СОЛЬ

AiF Pskov - - ПСКОВ ПОЛЕЗНЫЙ ВЫБОР -

«Здесь в 5 из 30 слу­ча­ев мы об­на­ру­жи­ли кри­ча­щую над­пись «без ГМО» на пач­ках со­ли, - рас­ска­зы­ва­ет Елена Саратцева. - Но соль бо­лее чем на 99% со­сто­ит из кри­стал­лов хло­ри­да на­трия. Ра­зу­ме­ет­ся, что кри­стал­лы ни­ка­ким об­ра­зом «ген­но мо­ди­фи­ци­ро­вать» невоз­мож­но, у них эле­мен­тар­но нет ге­нов. Тем не ме­нее за та­кую мар­ки­ров­ку про­из­во­ди­тель под­ни­ма­ет це­ну».

Ещё од­на ча­сто встре­ча­ю­ща­я­ся улов­ка на упа­ков­ке со­ли - над­пись «мор­ская». Но мор­ской со­лью мо­жет на­зы­вать­ся толь­ко та, ко­то­рую до­бы­ли са­доч­ным или са­мо­са­доч­ным спо­со­бом, ка­ким имен­но долж­но быть ука­за­но на упа­ков­ке. Во всех осталь­ных слу­ча­ях связь с мо­рем - вы­дум­ка про­из­во­ди­те­лей. Су­ще­ству­ет мне­ние, что в мор­ской со­ли боль­ше раз­лич­ных мик­ро­эле­мен­тов. Од­на­ко это не так и по со­ста­ву она от обыч­ной по­ва­рен­ной ма­ло чем от­ли­ча­ет­ся. Да­же на­обо­рот, мно­гие про­из­во­ди­те­ли, что­бы из­ба­вить­ся от гор­чин­ки, уда­ля­ют из неё по­лез­ный маг­ний.

«То же са­мое от­но­сит­ся и к над­пи­сям «фи­то»и«с ви­та­ми­на­ми» - ни­че­го об­ще­го с со­лью эти над­пи­си иметь не мо­гут!

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.