Вкус­ная ра­дость

AiF Pskov - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА -

СО­КИ, НЕК­ТА­РЫ И МОРСЫ ИЗ НАТУРАЛЬНОГО СЫ­РЬЯ БЕЗ КРА­СИ­ТЕ­ЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ, СРОК ХРА­НЕ­НИЯ КО­ТО­РЫХ СО­СТАВ­ЛЯ­ЕТ 2 ГО­ДА, - ЭТО НЕ ФАНТАСТИКА. ТА­КУЮ ПРО­ДУК­ЦИЮ ВЫ­ПУС­КА­ЕТ В ОПОЧКЕ ОБОСОБЛЕННОЕ ПОД­РАЗ­ДЕ­ЛЕ­НИЕ ЗАО «ГЛО­БУС».

Сек­рет в том, что здесь ра­бо­та­ют по клас­си­че­ской тех­но­ло­гии пря­мо­го от­жи­ма, а раз­ли­ва­ют на­пит­ки го­ря­чим спо­со­бом, по­сле че­го при­ну­ди­тель­но охла­жда­ют. Всё это поз­во­ля­ет мак­си­маль­но со­хра­нить по­лез­ные ви­та­ми­ны, ми­не­ра­лы и мик­ро­эле­мен­ты, со­дер­жа­щи­е­ся в све­жих яго­дах и фрук­тах. При­чём в про­из­вод­стве ис­поль­зу­ют лишь эко­ло­ги­че­ски без­опас­ную стек­лян­ную та­ру.

Ас­сор­ти­мент об­ши­рен: на пред­при­я­тии про­из­во­дят не толь­ко фрук­то­во-ягод­ные со­ки и нек­та­ры, но да­же овощ­ные, на­при­мер, муль­ти­со­ки из мор­ко­ви с яб­ло­ком и ма­ли­ной или из мор­ко­ви с яб­ло­ком и апель­си­ном.

Нема­ло­важ­но, что для про­из­вод­ства сво­их на­пит­ков опо­чане в ос­нов­ном бе­рут оте­че­ствен­ное сы­рьё. Чер­ни­ку, клюк­ву и брус­ни­ку обыч­но за­ку­па­ют в се­зон у мест­ных жи­те­лей, об­ле­пи­ху ве­зут из Во­ло­год­ской и Ар­хан­гель­ской об­ла­стей, чёр­ную смо­ро­ди­ну - из ре­ги­о­нов Чер­но­зе­мья. Ну а те же цит­ру­со­вые, ко­неч­но, при­хо­дит­ся при­об­ре­тать за гра­ни­цей - они, как из­вест­но, в про­мыш­лен­ных мас­шта­бах у нас не рас­тут.

По­лез­ные и вкус­ные на­пит­ки из Опочки мож­но най­ти на пол­ках ма­га­зи­нов мно­гих из­вест­ных тор­го­вых се­тей в раз­ных го­ро­дах Рос­сии. Но мы спро­си­ли у Ва­ди­ма ЛЕСОВОГО, за­ме­сти­те­ля ге­не­раль­но­го ди­рек­то­ра ЗАО «Гло­бус» : а где пско­ви­чи мо­гут ку­пить эту про­дук­цию?

«В Пс­ко­ве и об­ла­сти она есть в та­ких ги­пер­мар­ке­тах, как «Лен­та», «Те­леж­ка», «Им­пе­ри­ал», - пе­ре­чис­лил он. - Та­к­же ра­бо­та­ем с го­сти­нич­ным ком­плек­сом «Из­борск» и Из­бор­ским му­зе­ем-за­по­вед­ни­ком, «Дво­ром Подзно­е­ва», се­тью АЗС BP, псков­ским ка­фе «Буль­варъ». Кста­ти, спе­ци­аль­но для ре­сто­ра­нов и ка­фе мы вы­пус­ка­ем си­роп для мор­сов в упа­ков­ках раз­ной ём­ко­сти, и он то­же очень по­пу­ля­рен. По­то­му что на ме­сте его до­ста­точ­но раз­ба­вить во­дой, при этом по­лу­чен­ный на­пи­ток со­хра­нит все по­лез­ные свой­ства». Ан­на ОВСЯННИКОВА

Ре­кла­ма

Со­ки и нек­та­ры по клас­си­че­ской тех­но­ло­гии.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.