НА­КОР­МИМ ВСЕХ?

AiF Tambov - - АКЦИЯ «АИФ» -

О ХЛЕ­БЕ НА­СУЩ­НОМ, КО­ТО­РЫЙ СТА­НЕТ ВАЖ­НЕЕ НЕФ­ТИ, ПРО­ДО­ВОЛЬ­СТВЕН­НОЙ БЕЗ­ОПАС­НО­СТИ И РАЗ­ВИ­ТИИ ФЕР­МЕР­СТВА В СТРАНЕ «АИФ» ПО­ГО­ВО­РИЛ С

ЭКС-МИ­НИ­СТРОМ СЕЛЬ­СКО­ГО ХО­ЗЯЙ­СТВА РФ. На всю Рос­сий­скую им­пе­рию в 1913 г. бы­ло все­го 152 трак­то­ра!

По­это­му сель­ское хо­зяй­ство то­гда и сей­час не­со­по­ста­ви­мо: ме­ха­ни­за­ция, се­лек­ция, ин­ду­стрия ми­не­раль­ных удоб­ре­ний сде­ла­ли эту от­расль эф­фек­тив­ней­шей и вы­со­ко­тех­но­ло­гич­ной. Кро­ме то­го, уро­вень и струк­ту­ра по­треб­ле­ния силь­но от­ли­ча­лись от се­го­дняш­не­го: в цар­ской Рос­сии пи­та­лись го­раз­до скром­нее - чёр­ным хле­бом, ка­ша­ми... Од­на­ко рус­ская про­дук­ция за ру­бе­жом ис­клю­чи­тель­но сла­ви­лась! На­при­мер, зна­ме­ни­тое во­ло­год­ское мас­ло толь­ко Гер­ма­ния за­ку­па­ла на 25 млн руб. в год. То­гда это бы­ли огром­ные день­ги.

- За­то в на­ча­ле XXI ве­ка на­ши про­дук­ты да­же на род­ных при­лав­ках ста­ло слож­но най­ти. В 2010 г., ко­гда вы ра­бо­та­ли ми­ни­стром, бы­ла при­ня­та док­три­на про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти Рос­сии на пе­ри­од до 2020 г. А ведь о за­пад­ных санкциях и от­вет­ных кон­тр­санк­ци­ях то­гда и по­мыс­лить ни­кто не мог…

- Что та­кое док­три­на про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти? Это глав­ный до­ку­мент стра­ны, ко­то­рый опре­де­ля­ет, сколь­ко нам на­до про­из­во­дить ос­нов­ных про­дук­тов пи­та­ния. К ним мы от­но­сим са­хар, рас­ти­тель­ное мас­ло, мя­со, мо­ло­ко, зер­но, кар­то­фель. Имен­но эти про­дук­ты долж­ны быть пре­иму­ще­ствен­но рос­сий­ско­го про­из­вод­ства, что­бы мы не за­ви­се­ли от им­пор­та. Так вот, раз­ни­ца меж­ду соб­ствен­ным про­из­вод­ством и по­треб­ле­ни­ем - это и есть по­тен­ци­ал им­пор­то­за­ме­ще­ния.

Бы­ли опре­де­ле­ны по­ро­го­вые зна­че­ния по клю­че­вым про­дук­там. Так, для обес­пе­че­ния про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти по зер­ну Рос­сия долж­на быть обес­пе­че­на про­дук­ци­ей соб­ствен­но­го про­из­вод­ства на 95%, а ре­аль­но в 2011 г. на­ша стра­на по­тре­би­ла 99% зер­на сво­е­го про­из­вод­ства! По са­ха­ру нор­ма­тив им­пор­то­за­ме­ще­ния 80%, а ре­аль­но мы по­треб­ля­ем 96% оте­че­ствен­но­го са­ха­ра. По мя­су был рост объёмов про­из­вод­ства в ра­зы: сей­час до нор­ма­ти­ва в 85% нам оста­лось толь­ко 9%. Эти ре­зуль­та­ты ста­ли следствием ре­а­ли­за­ции гос­про­грамм раз­ви­тия сель­ско­го хо­зяй­ства, пер­вая из ко­то­рых бы­ла при­ня­та ещё в 2007 г.

МЯ­СО МЯ­СУ РОЗНЬ

- На днях Мин­сель­хоз США на­про­ро­чил Рос­сии вы­ход в 2016 г. на 1-е ме­сто в ми­ре по экс­пор­ту зер­на. А ведь ещё недав­но стра­на не то что про­да­вать - се­бя про­кор­мить хле­бом не мог­ла.

- Да, в со­вет­ское вре­мя мы бы­ли вы­нуж­де­ны за­ку­пать зер­но за гра­ни­цей. Экс­пор­ти­ро­вать его Рос­сия на­ча­ла с 2007 г. Боль­ше все­го вос­тре­бо­ва­на на­ша пше­ни­ца. Ве­лась ак­тив­ная ра­бо­та по рас­ши­ре­нию рын­ка сбы­та: в него во­шли Еги­пет, Ар­ме­ния, Йе­мен, ЮАР. В ито­ге се­го­дня мы пре­тен­ду­ем на 1-е ме­сто в ми­ре по экс­пор­ту зер­на и пла­ни­ру­ем за­ра­ба­ты­вать де­сят­ки мил­ли­ар­дов дол­ла­ров в год!

Всем се­го­дня нуж­ны на­ша зем­ля, на­ша во­да и на­ши огром­ные ре­сур­сы. Я твёр­до убеж­де­на: ес­ли в XX ве­ке всё в ми­ре кру­ти­лось во­круг энер­го­но­си­те­лей - неф­ти и га­за, то в XXI ве­ке на пер­вый план вый­дут про­дук­ты пи­та­ния.

- Че­ло­ве­че­ство рас­тёт и хо­чет кушать?

- Да, при­чём ка­че­ствен­ные про­дук­ты. Об­ра­ти­те вни­ма­ние: се­го­дня на ТВ по­яви­лась мас­са про­грамм, где про­во­дят экс­пер­ти­зу про­дук­тов - кол­ба­сы, мас­ла и т. д. Спрос на ка­че­ствен­ную био­про­дук­цию рас­тёт во всём ми­ре. И у Рос­сии в этом плане ко­лос­саль­ные воз­мож­но­сти.

- Кто бу­дет эти воз­мож­но­сти ре­а­ли­зо­вы­вать? Мы в «АиФ» ре­гу­ляр­но да­ём сло­во фер­ме­рам - так, они жа­лу­ют­ся на недоступность кре­ди­тов, за­си­лье чи­нов­ни­ков, ко­то­рые не по­мо­га­ют, а толь­ко ме­ша­ют...

- Ос­но­ва сель­ско­го хо­зяй­ства - сред­ний класс, жи­ву­щий и ра­бо­та-

Фо­то Ген­на­дия МИХЕЕВА, Fotolia/PhotoXPress.ru

Рос­сия мо­жет за­ра­ба­ты­вать де­сят­ки мил­ли­ар­дов дол­ла­ров не на неф­ти, а на зерне!

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.