ПОНАЕХАЛИ ТУТ!

По­че­му там­бов­ча­нам не хва­та­ет мест­ных фрук­тов?

AiF Tambov - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Ан­дрей ПАНЮШКИН Фо­то sputnik.kg

С 7 ПО 9 СЕН­ТЯБ­РЯ В МИЧУРИНСКЕ ПРОШЁЛ ГЛАВ­НЫЙ ПРАЗД­НИК ГО­ДА - ДЕНЬ САДОВОДА. СА­МЫМ ЯР­КИМ ЕГО СО­БЫ­ТИ­ЕМ СТАЛ ФЕ­СТИ­ВАЛЬ МИЧУРИНСКОГО ЯБ­ЛО­КА, ПРЕТЕНДУЮЩИЙ НА СТА­ТУС МЕ­РО­ПРИ­Я­ТИЯ ВСЕРОССИЙСКОГО МАСШТАБА.

ПИРОГ-ГИГАНТ

В эти дни в Мичуринске в бук­валь­ном смыс­ле сло­ва яб­ло­ку негде бы­ло упасть. В на­у­ко­град при­е­ха­ли из­вест­ные ака­де­ми­ки и се­лек­ци­о­не­ры, ведущие са­до­во­ды и сель­хоз­про­из­во­ди­те­ли со всех угол­ков стра­ны и из-за ру­бе­жа.

На цен­траль­ных ули­цах го­ро­да раз­вер­ну­лась тор­го­вые ря­ды. Здесь мож­но бы­ло от­ве­дать и све­жие яб­ло­ки, и пи­рож­ки, тут же ва­ри­ли яб­лоч­ное ва­ре­нье и уго­ща­ли со­ком, про­да­ва­ли са­жен­цы и че­ка­ни­ли мо­не­ты. Раз­вле­ка­ли го­стей звёз­ды оте­че­ствен­ной эст­ра­ды, мест­ные ар­ти­сты и ак­тё­ры дра­ма­ти­че­ско­го театра. Куль­ми­на­ци­ей празд­ни­ка ста­ла де­гу­ста­ция ги­гант­ской шар­лот­ки. Её дли­на со­ста­ви­ла 10 мет­ров, ши­ри­на - метр, а вес - 100 кг. На при­го­тов­ле­ние пи­ро­га ушло 60 кг яб­лок, 20 кг пер­си­ков, 60 кг му­ки, 130 яиц и 10 кг сли­воч­но­го мас­ла. По­про­бо­вать чу­до-шар­лот­ку смог­ли все же­ла­ю­щие.

- Её да­же есть бы­ло жал­ко. Но по­лу­чи­лось очень вкус­но, - по­де­лил­ся один из го­стей ме­ро­при­я­тия, сту­дент Алек­сандр ПРЯНИКОВ. - Во- об­ще мы за­гля­ну­ли сю­да ра­ди лю­бо­пыт­ства, но за­дер­жа­лись до са­мо­го кон­ца. Столь­ко ин­те­рес­ных со­бы­тий - и всё в од­ном го­ро­де!

Дей­стви­тель­но, мас­штаб ме­ро­при­я­тия впе­чат­лил мно­гих го­стей. Неуди­ви­тель­но, что оно ока­за­лось в спис­ке ТОП10 га­стро­но­ми­че­ских со­бы­тий Рос­сии. Од­на­ко са­до­во­ды лю­ди, ко­то­рым фак­ти­че­ски и по­свя­щён празд­ник, при­бы­ли в на­у­ко­град за дру­гим - что­бы по­лу­чить от­ве­ты на ак­ту­аль­ные для них во­про­сы. По­ка на­род де­гу­сти­ро­вал яб­ло­ки и за­ку­пал са­жен­цы, они ре­ша­ли, как обес­пе­чить по­треб­ность на­се­ле­ния пло­да­ми и яго­да­ми соб­ствен­но­го про­из­вод­ства.

ПО­ПАСТЬ В СЕ­ТИ

Са­до­во­ды уве­ря­ют, что го­то­вы на­кор­мить жи­те­лей све­жи­ми ви­та­ми­на­ми. Так за чем же де­ло ста­ло? По­че­му на пол­ках ма­га­зи­нов до сих пор ча­ще мож­но встре­тить им­порт­ные пло­ды, а не мест­ные? При­чин, по сло­вам аг­ра­ри­ев, несколь­ко. Од­на из них - нехват­ка спе­ци­а­ли­стов.

- Се­го­дня не каж­дый ре­шит­ся за­нять­ся са­до­вод­ством, ку­да удоб­нее про­сто устро­ить­ся на ра­бо­ту и по­лу­чать зар­пла­ту, - счи­та­ет ру­ко­во­ди­тель кре­стьян­ско-фер­мер­ско­го хо­зяй­ства из Зна­мен­ско­го рай­о­на Дмит­рий БОЧКОВ. - Ведь путь, че­рез ко­то­рый необ­хо­ди­мо прой­ти, что­бы по­лу­чить хо­ро­ший уро­жай, по­лон труд­но­стей и разо­ча­ро­ва­ний.

До­ста­точ­но вспом­нить сюр­при­зы, ко­то­рые этой вес­ной пре­под­нес­ла са­до­во­дам по­го­да- в са­мый раз­гар цве­те­ния са­дов в ре­ги­оне уда­ри­ли мо­ро­зы.

- Из-за за­мо­роз­ков я лишился по­чти 40% уро­жая, - го­во­рит аг­ра­рий из Жер­дев­ско­го рай­о­на Вик­тор ЖИХАРЕВ. - Та­кой недо­бор, есте­ствен­но ска­жет­ся на рен­та­бель­но­сти хо­зяй­ства.

Но да­же у тех, ко­му уда­ёт­ся в та­ких непро­стых усло­ви­ях что-то вырастить, не все­гда по­лу­ча­ет­ся это ре­а­ли­зо­вать. В тор­го­вые се­ти, го­во­рят са­до­во­ды, по-преж­не­му не про­бить­ся. Ви­ной то­му, по мне­нию ге­не­раль­но­го ди­рек­то­ра од­ной из аг­ро­фирм Чер­но­зе­мья Дмит­рия ЕРЕМЕЕВА, несо­вер­шен­ство на­ло­го­вой си­сте­мы.

- Как из­вест­но, мно­гие сель­хоз­про­из­во­ди­те­ли не пла­тят НДС, по­то­му не­ко­то­рые се­ти со­гла­ша­ют­ся с на­ми ра­бо­тать лишь при усло­вии, что мы на эти же 18% сни­зим це­ну, - де­лит­ся он.

Та­кие «скид­ки» мо­гут по­гу­бить от­расль. Вот и при­хо­дит­ся са­до­во­дам ис­кать пе­ре­куп­щи­ков. Кон­ку­ри­ро­вать с им­пор­том, дей­стви­тель­но, не про­сто, при­зна­ёт и фер­мер Ни­ко­лай ИГНАТЬЕВ:

- На­ши яб­лоч­ки све­жие, их на­до быст­рее ре­а­ли­зо­вать, а им­порт­ные мож­но ки­нуть на пол­ку и они бу­дут ва­лять­ся там пол­го­да - ни­че­го с ни­ми не слу­чит­ся.

Так что до пол­но­го «фрук­то­во­го» им­пор­то­за­ме­ще­ния в Там­бов­ской об­ла­сти по­ка да­ле­ко. Но ускорить про­цесс мож­но - сво­им мне­ни­ем по это­му по­во­ду по­де­лил­ся при­сут­ство­вав­ший на ме­ро­при­я­тии ди­рек­тор де­пар­та­мен­та рас­те­ние­вод­ства, хи­ми­за­ции и за­щи­ты рас­те­ний Мин­сель­хоза РФ Пётр ЧЕКМАРЁВ.

- Я счи­таю, важ­ную роль в дан­ном во­про­се долж­ны сыг­рать учёные-се­лек­ци­о­не­ры. Их за­да­ча со­сто­ит в со­зда­нии но­вых сор­тов пло­дов, наи­бо­лее при­спо­соб­лен­ных для на­ших кли­ма­ти­че­ских усло­вий, - ска­зал он.

Кро­ме то­го, сей­час в ре­ги­оне раз­ра­ба­ты­ва­ют про­ект На­уч­но-тех­но­ло­ги­че­ско­го цен­тра «Ми­чу­рин­ская до­ли­на». Пред­по­ла­га­ет­ся, что он бу­дет спо­соб­ство­вать ин­те­гра­ции го­су­дар­ства, на­у­ки и биз­не­са и по­мо­жет ре­шить пробле­мы им­пор­то­за­ме­ще­ния, а так­же обес­пе­чит про­до­воль­ствен­ную без­опас­ность Там­бов­ской об­ла­сти.

НА ПРИ ЛАВКАХ ПО ПРЕЖ­НЕ­МУ МНО­ГО «ИМ­ПОР­ТА».

Оте­че­ствен­ные фрук­ты - всё ещё ред­кие го­сти в Там­бов­ских ма­га­зи­нах.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.