С ПОПРАВКОЙ НА ВЕС­НУ

Ави­та­ми­ноз бо­ит­ся клюк­вы.

AiF v Ivanove (Ivanovo) - - ПОДРОБНОСТИ - Вик­то­рия ОКУНЕВА

врач-те­ра­певт по­ли­кли­ни­ки № 7 г. Ива­но­во.

По весне в ово­щах и фрук­тах ма­ло поль­зы. Да и по­ку­па­ем мы их недо­ста­точ­но ча­сто. По­это­му идём в ап­те­ку, про­сим «ка­ки­е­ни­будь ви­та­ми­ны», на­чи­на­ем их при­ни­мать.

- Это са­мая частая ошиб­ка па­ци­ен­тов. Все ви­та­мин­ные ком­плек­сы - раз­ные. Где-то мно­го­то витаминов груп­пы В, где-то - С. В од­них же­ле­за боль­ше, в дру­гих его нет во­все. Ес­ли у че­ло­ве­ка ауто­им­мун­ные за­бо­ле­ва­ния щи­то­вид­ной же­ле­зы, то пре­па­ра­ты с йо­дом в од­них слу­ча­ях нуж­ны, а в дру­гих мо­гут на­не­сти непо­пра­ви­мый вред, - го­во­рит врач.

По­это­му да­же пе­ред при­ё­мом без­обид­ных, на пер­вый взгляд, витаминов нуж­но сна­ча­ла прий­ти на при­ём к те­ра- пев­ту, сдать все необ­хо­ди­мые ана­ли­зы, в част­но­сти, био­хи­ми­че­ский ана­лиз кро­ви. И док­тор под­бе­рёт нуж­ный пре­па­рат.

Наи­бо­лее оп­ти­маль­ное вре­мя при­ё­ма - во вре­мя еды или сра­зу по­сле неё, ко­гда по­вы­ша­ет­ся вса­сы­ва­ние витаминов.

- Об­ра­ти­ла вни­ма­ние, что в по­след­нее вре­мя в по­ли­кли­ни­ку

про­дук­там де­тей. Ес­ли ра­ци­он ре­бён­ка од­но­об­ра­зен, и он ест толь­ко опре­де­лён­ный на­бор про­дук­тов, ста­рай­тесь по­ку­пать «ви­та­ми­ни­зи­ро­ван­ную» пи­щу. На­при­мер, ка­као, йо­гур­ты, тво­рож­ки, обо­га­щён­ные ви­та­ми­на­ми. Как ва­ри­ант ­ мож­но при­влечь вни­ма­ние ре­бён­ка кра­си­вым оформ­ле­ни­ем блю­да. И очень важ­но мо­ти­ви­ро­вать де­тей сво­им при­ме­ром. Ешь­те по­лез­ную и пра­виль­ную пи­щу всей се­мьей. Мно­го витаминов и мик­ро­эле­мен­тов в эк­зо­ти­че­ских фрук­тах ­ ки­ви, по­ме­ло, ман­го. Но ор­га­низм луч­ше усва­и­ва­ет ви­та­ми­ны из «на­ших» фрук­тов: яб­лок, груш и слив. всё ча­ще при­хо­дят лю­ди сред­не­го воз­рас­та - от 35 до 60 лет. Рань­ше это бы­ли ред­кие по­се­ти­те­ли. Сей­час ста­ли го­раз­до ак­тив­нее. Как объ­яс­нить? Воз­мож­но, разо­ча­ро­ва­лись в услу­гах част­ных ме­ди­цин­ских цен­тров. К то­му же, те­перь есть воз­мож­ность че­рез элек­трон­ную ре­ги­стра­ту­ру за­пи­сать­ся на при­ём на удоб­ное вре­мя, - го­во­рит Ири­на Си­рот­ки­на.

АПРЕЛЬ ИС­ПЫ­ТЫ­ВА­ЕТ НАС НА ПРОЧНОСТЬ. МОЖ­НО ЛИ СПРА­ВИТЬ­СЯ С ДЕФИЦИТОМ ВИТАМИНОВ В ДО­МАШ­НИХ УСЛО­ВИ­ЯХ С ОГРАНИЧЕННЫМ БЮД­ЖЕ­ТОМ? А КО­ГДА ПОМОЖЕТ ТОЛЬ­КО ДОК­ТОР?

Опре­де­лён­ную кор­рек­ти­ров­ку нуж­но про­ве­сти и в сво­ём ра­ци­оне. Во­пер­вых, раз­но­об­ра­зить его. Во-вто­рых, вклю­чить по­лез­ные про­дук­ты. При­чём сде­лать это мож­но да­же при огра­ни­чен­ном бюд­же­те.

- На­вер­ня­ка у каж­дой хо­зяй­ки в мо­ро­зил­ке есть за­пас ягод: клюк­вы, чёр­ной смо­ро­ди­ны. По­лез­ные ве­ще­ства в за­мо­ро­жен­ной клюк­ве со­хра­ня­ют­ся до 2 лет. Морс в этом слу­чае - луч­ший ис­точ­ник витаминов. Ана­ло­гич­ным дей­стви­ем об­ла­да­ет и брус­ни­ка. Из неё, как и из клюк­вы, мож­но при­го­то­вить морс или ки­сель, - от­ме­ча­ет Ири­на Си­рот­ки­на.

Же­ле­за мно­го в го­вя­жьей пе­че­ни, из ко­то­рой мож­но при­го­то­вить са­мые раз­ные блю­да - от паш­те­та до ола­дьев. По­пол­нить не­до­ста­ток ви­та­ми­на С поможет ква­ше­ная ка­пу­ста. Отвар ши­пов­ни­ка об­ла­да­ет им­му­но­сти­му­ли­ру­ю­щим и то­ни­зи­ру­ю­щим дей­стви­ем. Он поможет избавиться от уста­ло­сти в ве­сен­ний пе­ри­од.

Ста­рай­тесь го­то­вить до­ма, а не по­ку­пать са­ла­ты в ма­га­зи­нах. Из са­мых де­шё­вых ово­щей (моркови, свеклы и лу­ка) мож­но при­го­то­вить изу­ми­тель­ное ав­тор­ское блю­до. Май­о­нез хо­тя бы на вре­мя за­ме­ни­те рас­ти­тель­ным мас­лом или нежир­ной сме­та­ной, а кол­ба­су - бе­лым ку­ри­ным мя­сом или ры­бой. Пусть обя­за­тель­ной до­бав­кой к пер­вым блю­дам бу­дут зе­лень и чес­нок.

Вес­ной ре­ко­мен­ду­ют на­ле­гать на мест­ные ово­щи, зе­лень, ягод­ные мор­сы и нежир­ное мя­со.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.