ПРО­СТОЕ И ХИТРОЕ

AiF. Pro Kuhnyu - - ШКОЛА ВЫПЕЧКИ -

Для мно­гих зна­ком­ство с те­стом на­чи­на­лось с вы­печ­ки пе­соч­но­го пе­че­нья. Но вме­сто рас­сып­ча­то­го, неж­но­го пе­че­нья, по­доб­но­му то­му, что ле­жа­ло в же­стя­ной ко­роб­ке с над­пи­сью «Danish Cookies», по­лу­ча­лись су­хие, жёст­кие ку­соч­ки, о ко­то­рые мож­но сло­мать зу­бы.

А всё по­то­му, что, не­смот­ря на про­сто­ту ин­гре­ди­ен­тов, у пе­соч­но­го теста есть свои осо­бен­но­сти, без по­ни­ма­ния ко­то­рых ни­че­го хо­ро­ше­го не по­лу­чит­ся.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.