+3 КГ ЗА КА­НИ­КУ­ЛЫ

AiF Pskov - - ПСКОВ ГРАНИ ЖИЗНИ - Вла­ди­мир СОЛОДОВНИКОВ

КАК ВЫЙ­ТИ ИЗ ДИСКОМФОРТА, ВЫЗВАННОГО ПОТОКАМИ МАЙОНЕЗА И ПИКАНТНЫХ СОУСОВ, КУСКАМИ СОЧНОГО МЯ­СА, КОПЧЕНОЙ КОЛ­БА­СЫ И РАЗНООБРАЗНЫХ ТОРТОВ? ОБ ЭТОМ РАС­СКА­ЗА­ЛА ЗАВЕДУЮЩАЯ ОТ­ДЕ­ЛЕ­НИ­ЕМ ЛЕ­ЧЕБ­НО­ГО ПИ­ТА­НИЯ ПС­КОВ­СКОЙ ОБ­ЛАСТ­НОЙ КЛИНИЧЕСКОЙ БОЛЬ­НИ­ЦЫ, ВРАЧ-ДИЕТОЛОГ ТА­ТЬЯ­НА ЕГОРОВА. «По­сле но­во­год­ней «га­стро­но­ми­че­ской ата­ки» ре­ко­мен­дую встать на весы и вы­яс­нить: сколь­ко вы при­ба­ви­ли. По ста­ти­сти­ке, лю­ди, склон­ные к пол­но­те, на­би­ра­ют 3-4 кг! Тем, ко­го вол­ну­ет свой вес, сле­ду­ет дать от­дых соб­ствен­но­му ор­га­низ­му на 3-5 дней».

Док­тор со­ве­ту­ет рез­ко огра­ни- чить по­треб­ле­ние про­дук­тов, со­дер­жа­щих боль­шое ко­ли­че­ство со­ли: кол­ба­су, май­о­нез и кон­сер­вы. И, ко­неч­но, уме­рить свой пыл слад­ко­еж­кам.

«Для нор­ма­ли­за­ции об­ме­на ве­ществ по­лез­но уве­ли­чить ко­ли­че­ство жид­ко­сти в ра­ци­оне. Еже­днев­ная фи­зио­ло­ги­че­ская нор­ма во­ды со­став­ля­ет 30 мл на один кг ве­са. Де­фи­цит во­ды при­во­дит к за­бо­ле­ва­ни­ям нерв­ной си­сте­мы, он­ко­па­то­ло­гии и ожи­ре­нию. По­это­му по­лез­но на­чи­нать утро со ста­ка­на тёп­лой, в 40-50 гра­ду­сов, во­ды, вы­пи­той на­то­щак. Она хо­ро­шо сти­му­ли­ру­ет ра­бо­ту внут­рен­них ор­га­нов. Ту­да же мож­но до­ба­вить све­жий сок ли­мо­на, ес­ли поз­во­ля­ет же­лу­док».

Кста­ти, вполне при­ем­лем зе­лё­ный чай с до­бав­ле­ни­ем им­би­ря, ко­ри­цы и ли­мо­на. По­сле Но­во­го го­да - как и по­сле дру­гих празд­ни­ков - на по­вест­ку дня вста­ёт во­прос о чист­ке ки­шеч­ни­ка. Та­тья­на Геор­ги­ев­на ре­ко­мен­ду­ет вклю­чить в ра­ци­он про­дук­ты, со­дер­жа­щих пек­ти­ны, клет­чат­ку и пи­ще­вые во­лок­на. Осо­бен­но хо­ро­ши бу­дут све­жие яб­ло­ки, гру­ши, ки­ви, мор­ковь, ка­пу­ста и зе­лень. Эти про­дук­ты не со­дер­жат жи­ра, но в них мно­го ми­не­раль­ных ве­ществ и ви­та­ми­нов.

Тем не ме­нее, на­по­ми­на­ет док­тор, объ­ём да­же по­лез­ной пи­щи дол­жен быть уме­рен­ным, дабы не рас­тя­ги­вать стен­ки же­луд­ка.

Всем из­вест­но, что пе­чень яв­ля­ет­ся жерт­вой празд­нич­ных за­сто­лий. Вот по­че­му для обес­пе­че­ния её без­опас­но­сти же­ла­тель­но ис­клю­чить жа­ре­ную и жир­ную еду, а так­же блю­да, со­дер­жа­щие ук­сус.

Пе­чень «лю­бит» бел­ко­вую пи­щу: мя­со, ку­ри­цу и от­вар­ную или за­пе­чён­ную ры­бу, ом­ле­ты, яй­ца всмят­ку, и луч­ше в тёп­лом ви­де.

Очень по­лез­но вклю­чать кис­ло­мо­лоч­ные про­дук­ты: све­жий ке­фир, тво­рог, йо­гур­ты с на­ту­раль­ным вку­сом. Ужин ре­ко­мен­ду­ет­ся за 2 ча­са до сна, тем, кто ху­де­ет, - не позд­нее чем за 4 ча­са.

И помни­те: нет вред­ных про­дук­тов, вре­ден лишь их из­бы­ток.

УБИРАЕМ СОЛЬ ИЗ НА­ШЕ­ГО РАЦИОНА.

Фото astrokot.ru

Те­перь бу­дем ду­мать о фи­гу­ре.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.