КОМ­МЕН­ТА­РИЙ

AiF Samara - - ПРИРОДА И МЫ -

Ана­то­лий ВИНОГРАДОВ, эко­лог, кан­ди­дат био­ло­ги­че­ских на­ук, член­кор­ре­спон­дент Рос­сий­ской эко­ло­ги­че­ской ака­де­мии, дей­стви­тель­ный член Са­мар­ской об­ще­ствен­ной гу­ма­ни­тар­но­эс­те­ти­че­ской ака­де­мии:

- У нас в Са­мар­ской об­ла­сти са­мый луч­ший мёд в стране. Осо­бен­но це­нит­ся по югу ре­ги­о­на – в Пе­страв­ском, Боль­ше­чер­ни­гов­ском, в Боль­шеглу­шиц­ком рай­оне. Мед сред­не­рус­ской пче­лы счи­та­ет­ся од­ним из са­мых фер­мен­ти­ро­ван­ных, вкус­ных и по­лез­ных. Он об­ла­да­ет не толь­ко про­фи­лак­ти­че­ски­ми, но и ле­чеб­ны­ми свой­ства­ми. Ме­да про­из­во­дит­ся до­ста­точ­ное ко­ли­че­ство. Один па­сеч­ник по­став­лял мед на на­шу шо­ко­лад­ную фаб­ри­ку и его уро­жая хва­та­ло. Осталь­ные не зна­ют, ку­да сбы­вать мёд. За Ура­лом во­об­ще нет хо­ро­ше­го мё­да. По всей Си­би­ри рас­про­стра­нён так на­зы­ва­е­мый ки­тай­ский мёд, ко­то­рый пред­став­ля­ет со­бой некий про­ме­жу­точ­ный про­дукт пче­ло­вод­ства.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.