НО­ВАЯ ЖИЗНЬ СЛАДКОЙ МЕЧ­ТЫ

AiF v Udmurtii (Izhevsk) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Сте­пан ПЕРМЯОВ

НА­ВЕР­НОЕ, ОБ ЭТОМ ДУ­МАЛ КАЖ­ДЫЙ, КТО НО­СИЛ В КУЛАЧКЕ ЗАВЕТНЫЕ 20 КОПЕЕК - ТА­КО­ВА БЫ­ЛА ЦЕ­НА ПЛОМБИРА В ВАФЕЛЬНОМ СТАКАНЧИКЕ. ПО­ПРО­БО­ВАТЬ ДРУ­ГОЕ - ЭСКИМО ИЛИ ФРУКТОВОЕ - МОЖ­НО БЫ­ЛО РАЗ­ВЕ ЧТО В МОСКВЕ.

Про­вин­ция до­воль­ство­ва­лась плом­би­ром, хо­тя и он в кон­це 1980-х был де­фи­ци­том. Мощ­но­стей за­во­дов и ком­би­на­тов, по­стро­ен­ных ещё при «от­це советского мо­ро­же­но­го» Ана­ста­се Ми­ко­яне, яв­но не хва­та­ло - спрос все­гда пре­вы­шал пред­ло­же­ние.

ЛУЧ­ШЕЕ НА СВЕ­ТЕ

Не справ­лял­ся с по­сто­ян­но рас­ту­щим спро­сом и Перм­ский хла­до­ком­би­нат. Един­ствен­ная на весь ре­ги­он фаб­ри­ка по про­из­вод­ству мо­ро­же­но­го, по­стро­ен­ная в да­ле­ком 1967 го­ду, бы­ла рас­счи­та­на на вы­пуск все­го 10 тонн сладкой про­дук­ции в сут­ки. Для го­ро­да, став­ше­го мил­ли­он­ни­ком в 1979-м, это­го бы­ло яв­но недо­ста­точ­но.

- Мо­ро­же­но­го в ре­ги­оне все­гда не хва­та­ло, - под­твер­жда­ет Ни­ко­лай ЧЕРНЕНКО, ис­пол­ни­тель­ный ди­рек­тор ЗАО «Перм­ский хла­до­ком­би­нат «Созвез­дие» . - Мы вы­нуж­де­ны бы­ли за­ку­пать его в дру­гих ре­ги­о­нах.

Од­на­ко воз­мож­но­стей уве­ли­чить вы­пуск мо­ро­же­но­го у пред­при­я­тия не бы­ло. Про­из­вод­ство 2 ты­сяч тонн сладкой про­дук­ции в год бы­ло его мак­си­му­мом, хо­тя перм­ское мо­ро­же­ное все­гда поль­зо­ва­лось боль­шой по­пу­ляр­но­стью.

- Я об­ра­тил вни­ма­ние на то, как пер­мя­ки лю­бят свое мо­ро­же­ное, - рас­ска­зы­ва­ет Ан­дрей ШУТОВ, ге­не­раль­ный ди­рек­тор ООО КОМОС ГРУПП. - Об­ща­ясь с са­мы­ми раз­ны­ми людь­ми, неод­но­крат­но слы­шал, что оно - ед­ва ли не луч­шее на све­те. Мно­гие вслух меч­та­ли, что­бы перм­ско­го мо­ро­же­но­го бы­ло боль­ше, что­бы оно ста­ло до­ступ­нее. Что ж, меч­ты сбы­ва­ют­ся!

МЕЧ­ТЫ СБЫ­ВА­ЮТ­СЯ

Со­вре­мен­ную фаб­ри­ку мо­ро­же­но­го - од­ну из круп­ней­ших в стране - на «Пермском хла­до­ком­би­на­те «Созвез­дие» на­ча­ли стро­ить в кон­це 2015 го­да. Агро­хол­динг КОМОС ГРУПП вло­жил в про­ект 1 млрд 50 млн. руб­лей - та­ких ин­ве­сти­ций пи­ще­вая отрасль Перм­ско­го края ещё не зна­ла. Ре­кон­струк­цию ос­нов­но­го зда­ния, воз­ве­де­ние двух при­стро­ев, за­ме­ну ком­му­наль­ной и энер­ге­ти­че­ской ин­фра­струк­ту­ры нуж­но бы­ло за­вер­шить в мак­си­маль­но сжа­тые сро­ки. Мно­гое за­ви­се­ло от вла­стей Перм­ско­го края и его сто­ли­цы, со­здав­ших для ре­а­ли­за­ции про­ек­та са­мые бла­го­при­ят­ные усло­вия.

- Мы очень ра­ды, что ком­па­ния КОМОС ГРУПП вы­бра­ла пло­щад­кой для ре­а­ли­за­ции это­го мас­штаб­но­го про­ек­та го­род Пермь, - за­явил Игорь САПКО, гла­ва Пер­ми. - Мы по­ста­ра­лись ми­ни­ми­зи­ро­вать ко­ли­че­ство ад­ми­ни­стра­тив­ных ба­рье­ров, по­ни­мая, что со­зда­ние но­во­го про­из­вод­ства - это но­вые ра­бо­чие ме­ста, на­ло­ги в бюд­жет, улуч­ше­ние со­ци­аль­но­го кли­ма­та. И мы на­де­ем­ся, что стро­и­тель­ство фаб­ри­ки мо­ро­же­но­го ста­нет не по­след­ним на­шим сов­мест­ным про­ек­том,.

Но­вое про­из­вод­ство осна­сти­ли са­мым со­вре­мен­ным обо­ру­до­ва­ни­ем - как оте­че­ствен­ным, так и за­ру­беж­ным. За фа­сов­ку мо­ро­же­но­го от­ве­ча­ют ма­ши­ны TetraPack, ком­прес­сор­ное обо­ру­до­ва­ние по­ста­ви­ла ком­па­ния Gea Grasso, один из ве­ду­щих в ми­ре про­из­во­ди­те­лей хо­ло­диль­ных уста­но­вок, кон­вей­ер­ные си­сте­мы - ком­па­ния ФлексЛинк Си­стемс.

- Мы при­влек­ли к ра­бо­те над про­ек­том меж­ду­на­род­ных экс­пер­тов, ве­ду­щих по­став­щи­ков обо­ру­до­ва­ния, бу­дем ис­поль­зо­вать луч­шие прак­ти­ки для про­из­вод­ства мо­ро­же­но­го вы­со­чай­ше­го клас­са, - за­явил ге­не­раль­ный ди­рек­тор ООО «КОМОС ГРУПП» Ан­дрей Шутов. - Это поз­во­лит нам вой­ти в ТОП-10 круп­ней­ших про­из­во­ди­те­лей мо­ро­же­но­го и по­став­лять на­шу про­дук­цию в боль­шин­ство ре­ги­о­нов Рос­сии.

СДЕ­ЛА­НО В ПЕР­МИ

Пер­со­нал но­вой фаб­ри­ки мо­ро­же­но­го про­шёл обу­че­ние, и она за­ра­бо­та­ла - сна­ча­ла в тестовом режиме, а те­перь, по­сле тор­же­ствен­но­го от­кры­тия, со­сто­яв­ше­го­ся 30 ав­гу­ста, на пол­ную мощ­ность, рас­счи­тан­ную на про­из­вод­ство 8 тыс. тонн сладкой про­дук­ции в год. - Ка­жет­ся, ещё недав­но мы с ру­ко­вод­ством КОМОС ГРУПП толь­ко об­суж­да­ли этот про­ект, а се­го­дня он уже ре­а­ли­зо­ван: мил­ли­ард­ный объ­ём ин­ве­сти­ций, 250 но­вых ра­бо­чих мест, со­вре­мен­ное обо­ру­до­ва­ние, воз­мож­ность рас­ши­ре­ния про­из­вод­ства. Уве­рен, ка­че­ствен­ное и вкус­ное мо­ро­же­ное, на ко­то­ром бу­дет на­пи­са­но «Сде­ла­но в Пер­ми», оце­нят не толь­ко жи­те­ли на­ше­го края, но и дру­гих ре­ги­о­нов, - за­явил на це­ре­мо­нии от­кры­тия но­вой фаб­ри­ки мо­ро­же­но­го Вик­тор БАСАРГИН, гла­ва Перм­ско- го края.

Что ка­са­ет­ся рас­ши­ре­ния воз­мож­но­стей про­из­вод­ства, то они есть, посколь­ку к мо­мен­ту за­пус­ка про­из­вод­ства за­вер­шен лишь пер­вый этап его мо­дер­ни­за­ции. Вто­рой (его за­вер­шат в 2017 го­ду) даст «Перм­ско­му хла­до­ком­би­на­ту «Созвез­дие», вхо­дя­ще­му в агро­хол­динг КОМОС ГРУПП, воз­мож­ность про­из­во­дить 12 тыс. тонн мо­ро­же­но­го в год, обес­пе­чив ему ме­сто в де­сят­ки круп­ней­ших про­из­во­ди­те­лей мо­ро­же­но­го в стране.

- На «Пермском хла­до­ком­би­на­те «Созвез­дие» мы спо­соб­ны вы­пус­кать весь ас­сор­ти­мент про­дук­ции в ва­фель­ных ста­ка­нах с раз­лич­ны­ми вку­са­ми и на­пол­ни­те­ля­ми, а так­же ас­сор­ти­мент про­дук­ции в ва­фель­ных рож­ках, -го­во­рит Сер­гей КОНОВАЛОВ, за­ме­сти­тель ге­не­раль­но­го ди­рек­то­ра - ви­це-пре­зи­дент ООО «КОМОС ГРУПП» . - Это са­мая мощ­ная в Рос­сии ли­ния по про­из­вод­ству мо­ро­же­но­го, и мы спо­соб­ны удо­вле­тво­рить за­ка­зы круп­ных фе­де­раль­ных се­тей и на­ших дис­три­бью­то­ров.

БУ­ДЕМ ДЕР­ЖАТЬ МАРКУ!

Впро­чем, пред­при­я­тия, ра­бо­та­ю­щие под брен­дом КОМОС ГРУПП, про­из­во­дят в Пермском крае не толь­ко мо­ро­же­ное.

- Нам нра­вит­ся ин­ве­сти­ро­вать в Перм­ский край, - от­ме­тил Алек­сей ПЬЯНКОВ, пер­вый за­ме­сти­тель ге­не­раль­но­го ди­рек­то­ра - фи­нан­со­вый ди­рек­тор ООО «КОМОС ГРУПП» . - Мы на­хо­дим здесь все­сто­рон­нюю под­держ­ку со сто­ро­ны краевых вла­стей, не встре­ча­ем ад­ми­ни­стра­тив­ных ба­рье­ров - имен­но так и долж­ны стро­ить­ся от­но­ше­ния биз­не­са и вла­сти.

Сей­час у аг­ро­хол­дин­га КОМОС ГРУПП в Пермском крае 4 пло­щад­ки. Круп­ней­шая - «Мя­со­ком­би­нат «Кун­гур­ский», обес­пе­чи­ва­ю­щий бо­лее по­ло­ви­ны мяс­ной про­дук­ции, про­из­ве­дён­ной в Пермском крае. По сло­вам Алек­сея Пьян- ко­ва, у аг­ро­хол­дин­га КОМОС ГРУПП есть пла­ны удво­ить про­из­вод­ство на этой пло­щад­ке с при­це­лом на рын­ки со­сед­них ре­ги­о­нов и фе­де­раль­ный ры­нок. По­сле то­го, как в со­став аг­ро­хол­дин­га КОМОС ГРУПП во­шла «Пти­це­фаб­ри­ка «Мен­де­ле­ев­ская» про­из­вод­ство яй­ца на пред­при­я­тии уве­ли­чи­лось со 130 до 236 млн штук в год. Успеш­но ра­бо­та­ют и дру­гие про­из­вод­ствен­ные пло­щад­ки, ак­тив­но раз­ви­ва­ет­ся тор­го­вая сеть и сеть дис­три­бью­ции.

- Мы на­стро­е­ны и даль­ше кор­мить на­шей вкус­ной и по­лез­ной про­дук­ци­ей жи­те­лей Уд­мур­тии, Перм­ско­го края - в об­щей слож­но­сти 64 рос­сий­ских ре­ги­о­нов. Бу­дем дер­жать марку! - обе­ща­ет Алек­сей Пьянков.

МЛРД

ЧАСТИЧКИ СЧА­СТЬЯ

И марку пред­при­я­тия, ра­бо­та­ю­щие под брен­дом КОМОС ГРУПП, дей­стви­тель­но, дер­жат. На де­гу­ста­ции про­дук­ции «Перм­ско­го хла­до­ком­би­на­та «Созвез­дие» пер­мя­ки при­зна­ва­лись - да, это са­мое, на­сто­я­щее перм­ское мо­ро­же­ное, ко­то­рое мы лю­бим с дет­ства! Убе­дить­ся в этом в на­ча­ле сен­тяб­ря смо­гут и пер­во­класс­ни­ки Пер­ми и Ижев­ска. Каж­до­му из них агро­хол­динг КОМОС ГРУПП сде­лал слад­кий по­да­рок - мо­ро­же­ное. В сто­ли­це Уд­мур­тии его бу­дут раз­да­вать на тра­ди­ци­он­ных пред­став­ле­ни­ях в цир­ке.

На­вер­ня­ка каж­дый из них был бы счаст­лив по­пасть на фаб­ри­ку и сво­и­ми гла­за­ми уви­деть, как, слов­но по во­ле вол­шеб­ни­ка, на кон­вей­е­ре по­яв­ля­ют­ся де­сят­ки, сот­ни, ты­ся­чи ча­сти­чек на­сто­я­ще­го сча­стья. И как знать, мо­жет быть, кто-то из тех, кто 1 сен­тяб­ря бу­дет ла­ко­мить­ся на­сто­я­щим перм­ским мо­ро­же­ным, ис­пол­нит меч­ту, на­вер­ное, каж­до­го ре­бён­ка - вы­рас­тет, за­ра­бо­та­ет, и ку­пит це­лый ящик мо­ро­же­но­го.

Но­вое про­из­вод­ство осна­сти­ли са­мым со­вре­мен­ным обо­ру­до­ва­ни­ем - как оте­че­ствен­ным, так и за­ру­беж­ным.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.