О ЧЁМ МЫЧАТ КО­РО­ВЫ?

AiF Tambov - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Олег АЛЁШИН

НА­ЦИ­О­НАЛЬ­НЫЙ СО­ЮЗ ПРО­ИЗ­ВО­ДИ­ТЕ­ЛЕЙ МО­ЛО­КА ПРО­ГНО­ЗИ­РУ­ЕТ, ЧТО В ЭТОМ ГО­ДУ МО­ЖЕТ ПРО­ИЗОЙ­ТИ СНИ­ЖЕ­НИЕ НА 1 МЛН Т ПРО­ИЗ­ВОД­СТВА ЭТО­ГО ПРО­ДУК­ТА. ЭТО ДО­ВОЛЬ­НО ТРЕ­ВОЖ­НАЯ СИ­ТУ­А­ЦИЯ.

БИЗ­НЕС БЕЗ­ЖА­ЛО­СТЕН

В на­шей об­ла­сти, прав­да, по­ка на­блю­да­ет­ся по­ло­жи­тель­ная тен­ден­ция. Про­из­вод­ство мо­ло­ка за ян­варь-ап­рель это­го го­да под­рос­ло до 18,6 тыс. т. Это боль­ше на 10% в срав­не­нии с про­шлым го­дом. По по­след­ним дан­ным Там­бов­ста­та, об­щее по­го­ло­вье ко­ров - 12,6 тыс. - рост к про­шло­му го­ду 6,9%. Но это весь­ма скром­ные по­ка­за­те­ли. Рань­ше толь­ко в од­ном рай­оне об­ла­сти бы­ло столь­ко ко­ров. Сло­вом, на­ту­раль­но­го мо­ло­ка не хва­та­ет. Хо­тя в стране и об­ла­сти раз­ра­бо­та­ны про­грам­мы под­держ­ки от­рас­ли, но они не при­но­сят ощу­ти­мо­го ре­зуль­та­та. От­расль по-преж­не­му ма­ло­рен­та­бель­ная. По сло­вам ру­ко­во­ди­те­ля СПК «Комсомолец» Вла­ди­ми­ра ВОДОМОРИНА, сей­час це­на за­куп­ки мо­ло­ка у то­ва­ро­про­из­во­ди­те­лей - 17 руб. за кг. Зи­мой бы­ло - 24 руб. за кг. Этот фак­тор, а так­же дру­гие нере­шён­ные за­да­чи вы­нуж­да­ют од­но из луч­ших пред­при­я­тий от­рас­ли как СХП «Комсомолец» сво­ра­чи­вать про­из­вод­ство мо­ло­ка. Не ис­клю­че­но, что оно че­рез год-два и во­все пре­кра­тит своё су­ще­ство­ва­ние. Дой­ное ста­до в хо­зяй­стве уже со­кра­ти­лось с 400 до 185 го­лов, умень­ши­лось и ко­ли­че­ство об­ра­ба­ты­ва­е­мой зем­ли... С од­ной сто­ро­ны под­жи­ма­ет об­ласт­ной центр, ко­то­рый рас­ши­ря­ет­ся, с дру­гой - круп­ные хол­дин­ги, кон­ку­ри­ро­вать с ни­ми бес­по­лез­но. При этом боль­шая часть сель­ско­хо- зяй­ствен­ной зем­ли у пай­щи­ков, ко­то­рые го­то­вы про­дать свой на­дел ко­му угод­но, лишь бы це­на бы­ла под­хо­дя­щей.

ПЛЮС НА МИ­НУС

Вот и по­лу­ча­ет­ся, что об­ласть стре­мит­ся от­кры­вать но­вые фер­мы, но при этом стра­да­ют пред­при­я­тия, ко­то­рые обес­пе­чи­ва­ли на­ту­раль­ным и недо­ро­гим мо­ло­ком го­ро­жан. А ры­нок нуж­да­ет­ся в ка­че­ствен­ном

СО­СТО­Я­НИЕ ЖИ­ВОТ­НО­ВОД­СТВА (ПО ДАН­НЫМ ТАМ­БОВ­СТА­ТА НА 1 МАЯ ЭТО­ГО ГО­ДА) КРС ОВЦЫ СВИНЬИ ПТИ­ЦА ЛО­ША­ДИ сы­рье. Этот при­мер как нель­зя луч­ше от­ра­жа­ет си­ту­а­цию с им­пор­то­за­ме­ще­ни­ем.

- Что­бы ре­шить про­бле­мы с сы­рьём, биз­нес идёт на все­воз­мож­ные улов­ки, при­ме­няя в про­из­вод­стве сы­ров, йо­гур­тов и дру­гих про­дук­тов су­хое мо­ло­ко, паль­мо­вое мас­ло, а так­же «хи­мию». Се­год­ня, ко­гда не хва­та­ет ка­че­ствен­ных им­порт­ных то­ва­ров, по­тре­би­те­ли по­ку­па­ют то, что есть на при­лав­ках. Но си­ту­а­ция мо­жет кар­ди­наль­но из­ме­нить­ся. То­гда на­ши про­из­во­ди­те­ли мо­гут ока­зать­ся не у дел, - го­во­рит ис­пол­ни­тель­ный ди­рек­тор НПЦ «Аг­ро­пи­ще­пром» Сер­гей КО­ЛЕС­НИ­КОВ.

Вот где за­ло­же­на ми­на за­мед­лен­но­го дей­ствия. По сло­вам на­чаль­ни­ка от­де­ла по­тре­би­тель­ско­го рын­ка управ­ле­ния про­мыш­лен­но­сти и пред­при­ни­ма­тель­ства об­ла­сти Еле­ны ЛАВРИНЧУК, по­ка там­бов­чане пред­по­чи­та­ют мест­ную про­дук­цию, счи­тая её наи­бо­лее ка­че­ствен­ной. Но так ли это? Об этом мы по­го­во­рим в бли­жай­ших но­ме­рах «АиФТам­бов».

12,6

ТЫС. КО­РОВ В ОБ­ЛА­СТИ.

34 ТЫС. ГО­ЛОВ 7,5 ТЫС. ГО­ЛОВ 847,9 ТЫС. ГО­ЛОВ

6,7 МЛН ШТ. 0,4 ТЫС. ГО­ЛОВ РОСТ 4,1% РОСТ 4,6% РОСТ 3,3% РОСТ 11,9% СНИ­ЖЕ­НИЕ НА 5,5%

Удаст­ся ли мо­лоч­ной от­рас­ли пре­одо­леть все ба­рье­ры?

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.