КАК ПРОЙ­ТИ

AiF v Vostochnoy Sibiri (Irkutsk) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА -

МНЕ­НИЕ

ЦЕ­НА УСПЕ­ХА

Стра­на не по­ни­ма­ет, по­че­му ка­че­ствен­ны­ми про­дук­та­ми, ес­ли уж они по­па­ли на тер­ри­то­рию России, не рас­по­ря­дить­ся с умом, тем бо­лее, что са­ми себя обес­пе­чить едой в пол­ной ме­ре мы ещё не мо­жем. Точ­нее, воз­мож­но­сти для это­го есть, толь­ко ими по­ка ни­кто не вос­поль­зо­вал­ся гра­мот­но, и про­до­воль­ствен­ная по­ли­ти­ка стра­ны на­хо­дит­ся под силь­ным вли­я­ни­ем ди­ко­го рын­ка.

ПРО­БИ­ЛИ ДО­РО­ГУ

Соб­ствен­ные про­из­во­ди­те­ли - про­фес­си­о­наль­ные и та­лант­ли­вые в России, ко­неч­но, есть. Есть они и в Ир­кут­ской об­ла­сти. Но вот да­ле­ко не все они об­ла­да­ют воз­мож­но­стью вы­пус­кать про­дук­цию в та­ких объ­ё­мах, что­бы мож­но бы­ло го­во­рить о том, что стра­на спо­соб­на обес­пе­чить себя про­дук­та­ми пи­та­ния на 100%. К то­му Вла­ди­мир СКОРНЯКОВ, вла­де­лец кре­стьян­ско-фер­мер­ско­го хо­зяй­ства: - Еже­год­но наше КФХ про­из­во­дит 700-1000 тонн кар­то­фе­ля и столь­ко же ово­щей. В ос­нов­ном ра­бо­та­ем с пе­ре­куп­щи­ка­ми, про­да­ём свою про­дук­цию опто­ви­кам. Вся про­бле­ма в цене. Сто­ит её вы­ше по­ста­вить, ры­нок ре­а­ги­ру­ет мгно­вен­но, и сра­зу же, недо­ста­точ­но то­вар толь­ко про­из­ве­сти, его ещё нуж­но до­ста­вить до по­тре­би­те­ля. А с этим у мно­гих про­из­во­ди­те­лей При­ан­га­рья воз­ни­ка­ют труд­но­сти, из-за ко­то­рых и при­хо­дит­ся за­быть об идее уве­ли­че­ния про­из­вод­ствен­ных мощ­но­стей.

Ко­неч­но, у ги­ган­тов ре­ги­о­наль­но­го мас­шта­ба та­ких про­блем нет, они лег­че про­би­ва­ют­ся в су­пер­мар­ке­ты сво­ей тер­ри­то­рии и раз­ви­ва­ют соб­ствен­ные роз­нич­ные се­ти. По­это­му их про­дук­ция на­шла своё за­кон­ное ме­сто на пол­ках тор­го­вых то­чек При­ан­га­рья.

- Я ду­маю, что се­го­дня уже ни­кто не мо­жет ска­зать, что,

НУЖ­НО РА­БО­ТАТЬ!

на­чи­на­ют­ся по­став­ки из дру­гих ре­ги­о­нов. Из это­го мож­но сде­лать вы­вод, что да­же ес­ли об­ласть и са­ма ни­че­го у себя не бу­дет про­из­во­дить, наш ры­нок за­пол­нит при­воз­ная про­дук­ция. Наш ре­ги­он - зо­на рис­ко­ван­но­го зем­ле­де­лия, уро­жай со­зре­ва­ет поз­же, неже­ли, на­при­мер, в Крас­но­да­ре. Без­услов­но, всё это от­ра­жа­ет­ся на цене про­дук­та. А ес­ли в том же Крас­но­да­ре про­из­во­ди­те­ли ещё и суб­си­дии по­лу­ча­ют хо­ро­шие, то с ни­ми и во­все на­при­мер, мо­лоч­ная про­дук­ция сель­хоз­то­ва­ро­про­из­во­ди­те­лей При­ан­га­рья не при­сут­ству­ет в на­ших ма­га­зи­нах, - го­во­рит ру­ко­во­ди­тель управ­ле­ния Фе­де­раль­ной ан­ти­мо­но­поль­ной служ­бы по Ир­кут­ской об­ла­сти Ва­лен­ти­на ЗАМОРИНА. - Дей­стви­тель­но, ко­гда-то слож­но бы­ло ку­пить в су­пер­мар­ке­тах мест­ные мо­лоч­ные про­дук­ты, но всё из­ме­ни­лось. Та­кая же про­бле­ма бы­ла с мяс­ной про­дук­ци­ей, и её уда­лось ре­шить. Ес­ли про­из­во­ди­те­ли пред­ла­га­ют про- кон­ку­ри­ро­вать слож­но. У них се­бе­сто­и­мость про­дук­ции ни­же. Ес­ли там по­став­щи­ки бе­рут кар­то­фель по 12 руб­лей за ки­ло­грамм, здесь его про­да­ют по 25-30 руб­лей. А мы свою кар­тош­ку по 24 руб­ля опто­ви­кам про­да­ём, а в роз­ни­це она ста­но­вит­ся в два ра­за до­ро­же. Дру­гая се­рьез­ная про­бле­ма - кад­ры. Ра­бо­тать неко­му, лю­ди обленились. Сей­час нор­маль­но­го трак­то­ри­ста так про­сто не най­ти. На­до за­ста­вить лю­дей тру­дить­ся, и то­гда мы смо­жем на­кор­мить себя и дру­гих. дук­цию по той цене, по ко­то­рой её смо­жет при­об­ре­сти по­тре­би­тель, то и се­ти её бе­рут на ре­а­ли­за­цию.

По сло­вам ру­ко­во­ди­те­ля ан­ти­мо­но­поль­но­го ве­дом­ства, в Ир­кут­ское УФАС не по­сту­па­ло ни од­ной жа­ло­бы, в ко­то­рой бы мест­ные про­из­во­ди­те­ли ука­зы­ва­ли, что их не «пус­ка­ют» в тор­го­вые се­ти. Все раз­го­во­ры о том, что в су­пер­мар­ке­ты на­шим не по­пасть, оста­ют­ся на уровне слов, утвер­жда­ет Ва­лен­ти­на Заморина.

По сло­вам за­ме­сти­те­ля ге­не­раль­но­го ди­рек­то­ра по сбы­ту СХАОА «Бе­ло­ре­чен­ское» Иго­ря МАТ­ВИ­ЕН­КО, про­бле­ма про­бить­ся в су­пер­мар­ке­ты бы­ла ак­ту­аль­на для круп­ных про­из­во­ди­те­лей ре­ги­о­на го­да три на­зад. С тех пор си­ту­а­ция из­ме­ни­лась. Сто­ро­ны друг дру­га услы­ша­ли и по­ня­ли вы­го­ду со­труд­ни­че­ства. Труд­но­сти сей­час за­клю­ча­ют­ся не в сбы­те, а в том, что­бы в непро­стых эко­но­ми­че­ских усло­ви­ях удер­жать це­ны на свою про­дук­цию, ко­то­рая и так до­ро­же, чем ана­ло­гич­ная, за­ве­зён­ная из дру­гих ре­ги­о­нов.

НЕ ХВА­ТА­ЕТ СВО­Е­ГО

Как го­во­рит ге­не­раль­ный ди­рек­тор Тор­го­вой Се­ти «Сла­та» Ро­ман СЕЛЕЗНЁВ, в ли­ней­ке про­дук­ции мест­ных сель­хоз­то­ва­ро­про­из­во­ди­те­лей есть без­услов­ные ли­де­ры, ко­то­рым по­ку­па­те­ли Ир­кут­ской об­ла­сти вер­ны уже мно­го лет и не из­ме­нят с про­дук­та­ми, выпущенными в дру­гих ре­ги­о­нах. На­при­мер, на про­тя­же­нии дол­го­го вре­ме­ни в то­пе про­даж дер­жит­ся май­о­нез «Ян­та», ко­то­рый жи­те­лям ре­ги­о­на по вку­су боль­ше, неже­ли «при­ез­жие» со­усы. А посколь­ку этот про­дукт поль­зу­ет­ся боль­шим спро­сом, то и пред­став­лен он в тор­го­вых точ­ках ре­ги­о­на весь­ма ши­ро­ко.

Молоко на­ши со­граж­дане то­же пред­по­чи­та­ют от мест­ных бу­рё­нок, под­твер­жда­ет Ро­ман Селезнёв, та­кое, что­бы толь­ко­толь­ко из-под ко­ро­вы, со сро­ком год­но­сти не бо­лее пя­ти-се­ми дней. При­воз­но­му в тет­ра­па­ках не очень до­ве­ря­ют - ес­ли хра­нит­ся боль­ше неде­ли, зна­чит, не на­сто­я­щее.

Как рас­ска­зал ге­не­раль­ный ди­рек­тор «Сла­ты», трен­дом по­след­не­го вре­ме­ни стал выпуск тор­го­вы­ми се­тя­ми мо­лоч­ной про­дук­ции под сво­ей мар­кой. Из­го­тав­ли­ва­ет­ся она из мест­но­го сы­рья на мест­ных же про­из­вод­ствах.

- Это эво­лю­ци­он­ный ход, - го­во­рит Ро­ман Селезнёв. - Та­ким об­ра­зом мы, во-пер­вых, со­кра­ща­ем рас­сто­я­ние меж­ду про­из­во­ди­те­лем и по­тре­би­те­лем, во-вто­рых, га­ран­ти­ру­ем про­из­во­ди­те­лям за­груз­ку мощ­но­стей, тем са­мым они сни­жа­ют рис­ки.

То есть, тор­го­вые се­ти обес­пе­чи­ва­ют ста­биль­ны­ми за­ка­за­ми мел­ких то­ва­ро­про­из­во­ди­те­лей, ко­то­рым го­раз­до слож­нее, чем круп­ным предприятиям

Ко­гда-то слож­но бы­ло ку­пить в су­пер­мар­ке­тах мест­ные мо­лоч­ные про­дук­ты, но всё из­ме­ни­лось.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.