ПО­ДРОБ­НО­СТИ ОТ МО­ЛО­КА ДО МЯ­СА

AiF v Ivanove (Ivanovo) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Ма­ри­на РЯБИНИНА Фото с сай­та: www.colxoz.com

пре­вы­си­ли уро­вень про­дук­тив­но­сти ста­да до 5000, 6000 и 7000 ки­ло­грам­мов мо­ло­ка. «До­стиг­ну­тые ре­зуль­та­ты сви­де­тель­ству­ют о до­ста­точ­но вы­со­кой эф­фек­тив­но­сти се­лек­ци­он­но-пле­мен­ной ра­бо­ты в мо­лоч­ном ско­то­вод­стве об­ла­сти»,- го­во­рит зам­пред ре­ги­о­наль­но­го пра­ви­тель­ства Дмит­рий ДМИТ­РИ­ЕВ. В мо­лоч­ном ско­то­вод­стве у нас раз­во­дят ко­ров че­ты­рёх по­род: чёр­но-пест­рой, яро­слав­ской, ко­стром­ской и гол­ш­тин­ской. Пле­мен­ная ба­за в Ива­нов­ской об­ла­сти по чёр­но-пест­рой и яро­слав­ской по­ро­дам пред­став­ле­на 13 пле­мен­ны­ми за­во­да­ми и се­мью пле­мен­ны­ми ре­про­дук­то­ра­ми. Дву­мя пле­мен­ны­ми за­во­да­ми по ко­стром­ской по­ро­де и од­ним пле­мен­ным ре­про­дук­то­ром по гол­ш­тин­ской по­ро­де. Об­щее по- го­ло­вье ко­то­рых со­став­ля­ет 11 ты­сяч го­лов ко­ров, или 36,2% от по­го­ло­вья пла­но­вых по­род. В пла­нах ско­то­во­дов скре­стить чёр­но-пест­рую и яро­слав­скую с гол­ш­тин­ской по­ро­дой. Так­же в ре­ги­оне пла­ни­ру­ют рас­ши­рить пле­мен­ную ба­зу в мо­лоч­ном ско­то­вод­стве до 25 хо­зяйств с по­го­ло­вьем ко­ров 12 ты­сяч го­лов и еже­год­ной ре­а­ли­за­ци­ей пле­мен­но­го мо­лод­ня­ка - до 1200-1300 го­лов.

С МЯ­СОМ ХУ­ЖЕ

Ес­ли мо­лоч­ные де­ла об­ла­сти не так уж и пло­хи, то вот с мя­сом всё го­раз­до пла­чев­нее. В мяс­ном ско­то­вод­стве пле­мен­ная ба­за пред­став­ле­на лишь од­ним пле­мен­ным ре­про­дук­то­ром по раз­ве­де­нию спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ной мяс­ной по­ро­ды - ли­му­зин­ская с по­го­ло­вьем все­го лишь 110 го­лов.

С это­го го­да в Ива­нов­ской об­ла­сти на­ча­ла дей­ство­вать ве­дом­ствен­ная це­ле­вая про­грам­ма «Раз­ви­тие мяс­но­го ско­то­вод­ства в Ива­нов­ской об­ла­сти», ко­то­рая рас­счи­та­на на два го­да. В ней при­ни­ма­ют уча­стие 22 еди­ни­цы сель­ско­хо­зяй­ствен­ных ор­га­ни­за­ций и кре­стьян­ско­фер­мер­ских хо­зяйств. Здесь за­ни­ма­ют­ся раз­ве­де­ни­ем спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных мяс­ных по­род (ли­му­зин­ская, ге­ре­форд­ская, абер­дин-ан­гус­ская, кал­мыц­кая, сим­мен­таль­ская) и по­мес­ных (в том чис­ле от про­мыш­лен­но­го скре­щи­ва­ния) по­род круп­но­го ро­га­то­го ско­та. Бу­дем на­де­ять­ся, что де­ла у фер­ме­ров пой­дут в го­ру, а на при­лав­ках по­явит­ся све­жее мя­со на­ших, ива­нов­ских ко­ров.

22 хо­зяй­ства об­ла­сти с это­го го­да на­ча­ли раз­во­дить ко­ров спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных мяс­ных по­род.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.