Ре­цепт шеф-по­ва­ра оте­ля «ibis Яро­славль Центр» Мак­си­ма Бе­ло­усо­ва

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.