ЧТО ЛЕЧИТ САЛО

По­че­му исключение жир­ных про­дук­тов из ра­ци­о­на не спа­са­ет от атеросклероза?

AiF Ryazan - - ПРОФИЛАКТИКА - Тел./факс (4912) 90-80-64

- Алек­сандр Юрье­вич, как же так? Ведь имен­но по­вы­шен­ный хо­ле­сте­рин и, как след­ствие, атеросклероз на­зы­ва­ют глав­ной при­чи­ной сер­деч­но-со­су­ди­стых за­бо­ле­ва­ний.

- С ате­ро­скле­ро­зом всё так. На­коп­ле­ние хо­ле­сте­ри­на в стен­ках со­су­дов, ко­то­рое раз­ви­ва­ет­ся обыч­но у лю­дей по­сле 40 лет, приводит к суже­нию их про­све­та. Ес­ли стра­да­ют со­су­ды, пи­та­ю­щие серд­це или го­лов­ной мозг, то воз­ни­ка­ет ре­аль­ный риск ин­фарк­та или ин­суль­та. А вот с хо­ле­сте­ри­ном всё не так про­сто. По­че­му-то при­ня­то счи­тать, что хо­ле­сте­рин это жир. И бляш­ки в со­су­дах - это то­же от­ло­же­ние жи­ра. Од­на­ко в до­слов­ном пе­ре­во­де хо­ле­сте­рин озна­ча­ет «твёр­дая желчь» (с гре­че­ско­го «хо­ле» - желчь, «сте­рос» - твёр­дый). И это бы­ло по­ка­за­но экс­пе­ри­мен­таль­но. Впер­вые хо­ле­сте­рин вы­де­ли­ли из желч­ных кам­ней. С ви­ду он вы­гля­дит как бе­лый по­ро­шок. Лишь 20% хо­ле­сте­ри­на мы по­лу­ча­ем с пи­щей. 80% его вы­ра­ба­ты­ва­ет­ся в ор­га­низ­ме, в ос­нов­ном пе­че­нью для син­те­за желч­ных кис­лот. Вот этот из­бы­точ­ный хо­ле­сте­рин и от­кла­ды­ва­ет­ся в стен­ках со­су­дов. То же са­мое до­ка­зал ещё в со­вет­ское вре­мя великий хи­рург ака­де­мик Вик­тор Савельев, ра­бо­тав­ший в Пер­вой град­ской боль­ни­це и про­во­див­ший опе­ра­ции на со­су­дах. Он впер­вые на­гляд­но по­ка­зал, что атеросклероз - это не са­мо­сто­я­тель­ное за­бо­ле­ва­ние, а симп­том на­ру­ше­ния вы­ра­бот­ки и вы­ве­де­ния жел­чи клет­ка­ми пе­че­ни. На­зы­вал он это ли­пид­ным дис­тресс­син­дро­мом, ко­то­рый объ­еди­ня­ет сра­зу несколь­ко за­бо­ле­ва­ний: атеросклероз, жи­ро­вой ге­па­тоз пе­че­ни, хро­ни­че­ский пан­кре­а­тит и желч­но­ка­мен­ную бо­лезнь.

- Всё же непо­нят­но: по­че­му эта желчь на­чи­на­ет за­стре­вать в стен­ках со­су­дов?

- На­до по­ни­мать: пе­чень вы­ра­ба­ты­ва­ет так мно­го хо­ле­сте­ри­на, по­то­му что он вхо­дит в со­став всех кле­ток, а так­же в со­став жел­чи. То есть из хо­ле­сте­ри­на по­лу­ча­ют­ся желч­ные кис­ло­ты, ко­то­рые по­па­да­ют в ки­шеч­ник и пе­ре­ва­ри­ва­ют жи­ры. При этом часть жел­чи в пре­об­ра­зо­ван­ном ви­де

ЕДИМ ВСЕ­ГДА

ЕДИМ ИНО­ГДА

СТАРАЕМСЯ НЕ ЕСТЬ вса­сы­ва­ет­ся в кровь и воз­вра­ща­ет­ся об­рат­но в пе­чень. Та­кой кру­го­во­рот жел­чи в ор­га­низ­ме. Ко­гда мы пе­ре­ста­ём есть жир или потребляем нека­че­ствен­ный жир, желчь не вы­де­ля­ет­ся в ки­шеч­ник - в ней же нет на­доб­но­сти. В ито­ге хо­ле­сте­рин на­кап­ли­ва­ет­ся в клет­ках пе­че­ни и в ка­кой-то мо­мент за­бра­сы­ва­ет­ся в кровь. Что­бы он не за­со­рял кро­ве­нос­ное рус­ло, вклю­ча­ет­ся ме­ха­низм по очист­ке кро­ви от «мусора». Спе­ци­аль­ные клет­ки за­хва­ты­ва­ют хо­ле­сте­рин и «за­со­вы­ва­ют» его под обо­лоч­ку сте­нок со­су­дов. Так по­сте­пен­но об­ра­зу­ет­ся хо­ле­сте­ри­но­вая бляш­ка. Это озна­ча­ет, что за­стой жел­чи в пе­че­ни про­ис­хо­дит уже дав­но.

- По­лу­ча­ет­ся, ле­чить на­до пе­чень?

- Да. Но сна­ча­ла пра­виль­но ди­а­гно­сти­ро­вать. Для это­го необ­хо­ди­мо осо­бое уль­тра­зву­ко­вое ис­сле­до­ва­ние, что­бы тща­тель­но по­смот­реть, не уве­ли­че­на ли пе­чень, не рас­ши­ре­ны ли желч­ные про­то­ки, ка­ко­во со­сто­я­ние желч­но­го пузыря. По­том под­би­ра­ет­ся оп­ти­маль­ный режим пи­та­ния. Сра­зу пре­ду­пре­ждаю: при­ме­нять на­род­ные ре­цеп­ты чист­ки пе­че­ни опас­но! Жел­че­гон­ные пре­па­ра­ты мо­гут быть по­ка­за­ны, но их мо­жет на­зна­чить толь­ко спе­ци­а­лист.

- А как же ста­ти­ны, ко­то­рые обя­за­тель­но на­зна­ча­ют при ате­ро­скле­ро­зе для сни­же­ния хо­ле­сте­ри­на?

- Ста­ти­ны - это пре­па­ра­ты, ко­то­рые бло­ки­ру­ют в пе­че­ни вы­ра­бот­ку осо­бо­го фер­мен­та, участ­ву­ю­ще­го в об­ра­зо­ва­нии хо­ле­сте­ри­на. В ито­ге по­ни­жа­ет­ся вы­ра­бот­ка не толь­ко хо­ле­сте­ри­на, но и мно­гих био­ло­ги­че­ски ак­тив­ных ве­ществ, в том чис­ле им­мун­ных бел­ков, ко­то­рые за­щи­ща­ют ор­га­низм от он­ко­ло­гии. Функ­ция пе­че­ни стра­да­ет ко­лос­саль­но! Ведь она уже и так от за­стоя жел­чи му­ча­ет­ся, а её ещё ста­ти­на­ми до­би­ва­ют. В тя­жё­лых слу­ча­ях

СТА­ЛИ ЛИ ХУ­ЖЕ РОС­СИЙ­СКИЕ ВАКЦИНЫ?

МИН­ЗДРАВ СО­ОБ­ЩИЛ ОБ УХУД­ШЕ­НИИ КА­ЧЕ­СТВА ВАК­ЦИН РОС­СИЙ­СКИХ ПРО­ИЗ­ВО­ДИ­ТЕ­ЛЕЙ. СТА­НУТ ЛИ ОПАС­НЫ ДЕТ­СКИЕ ПРИ­ВИВ­КИ?

О сни­же­нии ка­че­ства оте­че­ствен­ных вак­цин за­яви­ла ру­ко­во­ди­тель про­филь­но­го де­пар­та­мен­та Минздрава Еле­на МАКСИМКИНА. «У нас с каж­дым го­дом по­ка­за­те­ли ка­че­ства вак­цин, ко­то­рые про­из­во­дят­ся, не улуч­ша­ют­ся - на­обо­рот, при­хо­дит­ся их за­бра­ко­вы­вать, - ци­ти­ру­ет чи­нов­ни­цу РИА Новости. - Сколь­ко се­рий бы­ло за­бра­ко­ва­но вакцины АКДС (при­вив­ка

- Ред.)

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ

ЗАВТРАК воз­мож­но да­же раз­ви­тие цир­ро­за пе­че­ни. По­это­му ста­ти­ны нуж­но на­зна­чать толь­ко в край­них слу­ча­ях и на­блю­дать за со­сто­я­ни­ем пе­че­ни. Ес­ли био­хи­ми­че­ские ана­ли­зы кро­ви ухуд­ша­ют­ся, ста­ти­ны на­до сроч­но от­ме­нять.

- Кро­ме УЗИ пе­че­ни тре­бу­ют­ся ещё ка­кие-то об­сле­до­ва­ния при ле­че­нии атеросклероза?

- Пожилым па­ци­ен­там по­сле 70-80 лет необ­хо­ди­мо сдать спе­ци­аль­ный ана­лиз на гор­мо­ны ги­по­та­ла­му­са и ги­по­фи­за (струк­ту­ры го­лов­но­го моз­га). При дли­тель­ном те­че­нии атеросклероза на­ру­ша­ет­ся цен­траль­ная гор­мо­наль­ная ре­гу­ля­ция пе­че­ни, по­чек, под­же­лу­доч­ной и щи­то­вид­ной же­лёз, над­по­чеч­ни­ков. Её мож­но вос­ста­но­вить за­ме­сти­тель­ной гор­мо­наль­ной те­ра­пи­ей. - в ито­ге рис­ки по диф­те­рии, по ко­клю­шу. Зна­чи­тель­ные слож­но­сти с по­лио­ми­е­лит­ной вак­ци­ной. Бы­ли по­став­ле­ны пла­ны, есть план для ин­сти­ту­та Чу­ма­ко­ва (ФНЦ

- Ред.). До сих пор до­кли­ни­че­ские ис­сле­до­ва­ния не за­вер­ше­ны, кли­ни­че­ские ис­сле­до­ва­ния не за­вер­ша­лись».

Максимкина от­ме­ти­ла, что в Мин­здрав по­сту­па­ет мно­го жа­лоб на нехват­ку вак­цин и на непра­виль­ные усло­вия хра­не­ния пре­па­ра­тов.

Од­на­ко экс­перт по вак­ци­но­про­фи­лак­ти­ке Всемирной ор­га­ни­за­ции здра­во­охра­не­ния в 1968-2004 гг.,

- Ка­ким долж­но быть пи­та­ние, что­бы хо­ле­сте­рин не на­кап­ли­вал­ся и пе­чень при­шла в нор­му?

- Ди­е­та при ате­ро­скле­ро­зе долж­на быть с ак­цен­том на упо­треб­ле­ние бел­ка, как у спортс­ме­нов. Ре­ко­мен­дую на­чать с мо­лоч­ной кух­ни. По­лез­на так­же жир­ная ры­ба - сём­га, ло­сось, скум­брия.

Од­но­го пи­та­ния недо­ста­точ­но. В пе­че­ни бо­лее 30 тыс. мел­ких желч­ных про­то­ков. Ес­ли мы не улуч­шим во­круг них кро­во­снаб­же­ние, то да­же ди­е­той ни­че­го не до­бьём­ся. Уси­лить кро­во­ток по­мо­гут фи­зи­че­ские упраж­не­ния, за­став­ля­ю­щие ра­бо­тать мыш­цы брюш­но­го прес­са и диа­фраг­мы. Они со­зда­ют сво­е­го ро­да «мас­саж» пе­че­ни. Плюс ды­ха­тель­ная гим­на­сти­ка - она обес­пе­чит до­пол­ни­тель­ное на­сы­ще­ние кис­ло­ро­дом всех ор­га­нов и нор­ма­ли­зу­ет об­мен­ные про­цес­сы. Са­мое про­стое - вы­пол­нять при­се­да­ния, что­бы за­ра­бо­та­ли круп­ные мыш­цы ног и на­ча­ли го­нять кровь. Оп­ти­маль­но 100-200 приседаний в день, мож­но не сра­зу, а в те­че­ние дня 4 под­хо­да по 50 раз. Пожилым лю­дям, осо­бен­но ес­ли есть про­бле­мы с су­ста­ва­ми ног, при­се­да­ния мож­но за­ме­нить быст­рой ходь­бой по 3-4 км в день. Не за­бы­вай­те по 5-10 ми­нут во вре­мя ходь­бы спо­кой­но глу­бо­ко по­ды­шать (это и бу­дет ды­ха­тель­ная гим­на­сти­ка). Упраж­не­ния на пресс вы­пол­няй­те лё­жа на по­лу, по­ло­жив но­ги на ди­ван и скре­стив ру­ки на гру­ди, - то­же 50 раз каж­дый день.

Как толь­ко вы раз­гру­зи­те пе­чень от за­стой­ной жел­чи и вос­ста­но­ви­те её функ­цию, ате­ро­скле­ро­ти­че­ские бляш­ки ста­нут рас­са­сы­вать­ся без вся­ких ле­карств.

50

ПРИСЕДАНИЙ В ДЕНЬ НА­ДО ВЫ­ПОЛ­НЯТЬ.

про­фес­сор На­уч­но­го цен­тра здо­ро­вья де­тей Вла­ди­мир ТАТОЧЕНКО счи­та­ет, что де­ло не в ухуд­ше­нии ка­че­ства, а в тех­но­ло­гии про­из­вод­ства: «За­ру­беж­ные вакцины про­тив ко­клю­ша со­дер­жат бес­кле­точ­ный ком­по­нент (толь­ко

Ред.), по­это­му они ме­нее ре­ак­то­ген­ные. В Рос­сии бес­кле­точ­ных вак­цин про­тив ко­клю­ша нет. Оте­че­ствен­ная АКДС хо­ро­шая, но даёт боль­ше ре­ак­ций (по­вы­ше­ние

- Ред.), чем им­порт­ная, за­то обес­пе­чи­ва­ет луч­ший им­му­ни­тет - это до­ка­за­но. По­это­му ро­ди­те­ли лю­бят при­ме­нять низ­ко­ре­ак­то­ген­ные вакцины за­ру­беж­но­го про­из­вод­ства».

КАК ПИ­ТАТЬ­СЯ, ЧТО­БЫ ИЗ­БА­ВИТЬ­СЯ ОТ АТЕРОСКЛЕРОЗА?

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.