НЕ ПОДМАЖЕШЬ - НЕ ПОЕШЬ

AiF v Buryatii (Ulan-Ude) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА -

Слы­шал, что сли­воч­ное мас­ло по сте­пе­ни фаль­си­фи­ка­ции за­ни­ма­ет вто­рое ме­сто по­сле ал­ко­голь­ной про­дук­ции. Как у нас с этим де­лом?

В. Его­ров, Улан-Удэ.

«Со­глас­но ГОСТу сли­воч­ное мас­ло долж­но со­сто­ять из молочных жи­ров. Мно­гие недоб­ро­со­вест­ные про­из­во­ди­те­ли вме­сто них ис­поль­зу­ют недо­ро­гое рас­ти­тель­ное, в том чис­ле паль­мо­вое мас­ло. Низ­кая це­на долж­на вы­зы­вать со­мне­ния в под­лин­но­сти про­дук­та, - про­ком­мен­ти­ро­ва­ла си­ту­а­цию с под­дел­ка­ми на­чаль­ник от­де­ла пи­ще­вой и пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щей про­мыш­лен­но­сти Мин­сель­хоз­про­да РБ Та­тья­на По­ло­зо­ва.Со­труд­ни­ка­ми ми­ни­стер­ства в рам­ках ак­ции «За чест­ные продукты» бы­ла про­ве­де­на кон­троль­ная за­куп­ка ГОСТов­ско­го сли­воч­но­го мас­ла 72,5% жир­но­сти. В ис­сле­до­ва­нии участ­во­ва­ли 16 об­раз­цов слад­ко-сли­воч­но­го кре­стьян­ско­го несо­лё­но­го мас­ла. Экс­перт­ная де­гу­ста­ци­он­ная ко­мис­сия и ла­бо­ра­тор­ные ис­сле­до­ва­ния под­твер­ди­ли ка­че­ство сли­воч­но­го мас­ла мест­ных про­и­хво­ди­те­лей»

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.