КРАЮХА НА СТОЛ - И ОН ПРЕСТОЛ

AiF Samara - - КРУПНЫМ ПЛАНОМ -

ВЕ­ЛИ­КИЙ ПОСТ В ЭТОМ ГО­ДУ НАЧ­НЕТ­СЯ 19 ФЕВ­РА­ЛЯ И ЗАКОНЧИТСЯ 7 АП­РЕ­ЛЯ. ПРО­ДУК­ТЫ, КО­ТО­РЫЕ МЫ УПОТРЕБЛЯЕМ В ПИ­ЩУ В ЭТО ВРЕМЯ, - ИСТОЧ­НИК ЭНЕР­ГИИ И СТРОИТЕЛЬНЫЙ МА­ТЕ­РИ­АЛ ДЛЯ ОР­ГА­НИЗ­МА. И ХЛЕБ НЕ ЯВ­ЛЯ­ЕТ­СЯ ИСКЛЮЧЕНИЕМ.

На Самарском хле­бо­за­во­де №5 раз­ра­бо­та­ли несколь­ко ви­дов пост­но­го вкус­но­го и по­лез­но­го хле­ба, ко­то­рый ста­нет при­ят­ным до­пол­не­ни­ем к лю­бой тра­пе­зе.

ЕДИМ ВКУСНО И

ПО­ЛЕЗ­НО

Ве­ли­кий пост - это боль­шое ис­пы­та­ние для лю­бо­го ве­ру­ю­ще­го. И со­блю­дать та­кой жест­кий ре­жим нуж­но не 5-6 дней, а 49! Усу­губ­ля­ет си­ту­а­цию и ве­сен­ний ави­та­ми­ноз, ко­то­рый сей­час есть прак­ти­че­ски у каждого.

Ко­неч­но, мож­но раз­но­об­ра­зить свое ме­ню и вос­пол­нить де­фи­цит ви­та­ми­нов тро­пи­че­ски­ми фрук­та­ми, но вот бе­да, сто­ят они дорого, а сы­то­сти не да­ют. Да и по­сто­ян­но есть за­оке­ан­скую ор­га­ни­ку небез­опас­но. Де­ло в том, что ор­га­низм ко­рен­но­го жи­те­ля сред­ней по­ло­сы Рос­сии не име­ет необ­хо­ди­мых фер­мен­тов, ко­то­рые поз­во­ля­ют пе­ре­ва­ри­вать

«Ржа­ной ко­ло­сок» вы­пе­чен с до­бав­ле­ни­ем ржа­ной му­ки. Со­дер­жа­щи­е­ся в ней пан­то­те­но­вая и фо­ли­е­вая кис­ло­ты ока­зы­ва­ют на ор­га­низм об­ще­укреп­ля­ю­щее дей­ствие, ви­та­мин В пре­ду­пре­жда­ет ави­та­ми­ноз, а ге­ми­цел­лю­ло­за и клет­чат­ка укреп­ля­ют им­му­ни­тет, что осо­бен­но важ­но для нас зи­мой. Этот хлеб об­ла­да­ет яр­ко вы­ра­жен­ным ржа­ным вку­сом и ста­нет от­лич­ным до­пол­не­ни­ем к пер­вым и вто­рым овощ­ным блю­дам. эк­зо­ти­че­скую пи­щу и та­кая диета мо­жет на­не­сти се­рьез­ный вред здо­ро­вью.

Но что же де­лать? Как в пе­ри­од ави­та­ми­но­за раз­но­об­ра­зить свой ра­ци­он, не на­вре­дить здо­ро­вью и со­хра­нить си­лы для ра­бо­ты? От­вет на этот во­прос прост - на­до ре­гу­ляр­но упо­треб­лять в пи­щу блю­да, при­го­тов­лен­ные из тех рас­те­ний, ко­то­рые растут в на­шем кли­ма­те, а вот тро­пи­че­ской эк­зо­ти­кой ба­ло­вать се­бя время от вре­ме­ни.

А пло­до­род­ной поч­ве Са­мар­ской об­ла­сти есть чем нас по­ра­до­вать. В гу­бер­нии растут про­до­воль­ствен­ная рожь (она так­же рас­тет в Татарстане и Орен­бург­ской об­ла­сти) и про­до­воль­ствен­ный овес (кро­ме на­ше­го ре­ги­о­на этот злак рас­тет в Татарстане, Орен­бург­ской, Тюменской об­ла­стях и Крас­но­дар­ском крае). Ос­нов­ной

Зер­но­вой хлеб

со­дер­жит в се­бе по­лез­ные

ви­та­ми­ны.

ИСТОЧ­НИК ЗДО­РО­ВЬЯ

И ЭНЕР­ГИИ

Лю­бая еда долж­на быть не толь­ко по­лез­ной и сыт­ной, но еще и вкус­ной. Со­б­лю­сти все эти три усло­вия в од­ном про­дук­те уда­лось в Самаре. Несколь­ко но­вых ви­дов аро­мат­но­го, вкус­но­го и по­лез­но­го хле­ба Са­мар­ско­го хле­бо­за­во­да №5 спо­соб­ны сде­лать лю­бую тра­пе­зу при­ят­ной и на­сы­щен­ной.

За счет со­хра­не­ния це­лост­но­сти зер­на та­кой хлеб еще и со­хра­ня­ет в се­бе все по­лез­ные мик­ро­эле­мен­ты: йод,

Хлеб «Ба­вар­ский» - на­сто­я­щее спасение во время стро­го­го поста. И его глав­ное пре­иму­ще­ство, не го­во­ря уже о ви­та­ми­нах и ми­не­раль­ных эле­мен­тах, имен­но в се­ме­нах под­сол­неч­ни­ка. Но се­ме­нах не простых, а обо­га­щен­ных ви­та­ми­ном

Е, ко­то­рый за­ме­ча­тель­но вы­во­дит ток­си­ны и но­сит имя «Ви­та­мин кра­со­ты».

«Ба­вар­ский» от­ли­ча­ет­ся изыс­кан­ным, пря­ным и при­ят­ным вку­сом и упру­гой под­жа­ри­стой ко­роч­кой, и этот хлеб мо­жет стать на­сто­я­щим укра­ше­ни­ем лю­бо­го сто­ла.

Для тех, кто за­бо­тит­ся о сво­ем здо­ро­вье и строй­но­сти, тех­но­ло­ги хле­бо­за­во­да при­ду­ма­ли ре­цепт зер­но­во­го хле­ба «Ан­глий­ско­го». Он обо­га­щен сме­сью се­мян тык­вы, под­сол­неч­ни­ка и ов­ся­ных хло­пьев и со­дер­жит пи­ще­вые во­лок­на. Неж­но­зо­ло­ти­стый лом­тик «Ан­глий­ско­го» хле­ба с на­сы­щен­ным и аро­мат­ным вку­сом от­лич­но по­дой­дет к зав­тра­ку, спо­со­бен уто­лить го­лод и по­да­рить ощу­ще­ние сы­то­сти, бод­ро­сти и за­ря­да энер­гии на це­лый день.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.