ТУШЁНЫЕ КА­БАЧ­КИ

AiF. Pro Kuhnyu - - РЕЦЕПТЫ ЧИТАТЕЛЕЙ -

ИН­ГРЕ­ДИ­ЕН­ТЫ:

• Ка­ба­чок - 1 шт.

• Мор­ковь - 2 шт.

• Лук реп­ча­тый - 1 шт.

• Чес­нок - 2 шт.

• Соль - по вку­су

• Пе­рец - по вку­су

• Укроп - по вку­су

КАК ГО­ТО­ВИТЬ:

1. Ка­ба­чок на­режь­те ку­би­ка­ми, мор­ковь на­три­те на круп­ной тёр­ке, лук мел­ко по­режь­те.

2. Об­жарь­те на рас­ти­тель­ном мас­ле лук с мор­ко­вью до зо­ло­ти­сто­го цве­та. За­тем до­бавь­те ка­бач­ки и ту­ши­те под крыш­кой 15-20 ми­нут, пе­ри­о­ди­че­ски по­ме­ши­вая. По­со­ли­те и по­пер­чи­те.

3. За 3 ми­ну­ты до го­тов­но­сти до­бавь­те к ово­щам руб­ле­ный укроп и чес­нок.

Нет ни­че­го луч­ше, чем ту­шён­ные с мор­ко­вью мо­ло­дые ка­бач­ки. И вкус­но, и по­лез­но. По­про­буй­те и вы! Ал­ла Образ­цо­ва, Са­ма­ра

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.