ОПАС­НЫЕ ГРИБОЧКИ

AiF Tambov - - НАША ЖИЗНЬ -

По­че­му каж­дую осень так мно­го слу­ча­ев отрав­ле­ния гри­ба­ми? В. Сы­со­ев, Сос­нов­ка

По дан­ным Рос­по­треб­над­зо­ра, в этом го­ду гри­ба­ми отра­ви­лись уже 28 че­ло­век. Из них двое - де­ти 7 и 8 лет. К сча­стью, ле­таль­ных ис­хо­дов нет. Толь­ко в сен­тяб­ре из-за непра­виль­но­го при­го­тов­ле­ния гри­бов в боль­ни­цу с ди­а­гно­зом «отрав­ле­ние» по­па­ли 12 жи­те­лей об­ла­сти.

«Лю­ди упо­треб­ля­ли гри­бы раз­ных бо­та­ни­че­ских ви­дов в ва­ре­ном, со­ле­ном или жа­ре­ном ви­де. Их при­го­тов­ле­ние осу­ществ­ля­лось в до­маш­них усло­ви­ях с на­ру­ше­ни­ем тех­но­ло­ги­че­ских и са­ни­тар­но-ги­ги­е­ни­че­ских ре­гла­мен­тов, - про­ком­мен­ти­ро­ва­ли в ре­ги­о­наль­ном Рос­по­треб­над­зо­ре. - Это труд­но пе­ре­ва­ри­ва­е­мая пи­ща, по­это­му отрав­ле­ние мо­жет быть вы­зва­но пе­ре­еда­ни­ем да­же съе­доб­ных гри­бов. А для де­тей по­доб­ная еда мо­жет ока­зать­ся смер­тель­но опас­ной».

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.