ВРЕД В ТАРЕЛКЕ

AiF v Omske (Omsk) - - ВОПРОС-ОТВЕТ - Ма­ри­на ПЕТ­РО­ВА

то есть две тре­ти нор­мы.

Ес­ли ле­то, жар­ко, вы воз­де­лы­ва­е­те свой са­до­вый уча­сток и ак­тив­но по­те­е­те, те­ря­е­те боль­шое ко­ли­че­ство со­лей. За­пас нуж­но вос­ста­нав­ли­вать до­пол­ни­тель­но, ина­че мо­гут на­сту­пить непри­ят­но­сти, вплоть до об­мо­ро­ка.

ОРГАНИЗМУ НУЖ­НО ВСЁ

Все­гда слы­ша­ла о том, что жи­вот­ные жи­ры при­во­дят к ате­ро­скле­ро­зу. Но мне недав­но рас­ска­за­ли, что это неправ­да. Дей­стви­тель­но от них нет вре­да?

И. Павлова, Омск

- Организму нуж­ны жи­ры и жи­вот­но­го, и растительного про­ис­хож­де­ния. Нас дол­го пу­га­ли жи­вот­ны­ми жи­ра­ми - яко­бы они при­во­дят к ате­ро­скле­ро­зу. В конце про­шло­го го­да опуб­ли­ко­ва­ли данные, со­глас­но ко­то­рым вред жи­вот­ных жи­ров - ре­зуль­тат ги­гант­ской фаль­си­фи­ка­ции. Ока­за­лось, исследования про­во­ди­лись под кон­тро­лем за­ин­те­ре­со­ван­ных ор­га­ни­за­ций, и они про­сто не пуб­ли­ко­ва­ли часть ин­фор­ма­ции. Опасны не рас­ти­тель­ные или жи­вот­ные, а тран­сжи­ры - со­еди­не­ния, об­ра­зу­ю­щи­е­ся при их хи­ми­че­ской об­ра­бот­ке. Это спре­ды, на­при­мер. Они спо­соб­ству­ют на­ру­ше­нию внут­рен­ней стен­ки со­су­дов и раз­ви­тию ате­ро­скле­ро­за.

Фото Алек­сан­дры ГОРБУНОВОЙ

По­треб­ля­е­мый сахар нуж­но успеть «сжечь».

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.