КУ­РИ­ЦА В СЛИ­ВОЧ­НОМ СО­УСЕ КАР­РИ

AiF. Pro Kuhnyu - - РЕЦЕПТЫ ОТ ГЕНИЕВ -

ИН­ГРЕ­ДИ­ЕН­ТЫ:

• Груд­ка ку­ри­ная - 2 шт.

• Лук - 2 шт.

• Слив­ки 33% - 1 ста­кан

• Мас­ло рас­ти­тель­ное - для жар­ки

• Кар­ри - щепотка

КАК ГО­ТО­ВИТЬ:

1. Ку­ри­ную груд­ку раз­режь­те вдоль по­по­лам, за­тем каж­дую по­ло­ви­ну на три ча­сти.

2. В ско­во­ро­ду на­лей­те рас­ти­тель­ное мас­ло и рас­ка­ли­те его.

3. По­ло­жи­те ку­ри­цу и жарь­те её на сред­нем огне.

4. На от­дель­ной ско­во­ро­де об­жарь­те мел­ко на­ре­зан­ный лук с до­бав­ле­ни­ем кар­ри. Ко­гда лук ста­нет про­зрач­ным, до­бавь­те к нему слив­ки, пе­ре­ме­шай­те, про­грей­те па­ру ми­нут.

5. Пе­ре­ло­жи­те со­дер­жи­мое ско­во­ро­ды к ку­ри­це, пе­ре­ме­шай­те, на­крой­те крыш­кой и до­ве­ди­те до го­тов­но­сти на мед­лен­ном огне.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.