Как не ис­пор­тить же­лу­док в по­езд­ке?

AiF. Pro Zdorove - - Читаем - Ав­тор Юлия Бор­та

Ка­кую еду луч­ше все­го взять в до­ро­гу и что нель­зя есть и пить пу­те­ше­ству­ю­щим, рас­ска­зы­ва­ет врач-те­ра­певт Ека­те­ри­на Бур­ля­е­ва.

Рас­ска­зы­ва­ет вра­чте­ра­певт, за­ве­ду­ю­щий кон­суль­та­тив­но­ди­а­гно­сти­че­ским цен­тром «Здо­ро­вое и спор­тив­ное пи­та­ние» ФИЦ пи­та­ния и био­тех­но­ло­гии Ека­те­ри­на Бур­ля­е­ва.

- Пре­жде чем со­би­рать «су­хой па­ёк» в до­ро­гу, нуж­но учесть два мо­мен­та. Во-пер­вых, дли­тель­ная по­езд­ка озна­ча­ет, что че­ло­век до­воль­но про­дол­жи­тель­ное вре­мя бу­дет огра­ни­чен в дви­же­ни­ях. Сни­жа­ют­ся и энер­го­тра­ты. Пи­тать­ся нуж­но ме­нее ка­ло­рий­ной пи­щей, чем обыч­но.

Во-вто­рых, опять же по при­чине ма­ло­по­движ­но­сти мо­жет воз­ник­нуть склон­ность к за­по­рам - нуж­но мно­го жид­ко­сти и клет­чат­ки. Ес­ли вы хо­ти­те под­го­то­вить­ся к пу­те­ше­ствию по на­у­ке, мо­же­те пой­ти на кон­суль­та­цию к спе­ци­а­ли­сту по пра­виль­но­му пи­та­нию и из­ме­рить свои энер­го­тра­ты в по­кое - сколь­ко ка­ло­рий вы тра­ти­те, ес­ли не дви­га­е­тесь. А по­том со­ста­вить ра­ци­он так, что­бы его ка­ло­рий­ность бы­ла сход­на с этой циф­рой. Ес­ли нет вре­ме­ни столь глу­бо­ко под­хо­дить к во­про­су, мож­но сори­ен­ти­ро­вать­ся по сред­ним по­ка­за­те­лям. Энер­го­тра­ты по­коя жен­щи­ны рав­ны при­мер­но 1500 ккал, муж­чи­ны - 1700 ккал. По­это­му для пи­та­ния в по­езд­ках луч­ше вы­би­рать про­дук­ты, ко­то­рые име­ют боль­шой объ­ём, но при этом низ­кую ка­ло­рий­ность. И ста­рать­ся, что­бы по­ход­ный про­дук­то­вый на­бор был сба­лан­си­ро­ван.

В пер­вый раз в этом го­ду со­би­ра­ем­ся ехать на мо­ре на ма­шине. В при­до­рож­ных ка­фе обе­дать опа­са­ем­ся. Ка­кие про­дук­ты луч­ше взять для пе­ре­ку­сов, что­бы не ис­пор­тить же­лу­док?

Свет­ла­на За­ба­ви­на, Крас­но­горск В пу­те­ше­ствии нуж­но на­ле­гать на клет­чат­ку и жид­ко­сти - осо­бен­но

ес­ли еде­те в ма­шине.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.