К ПОГОДЕ ПРЕ­ТЕН­ЗИЙ НЕТ

Как вы­рас­тить рекордный уро­жай да­же в хо­лод­ное ле­то?

AiF Tambov - - САД-ОГОРОД - Оксана ШЕВ­ЧЕН­КО Фото автора

КО­ГДА ПОПАДАЕШЬ НА ДА­ЧУ К ИВАНУ ВОРОНЦОВУ, ГЛАЗА РАЗБЕГАЮТСЯ ОТ ВОСХИЩЁНИЯ. ЧЕ­ГО ЗДЕСЬ ТОЛЬ­КО НЕ РАСТЕТ НА 7 СОТКАХ - 10 СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ, 15 СОРТОВ ПО­МИ­ДО­РОВ, 9 СОРТОВ ВИНОГРАДА, 20 СОРТОВ ЯБЛОК, АБРИКОСЫ, ПЕРСИКИ, ВСЕВОЗМОЖНЫЕ ОВО­ЩИ. А УЖ ЭКЗОТИЧЕСКИХ КУСТАРНИКОВ И РАС­ТЕ­НИЙ НА УЧАСТ­КЕ - ПРО­СТО НЕ СЧЕСТЬ.

ОТ­ДЫ­ХАТЬ НЕКО­ГДА

Иван Ива­но­вич Во­рон­цов за­слу­жен­ный учи­тель Рос­сий­ской Фе­де­ра­ции. Пре­по­да­ва­тель хи­мии и биологии. Пе­да­го­ги­че­ский стаж - 41 год. По­след­ние 6 лет на­хо­дит­ся на за­слу­жен­ном от­ды­хе, но от­ды­хать в при­выч­ном по­ни­ма­нии не по­лу­ча­ет­ся. Весь ого­род­ный се­зон за­ни­ма­ют еже­днев­ные ра­бо­ты на да­че, а с кон­ца ок­тяб­ря Во­рон­цов ве­дёт курс садовода-ого­род­ни­ка в уни­вер­си­те­те по­жи­ло­го че­ло­ве­ка де­лит­ся всем, что име­ет и уме­ет. Дач­ни­ку с 45-лет­ним ста­жем есть что рас­ска­зать еди­но­мыш­лен­ни­кам.

Всё, за что ни бе­рёт­ся, муж­чи­на, де­ла­ет от­лич­но. Это прин­цип жиз­ни, ко­то­рый он ис­по­ве­ду­ет с ран­не­го воз­рас­та. Мно­гие зна­ко­мые оши­боч­но ду­ма­ют, что Во­рон­цов за­кон­чил СХИ, на­столь­ко про­фес­си­о­наль­но под­хо­дит муж­чи­на к про­цес­су ого­род­ни­че­ства. Од­на­ко всем пре­муд­ро­стям пыт­ли­вый дач­ник учил­ся сам, чи­тая спе­ци­аль­ную ли­те­ра­ту­ру, жур­на­лы, кни­ги.

- На да­че мне ни­кто не по­мо­га­ет, но ни­кто и не ме­ша­ет, рас­ска­зы­ва­ет о сво­ём увле­че­нии Иван Ива­но­вич. - Я «ор­га­ни­за­ция», про­из­во­дя­щая про­дук­цию. А все осталь­ные чле­ны се­мьи пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щие. Но ос­нов­ная за­да­ча, ко­неч­но, на пле­чах же­ны Ва­лен­ти­ны. Кста­ти, 15 июля мы с ней от­ме­ти­ли зо­ло­тую сва­дьбу. Всё, что вы­ра­ще­но, на­до до­ве­сти до де­ла, за­кон­сер­ви­ро­вать. Это ле­то счи­та­ет­ся труд­ным по по­год­ным усло­ви­ям. Я де­лаю днев­ни­ко­вые за­пи­си из го­да в год. По­лу­ча­ет­ся, что до 15 июля толь­ко 5 дней в Кур­ске мы име­ли тем­пе­ра­ту­ру, под­хо­дя­щую для раз­ви­тия рас­те­ний. Всё осталь­ное вре­мя бы­ло или но­чью про­хлад­но, или до­жди хо­лод­ные, или вет­ры, или во­об­ще солн­ца нет. А недо­ста­ток све­та уже ска­зы­ва­ет­ся на ка­че­стве огур­ца, по­ми­до­ра, пер­цев. И всё­та­ки в этом го­ду мы в се­ре­дине ав­гу­ста уже за­со­ли­ли 36 ба­нок 3-лит­ро­вых огур­цов, бо­лее 30 ба­нок по­ми­до­ров, хо­ро­шая вы­рос­ла кар­тош­ка, ка­пу­ста. К погоде нет пре­тен­зий. Мы, дач­ни­ки, долж­ны чув­ство­вать, где что по­се­ять, вклю­чить се­во­обо­рот, ис­поль­зо­вать пар­ник, теп­ли­цу. Знать очень хо­ро­шо фи­зио­ло­гию растения, цикл его раз­ви­тия.

ФРУК­ТЫ НА ЗАВИСТЬ

Осо­бая гор­дость Во­рон­цо­ва - фрук­то­вый сад. 22 го­да на­зад, ко­гда се­мья при­об­ре­ла эту да­чу, на участ­ке рос­ли 15 огром­ней­ших ста­рых яб­лонь, за­те­няя всё про­стран­ство. Эти де­ре­вья при­шлось убрать и по­са­дить но­вые. Од­ни­ми яб­ло­ня­ми де­ло не огра­ни­чи­лось. По­са­ди­ли и абрикосы, и да­же персики. Всё да­ет уди­ви­тель­но обиль­ные, соч­ные пло­ды.

- Мно­гие ин­те­ре­су­ют­ся, по­че­му яб­ло­ни не пло­до­но­сят каж­дый год, - рас­ска­зы­ва­ет Иван Ива­но­вич. - Всё за­ви­сит от сор­та - рез­ко вы­ра­же­на пе­ри­о­дич­ность пло­до­но­ше­ния или нет? На­при­мер, Се­вер­ный си­нап спо­со­бен да­вать еже­год­ный уро­жай. Но ес­ли вы его на­гру­зи­ли в про­шлом го­ду, (я со­брал 21 вед­ро пло­дов с яб­ло­ни), то в сле­ду­ю­щем го­ду это­го не жди­те. Нуж­но дать де­ре­ву от­дох­нуть. По­это­му я вы­вел это де­ре­во из его при­род­но­го цик­ла пло­до­но­ше­ния. Де­сять лет на­зад в мо­мент цве­те­ния опрыс­нул яб­ло­ню рас­тво­ром каль­ци­ни­ро­ван­ной со­ды - на 10 лит­ров во­ды 1 ста­кан пре­па­ра­та. Все цвет­ки за­сох­ли, рас­те­ние те­перь да­ет уро­жай че­рез год.

Впро­чем, боль­шин­ство яб­лонь из кол­лек­ции садовода ра­ду­ют уро­жа­ем каж­дое ле­то. На неко­то­рых эк­зем­пля­рах при­ви­то сра­зу несколь­ко сортов.

- Эту яб­ло­ню мы на­зы­ва­ем «на­ша се­мья», - рас­ска­зы­ва­ет дач­ник, - на ней растёт 7 сортов - За­ря по­до­ла, Ор­лик, Ан­то­нов­ка, Жи­гу­лев­ское, Ор­лов­ское по­ло­са­тое, Рос­со­шан­ское вкус­ное, Ор­лов­ский си­нап. Ан­то­нов­ка яв­ля­ет­ся луч­шим уни­вер­саль­ным опы­ли­те­лем . По ка­ко­му прин­ци­пу фор­ми­ру­ет­ся де­ре­во? Чем быст­рее срок со­зре­ва­ния, тем ни­же долж­на быть прививка. Чтоб пло­ды, па­дая, не за­де­ва­ли яб­ло­ки, ко­то­рым ещё нуж­но зреть.

За­ло­гом хорошего уро­жая яв­ля­ет­ся ре­гу­ляр­ная про­фи­лак­ти­че­ская об­ра­бот­ка са­да от бо­лез­ней и вре­ди­те­лей. Во­рон­цов ре­ко­мен­ду­ет про­во­дить её три­жды в год. Один раз осе­нью - по­сле ли­сто­па­да - опрыс­нуть де­ре­вья 3% бор­дос­ской сме­сью или 500 грам­мов же­лез­но­го ку­по­ро­са на 10 лит­ров во­ды. Вес­ной про­ве­сти та­кую же об­ра­бот­ку по «зе­ле­но­му» и «ро­зо­во­му» ко­ну­су - то есть во вре­мя рас­пус­ка­ния почек и по­сле цве­те­ния.

АЛЬПИЙСКАЯ ГОРКА ДЛЯ ДУ­ШИ

Про­дви­га­ясь по ка­ме­ни­стым до­рож­кам участ­ка, мы не­ожи­дан­но на­бре­ли на чу­дес­ный зё­ле­ный уголок. Его мож­но срав­нить с ми­ни­а­тюр­ным бо­та­ни­че­ским са­дом. Здесь в при­чуд­ли­вую ком­по­зи­цию со­бра­но бо­лее 70 рас­те­ний.

- Пре­крас­но, что есть ово­щи, но, си­дя в бе­сед­ке, хо­чет­ся лю­бо­вать­ся чем-то пре­крас­ным, за­ме­ча­ет хо­зя­ин да­чи. - Со­здал аль­пий­скую гор­ку. Здесь рас­тут туя за­пад­ная, ель «Ко­ни­ка», гор­ная сос­на, гор­ный бар­ба­рис, гор­тен­зия го­лу­бая, гор­тен­зия ме­тель­ча­тая, сам­ши­ты, ли­лей­ни­ки, ви­ол­ла, мо­роз­ник, мо­ло­ди­ло, ча­бер, а из него че­рез ме­сяц по­явит­ся и за­цве­тёт без­вре­мен­ник.

7СОРТОВ ЯБЛОК ЗРЕ­ЕТ НА ОД­НОМ ДЕ­РЕ­ВЕ.

А вот какая ве­ли­ко­леп­ная лист­вен­ни­ца! При­ви­та «квер­ху но­га­ми», а по­то­му растёт не вверх, а вниз. Один от­ро­сток от­пу­стил и сфор­ми­ро­вал из него шап­ку. Де­ре­во ста­ло по­хо­же на кав­каз­ца в па­па­хе. Вот ли­стья бру­нер­ро, хо­сты, су­га ка­над­ская.

10 важных со­ве­тов от Ива­на Во­рон­цо­ва о том, на ка­кие ра­бо­ты об­ра­тить вни­ма­ние в сен­тяб­ре.

1. Под­кор­ми­те фос­фор­но-ка­лий­ны­ми удоб­ре­ни­я­ми де­ре­вья и ку­стар­ни­ки. Это бу­дет спо­соб­ство­вать на­рас­та­нию и вос­ста­нов­ле­нию кор­не­вой си­сте­мы и со­зре­ва­нию по­бе­гов.

2. Удоб­ре­ния вно­си­те не под ко­рень, а по пе­ри­мет­ру кро­ны здесь рас­по­ло­же­на вса­сы­ва­ю­щая си­сте­ма. Рас­чёт удоб­ре­ний для су­хо­го спо­со­ба: 1 сто­ло­вая лож­ка на 1 кв. метр. Для вод­но­го рас­тво­ра

Ря­дом с за­во­ра­жи­ва­ю­щей аль­пий­ской гор­кой рас­по­ло­жил­ся не­боль­шой ру­ко­твор­ный пруд с жи­вы­ми «зо­ло­ты­ми» рыб­ка­ми. В нём все ле­то цве­тут ли­лии. Над во­до­ё­мом скло­нил­ся ирис си­бир­ский.

Этот эк­зо­ти­че­ский оа­зис со­здан для ду­ши. Впро­чем, Иван

- 25-30 г на вед­ро. На каж­дое де­ре­во уй­дёт 10 ве­дер.

3. На осво­бо­див­шу­ю­ся поч­ву по­сей­те си­де­ра­ты - бе­лая гор­чи­ца, рожь, овёс. Но не сей­те бе­лую гор­чи­цу там, где в сле­ду­ю­щем го­ду бу­дет рас­ти ка­пу­ста.

4. Про­дол­жай­те по­ли­вать ка­пу­сту.

5. Под­го­товь­те ком­пост­ные при­ем­ни­ки.

6. Под­кор­ми­те и опрыс­ни­те ви­но­град мо­но­фос­фа­том ка­лия - для со­зре­ва­ния ло­зы.

7. Вы­режь­те ста­рые по­бе­ги у лет­ней ма­ли­ны. Во­рон­цов стремится укра­сить не толь­ко свой лич­ный уча­сток, но и по­да­рить кра­со­ту лю­дям. В 2015 го­ду он пе­ре­дал для озе­ле­не­ния Кур­ска 50 са­жен­цев эк­зо­ти­че­ской япон­ской ивы Мат­су­да­на. Че­рен­ки вы­рас­тил на сво­ём участ­ке. Де­ре­во име­ет необык­но­вен­но де­ко­ра­тив­ную фор­му - со змее­вид­но-изо­гну­ты­ми, олив­ко­во-зе­ле­ны­ми по­бе­га­ми.

Че­ло­век без доб­рых дел ред­ко бы­ва­ет счаст­лив, счи­та­ет са­до­вод. А по­то­му нуж­но де­лить­ся зна­ни­я­ми, уме­ни­я­ми, быть от­кры­тым к вос­при­я­тию все­го но­во­го. До­ба­вим, что Ивану Воронцову сей­час 74 го­да, но вы­гля­дит он лет на 10 мо­ло­же. Строй­ный, ни грам­ма лиш­не­го ве­са. А по энер­ге­ти­ке даст фо­ру мно­гим мо­ло­дым лю­дям. «Хоть сей­час 40 раз ото­жмусь от по­ла и не за­дох­нусь», - при­зна­ёт­ся дач­ник. Сек­рет, ко­неч­но, не толь­ко в за­ня­тии лю­би­мой да­чей, но и в пра­виль­ном пи­та­нии, и в еже­днев­ной 40-50-ми­нут­ной за­ряд­ке. Здо­ро­вый об­раз жиз­ни - ещё один ко­нёк Во­рон­цо­ва. Впро­чем, это те­ма для от­дель­ной ста­тьи.

8. Как мож­но доль­ше не пе­ре­ка­пы­вай­те поч­ву. За это вре­мя ози­мая сов­ка от­ло­жит яйца, уй­дут в поч­ву ко­ло­рад­ский жук, ли­чин­ки май­ско­го жу­ка. Тем­пе­ра­ту­ра при пе­ре­ко­пе долж­на быть ни­же 10 гра­ду­сов. Да­же хо­ро­шо де­лать это по лёг­ко­му мо­ро­зу - вре­ди­те­ли по­гиб­нут.

9. По­сле убор­ки огур­цов и по­ми­до­ров за­го­товь­те в зиму теп­лые гряд­ки, ис­поль­зуя лист­ву, ботву, вет­ки ма­ли­ны

10. Не за­бы­вай­те по­ве­сить в са­ду кор­муш­ки для птиц и рас­кла­ды­вать ту­да корм.

На да­че у Ива­на Во­рон­цо­ва все­гда мно­го дел.

Пруд с зо­ло­ты­ми рыб­ка­ми.

Ви­но­град по­чти со­зрел.

Персики от­лич­но се­бя чув­ству­ют в на­шем ре­ги­оне.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.