ПОЛЕЗНЫЙ ВЫБОР

AiF Samara - - ТВ + АФИША -

ИТОГ ЭТОЙ ЭКС­ПЕР­ТИ­ЗЫ: СМЕ­ТА­НА - ОДИН ИЗ СА­МЫХ ПОДДЕЛЫВАЕМЫХ ПРО­ДУК­ТОВ.

Со­юз по­тре­би­те­лей «Рос­кон­троль» от­пра­вил в ла­бо­ра­то­рию 7 об­раз­цов по­пу­ляр­ных ма­рок сме­та­ны жир­но­стью 20%: «Ро­ста­гро­экс­порт», «Брест-Ли­товск», «Про­сто­ква­ши­но», «Каж­дый день», «36 ко­пе­ек», «Бла­го­да», «До­мик в де­ревне».

НЕ ДО ЖИРА

Ос­нов­ной по­ка­за­тель ка­че­ства сме­та­ны - жир, от него за­ви­сят вкус и кон­си­стен­ция про­дук­та. По­это­му экс­пер­ты про­ве­ри­ли, со­от­вет­ству­ет ли за­яв­лен­ная жир­ность фак­ти­че­ской. Два об­раз­ца не до­тя­ну­ли до обе­щан­ных 20%: в «36 ко­пе­ек» и «Ро­ста­гро­экс­порт» жира лишь 17,5%.

Ес­ли пе­ред нами прав­да сме­та­на - кис­ло­мо­лоч­ный про­дукт, про­из­ве­дён­ный пу­тём сква­ши­ва­ния сли­вок, в ней дол­жен быть толь­ко мо­лоч­ный жир. Ес­ли в бан­ке есть рас­ти­тель­ный жир, за­ме­ни­тель мо­лоч­но­го жира, то­гда то, что мы едим, долж­но на­зы­вать­ся толь­ко «сме­тан­ным про­дук­том». В пя­ти об­раз­цах

ДО­БАВ­ЛЯТЬ КРАХ­МАЛ В СМЕ­ТА­НУ ПРОИЗВОДИ ТЕЛЯМ ЗА­ПРЕ­ЩЕ­НО.

ДВОР ГО­РОД­СКОЙ 16-ЭТАЖКИ НА УЛИ­ЦЕ ЮБИ­ЛЕЙ­НОЙ В ТОЛЬЯТТИ РАСЦВЕЛ БЛА­ГО­ДА­РЯ ПРО­ЕК­ТУ «СТРО­ИМ ДЕ­ТЯМ», КО­ТО­РЫЙ В 2016 ГО­ДУ ЗА­ПУ­СТИЛ СА­МАР­СКИЙ ХЛЕБОЗАВОД № 5.

НА РА­ДОСТЬ ДЕ­ТЯМ

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.