ПО­КУ­ПАЙ­ТЕ МЕСТ­НОЕ!

AiF Tambov - - ВОСКРЕСЕНЬЕ, 29 НОЯБРЯ - На­та­лья АЛЁ­ХИ­НА

СЕ­ГО­ДНЯ ПРИ­ВОЗ­НЫЕ КАР­ТО­ФЕЛЬ, КАПУСТА, МОР­КОВЬ, КОЛ­БА­СА УЖЕ НИ­КО­ГО НЕ УДИВ­ЛЯ­ЮТ. НО ЭКС­ПЕР­ТОВ БЕС­ПО­КО­ИТ ДА­ЖЕ НЕ ТО, ЧТО В ЖИТ­НИ­ЦУ СТРА­НЫ ВЕ­ЗУТ ПРО­ДУК­ТЫ ПИ­ТА­НИЯ ИЗ­ДА­ЛЕ­КА, А ТО, ЧТО КА­ЧЕ­СТВО У ТЕХ НЕРЕД­КО БЫ­ВА­ЕТ СО­МНИ­ТЕЛЬ­НЫМ. А ПРО­ВЕ­РИТЬ СО­СТАВ, КО­ГДА ПРО­ИЗ­ВОД­СТВО НА­ХО­ДИТ­СЯ «ЗА ТЫ­СЯ­ЧИ ВЁРСТ», НЕ ТАК-ТО ПРО­СТО.

БОЛЬ­ШАЯ РАЗ­НИ­ЦА

По дан­ным во­ро­неж­ско­го об­ще­ствен­но­го дви­же­ния «Ка­че­ство на­шей жиз­ни», ре­ги­о­наль­ный ры­нок по боль­шин­ству про­дук­тов пи­та­ния по­чти на 80% за­пол­нен при­воз­ны­ми то­ва­ра­ми - как рос­сий­ски­ми, так и им­порт­ны­ми.

И за­ча­стую они яв­ля­ют­ся фаль­си­фи­ка­том. Так, по ре­зуль­та­там по­след­них ла­бо­ра­тор­ных ис­сле­до­ва­ний, под­дель­ные мо­лоч­ные про­дук­ты вез­ли к нам из Мос­ков­ской об­ла­сти, Крас­но­да­ра, Но­во­си­бир­ска, Са­ра­то­ва, Пен­зы и др.

Ни­ко­лай ДЕГТЯРЁВ, ру­ко­во­ди­тель дви­же­ния, вс­по­ми­на­ет, что в на­ча­ле го­да при про­вер­ке «мо­лоч­ки» об­ще­ствен­ни­ки ре­ши­ли узнать, где на­хо­дит­ся пред­при­я­тие, к ко­то­ро­му воз­ник­ли пре­тен­зии. От­пра­ви­ли за­прос, и ока­за­лось, что ком­па­ния рас­по­ла­га­ет­ся в зда­нии за­бро­шен­но­го скла­да, и как там про­из­во­дят мо­ло­ко - непо­нят­но.

Как пра­ви­ло, по­сле та­ких «раз­об­ла­че­ний» долж­ны про­во­дить­ся раз­би­ра­тель­ства. Но пробле­ма в том, что не все от­де­ле­ния Рос­по­треб­над­зо­ра про­во­дят про­вер­ки по об­ра­ще­ни­ям на­ших об­ще­ствен­ни­ков. А по­вли­ять на от­да­лён­ные ре­ги­о­ны в та­кой си­ту­а­ции прак­ти­че­ски невоз­мож­но.

И это толь­ко вершина айс­бер­га. Узнать, что на­хо­дит­ся в сме­тане или мо­ло­ке, сей­час не так-то про­сто. Неза­ви­си­мых ис­сле­до­ва- тель­ских ла­бо­ра­то­рий по­чти нет. Есть ве­дом­ствен­ные, в том чис­ле от Рос­по­треб­над­зо­ра. Но они вы­пол­ня­ют в ос­нов­ном свои за­да­чи. Да и осна­ще­ны эти ла­бо­ра­то­рии обыч­но не луч­шим об­ра­зом.

Мно­гих про­блем мож­но из­бе­жать, ес­ли ос­нов­ная часть про­дук­тов бу­дет мест­но­го про­из­вод­ства, считают в об­ще­ствен­ной ор­га­ни­за­ции. Сле­дить за те­ми, кто ра­бо­та­ет ря­дом, го­раз­до про­ще. К то­му же речь идёт и о лич­ной от­вет­ствен­но­сти пе­ред сво­и­ми со­се­дя­ми и кол­ле­га­ми.

Бла­го, ситуация с про­из­вод­ством соб­ствен­ной про­дук­ции во­все не без­на­дёж­ная. За по­след­нее вре­мя, на­при­мер, на­ша Во­ро­неж­ская об­ласть во­шла в де­сят­ку луч­ших по Рос­сии в плане раз­ви­тия аг­рар­но­го сек­то­ра. У нас успеш­но раз­ви­ва­ют­ся мяс­ное и мо­лоч­ное ско­то­вод­ство, ово­ще­вод­ство, про­из­вод­ство и пе­ре­ра­бот­ка зер­но­вых... Неуди­ви­тель­но, что по от­дель­ным ви­дам про­дук­тов то­ва­ры мест­ных про­из­во­ди­те­лей за­ни­ма­ют в ма­га­зи­нах ве­ду­щие ме­ста.

НЕ УСЛЕ­ДИ­ЛИ

За­куп­ка кон­тра­фак­та из дру­гих ре­ги­о­нов стра­ны ска­зы­ва­ет­ся, в первую оче­редь, не на обыч­ных по­ку­па­те­лях, а на де­тях, ста­ри­ках, боль­ных - тех, кто по­се­ща­ет шко­лы, на­хо­дит­ся на лечении, жи­вёт в до­мах-ин­тер­на­тах... Оби­та­те­ли бюд­жет­ных учре­жде­ний про­сто вы­нуж­де­ны есть то, что им да­ют.

- Что­бы ситуация из­ме­ни­лась, дол­жен быть со­здан ло­ги­сти­че­ский центр - по­сред­ник меж­ду из­го­то­ви­те­ля­ми и за­куп­щи­ка­ми, - ви­дит вы­ход Ни­ко­лай Дегтярёв. - Это даст воз­мож­ность за­ку­пать у мел­ких хо­зяйств и со­зда­вать за­пас про­дук­тов. Ина­че бу­дет, как с «Во­ро­неж­ским про­дук­том», ко­то­рый объ­явил на тор­гах са­мую низ­кую це­ну, по­бе­дил, но в ито­ге не смог най­ти та­ко­го де­шё­во­го про­дук­та, и школь­ни­ки оста­лись без мо­ло­ка. В об­щем, нуж­на ба­за, где бу­дет кон­цен­три­ро­вать­ся мест­ная про­дук­ция и где мож­но уста­но­вить кон­троль.

Пер­вые ша­ги в этом на­прав­ле­нии сде­ла­ны. «Ка­че­ство на­шей жиз­ни» и об­ще­рос­сий­ский про­ект «На­род­ный кон­троль» под­го­то­ви­ли про­грам­му, ко­то­рая по­мо­жет сле­дить за ка­че­ством про­дук­тов пи­та­ния. Там как раз го­во­рит­ся о ло­ги­сти­че­ских цен­трах и при­о­ри­те­те мест­ных по­став­щи­ков. Про­грам­му уже на­пра­ви­ли в ор­га­ны вла­сти, те­перь ждут ре­зуль­та­та.

- Хо­ро­шая идея, дай Бог, что­бы на­шлись ин­ве­сто­ры, - счи­та­ет Ми­ха­ил ЧУБИРКО, доктор ме­ди­цин­ских на­ук, экс-ру­ко­во­ди­тель ре­ги­о­наль­но­го Рос­по­треб­над­зо­ра. - Ред­кие ис­сле­до­ва­ния не охва­ты­ва­ют весь ры­нок. Про­ве­рить всё невоз­мож­но. Есть толь­ко про­вер­ки по пла­ну и по об­ра­ще­ни­ям, это под­твер­дят и мои кол­ле­ги.

80% ПРО­ДУК­ТОВ ПИ­ТА­НИЯ  ИНО­ГО­РОД­НИЕ.

Что­бы най­ти по-на­сто­я­ще­му ка­че­ствен­ный продукт, при­хо­дит­ся при­ла­гать уси­лия.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.