ВОДНЫЙ БА­ЛАНС

Ка­кие на­пит­ки луч­ше пить в летний пе­ри­од?

AiF v Orenburzhye (Orenburg) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Юлия КУРГАНОВА

НАСТУПИВШИЙ ИЮНЬ НЕ БАЛУЕТ ОРЕНБУРЖЦЕВ ЖАРКИМИ ДНЯ­МИ, ТЕМ НЕ МЕ­НЕЕ, ЛЕТНИЙ ПИ­ТЬЕ­ВОЙ РЕ­ЖИМ МОЖ­НО И НУЖ­НО СО­БЛЮ­ДАТЬ ДЕ­ТЯМ И ВЗРОС­ЛЫМ ВНЕ ЗА­ВИ­СИ­МО­СТИ ОТ ПО­ГО­ДЫ.

В тёп­лый пе­ри­од взрос­ло­му че­ло­ве­ку сто­ит вы­пи­вать не ме­нее 10 ста­ка­нов жид­ко­сти. Ка­кие на­пит­ки луч­ше все­го уто­ля­ют жаж­ду, а глав­ное при­но­сят поль­зу ор­га­низ­му?

ПРО­СТОЙ ВЫ­БОР

Как и в лю­бое дру­гое вре­мя го­да, ле­том луч­ше все­го от­да­вать пред­по­чте­ние обыч­ной пи­тье­вой во­де. Она способствует очи­ще­нию ор­га­низ­ма и луч­ше все­го под­хо­дит для уто­ле­ния жаж­ды. Са­мый иде­аль­ный вы­бор для ор­га­низ­ма - ми­не­раль­ная во­да без га­за ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры.

Кро­ме то­го, что та­кая во­да от­лич­но под­дер­жи­ва­ет пи­тье­вой ба­ланс, она ещё вос­пол­ня­ет за­па­сы со­лей и ми­не­ра­лов в ор­га­низ­ме. Что ка­са­ет­ся тем­пе­ра­ту­ры, то во­дой, тем­пе­ра­ту­ра ко­то­рой ни­же 20 гра­ду­сов по­про­сту невоз­мож­но бу­дет на­пить­ся. Это объ­яс­ня­ет­ся тем, что в ки­шеч­ни­ке че­ло­ве­ка тем­пе­ра­ту­ра 36 гра­ду­сов и вы­ше, и при по­па­да­нии хо­лод­ной воды про­цес­сы пи­ще­ва­ре­ния и вса­сы­ва­ния за­тор­ма­жи­ва­ют­ся. Кро­ме то­го, хо­лод­ная во­да за­ста­и­ва­ет­ся в ки­шеч­ни­ке, по­сте­пен­но на­гре­ва­ясь - в этом вре­мя она по­сте­пен­но рас­тво­ря­ет шла­ки, ко­то­рые поз­же вса­сы­ва­ют­ся в кровь с этой же во­дой. Пить во­ду луч­ше за пол­ча­са до еды или че­рез час по­сле при­ё­ма пи­щи - то­гда жид­кость не по­ме­ша­ет пра­виль­но­му пи­ще­ва­ре­нию.

ИДЕ­АЛЬ­НЫЙ ПЕ­РЕ­КУС

Ино­гда хо­чет­ся раз­но­об­ра­зить своё пи­тье­вое ме­ню, осо­бен­но ле­том, ко­гда ма­га­зи­ны, ка­фе, ре­сто­ра­ны, раз­лич­ные ки­ос­ки и «ост­ров­ки» в тор­го­вых цен­трах пред­ла­га­ют огром­ное раз­но­об­ра­зие на­пит­ков. Что луч­ше вы­брать? Во мно­гих ази­ат­ских стра­нах пред­по­чи­та­ют уто­лять жаж­ду го­ря­чим ча­ем - при­чём имен­но зе­лё­ным. Его сек­рет в том, что он со­дер­жит так на­зы­ва­е­мые «хо­лод­ные» эле­мен­ты, ко­то­рые ак­ти­ви­зи­ру­ют­ся толь­ко в го­ря­чем ви­де и сни­жа­ют тем­пе­ра­ту­ру те­ла. Од­на­ко пить зе­лё­ный чай мож­но и хо­лод­ным - не бо­лее 3-4 ча­шек в день и луч­ше с доль­кой ли­мо­на. Тем, кто пред­по­чи­та­ет чёр­ный чай, луч­ше за­ва­ри­вать его с ли­стья­ми смо­ро­ди­ны и Летний пи­тье­вой ре­жим мож­но и нуж­но со­блю­дать де­тям и взрос­лым вне за­ви­си­мо­сти от по­го­ды.

зем­ля­ни­ки для бод­ро­сти, так как сам по се­бе чёр­ный чай не очень по­мо­га­ет спра­вить­ся с жа­рой. Ещё од­но от­лич­ное ре­ше­ние для лет­не­го пе­ри­о­да кис­ло­мо­лоч­ные про­дук­ты. Это не толь­ко спо­соб пре­одо­леть жаж­ду, но и пе­ре­ку­сить. Кефир, ря­жен­ка, ай­ран со­дер­жат по­лез­ные для ор­га­низ­ма ор­га­ни­че­ские кис­ло­ты, ко­то­рые бла­го­твор­но вли­я­ют на же­лу­доч­но-ки­шеч­ный тракт. Для лет­не­го пе­ри­о­да так­же очень хо­ро­шо по­дой­дёт ком­по­ты и мор­сы - пред­по­чти­тель­но на ос­но­ве клюк­вы, брус­ни­ки и смо­ро­ди­ны. При при­го­тов­ле­нии этих на­пит­ков луч­ше не зло­упо­треб­лять ко­ли­че­ством са­ха­ра. Ес­ли ком­пот или морс по­лу­ча­ют­ся очень кис­лы­ми, мож­но до­ба­вить в них мёд. Мож­но объ­еди­нить два преды­ду­щих ва­ри­ан­та и при­го­то­вить

сму­зи - это на­пи­ток на ос­но­ве фрук­тов, ягод, ово­щей, зе­ле­ни и мо­лоч­ных и кис­ло­мо­лоч­ных на­пит­ков. Сму­зи по­мо­га­ет спра­вить­ся с жа­рой, но при его при­го­тов­ле­нии так­же сто­ит огра­ни­чить са­хар и не ис­поль­зо­вать жир­ные мо­лоч­ные про­дук­ты - ина­че мож­но сме­ло при­об­ре­сти несколь­ко лиш­них ки­ло­грам­мов. Не сто­ит ле­том за­бы­вать и про ста­рин­ный рус­ский на­пи­ток - квас. Ес­ли он пра­виль­но при­го­тов­лен, то он об­ла­да­ет неболь­шим ко­ли­че­ством ка­ло­рий и бла­го­твор­но дей­ству­ет на ор­га­низм.

НА­ПИТ­КИ С «ОГРА­НИ­ЧЕ­НИ­Я­МИ» От ка­ких на­пит­ков ле­том луч­ше от­ка­зать­ся? В жа­ру луч­ше из­бе­гать креп­ких ал­ко­голь­ных на­пит­ков, ко­то­рые уве­ли­чи­ва­ют теп­ло­от­да­чу и мо­гут спро­во­ци­ро­вать пе­ре­грев и да­же теп­ло­вой удар. Так­же сто­ит от­ка­зать­ся от слад­ких га­зи­ро­ван­ных на­пит­ков и па­ке­ти­ро­ван­ных ма­га­зин­ных со­ков, ко­то­рые со­дер­жат боль­шое ко­ли­че­ство са­ха­ра и про­во­ци­ру­ют ап­пе­тит и по­яв­ле­ние лиш­них ки­ло­грам­мов. Лю­би­те­лей ко­фе в летний пе­ри­од ждёт разо­ча­ро­ва­ние - этот креп­кий на­пи­ток способствует обез­во­жи­ва­нию ор­га­низ­ма. По­это­му сто­ит или огра­ни­чить его по­треб­ле­ние, или пить ко­фе со ста­ка­ном воды, что­бы сра­зу вос­пол­нять по­те­рю жид­ко­сти. Ка­као и го­ря­чий шо­ко­лад счи­та­ют­ся де­серт­ны­ми на­пит­ка­ми, ле­том их сто­ит вы­пи­вать утром или ве­че­ром, огра­ни­чи­ва­ясь од­ной чаш­кой в день.

10

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.