КОЗЫ, ЯКИ И ХАЙНАК

AiF v Vostochnoy Sibiri (Irkutsk) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Алек­сандр ЕЛБАСКИН

Да и на­ши со­оте­че­ствен­ни­ки, устав­шие от го­род­ской пы­ли, невкус­но­го фаст-фу­да и ра­бо­чей су­е­ты, ока­зы­ва­ет­ся, с ра­до­стью от­прав­ля­ют­ся в де­рев­ню за но­сталь­ги­ей, гряд­ка­ми и све­жим мо­ло­ком. Кор­ре­спон­дент «АиФ в ВС» вы­яс­нял, ка­кие ра­до­сти сель­ской жиз­ни пред­ла­га­ют пу­те­ше­ствен­ни­кам в При­ан­га­рье.

ОКУНУТЬСЯ В ЭКОЖИЗНЬ

По­жа­луй, од­но из са­мых необыч­ных на­прав­ле­ний сель­ско­го ту­риз­ма - эко­ту­ризм. И хоть зву­чит этот тер­мин как-то по-за­пад­но­му, «на­чин­ка» у него си­бир­ская. Неда­ле­ко от Боль­шой Ела­ни в Усоль­ском рай­оне го­стей при­ни­ма­ют в ро­до­вом по­се­ле­нии «Ла­до­га». Там нет оте­лей, ка­фе и раз­вле­че­ний, при­ду­ман­ных спе­ци­аль­но для ту­ри­стов, это да­же не се­ло в при­выч­ном по­ни­ма­нии сло­ва. Про­сто две­на­дцать лет на­зад лю­ди ос­но­ва­ли там по­се­ле­ние, что­бы жить в еди­не­нии с при­ро­дой. Сей­час здесь жи­вёт 55 се­мей, 25 - круг­лый год.

- Суть нашей идеи та­ко­ва: каж­дая се­мья бе­рёт гек­тар зем­ли и ста­вит на нём дом. При­том мы не стро­им во­круг до­ма вся­ких за­бо­ров, про­сто вы­са­жи­ва­ем де­ре­вья, раз­би­ва­ем сад, во­до­ём, луг, неболь­шой ого­род, что­бы обес­пе­чить жизнь, - рас­ска­зы­ва­ет один из жи­те­лей по­се­ле­ния Ев­ге­ний БУТКЕВИЧ. - На­ша глав­ная цель - жить в со­гла­сии с при­ро­дой. Мно­гие у нас за­ни­ма­ют­ся вы­шив­кой, резь­бой, пле­тут по­я­са, раз­во­дят пчёл, со­би­ра­ют мёд. Мы ста­ра­ем­ся воз­рож­дать ре­мёс­ла, са­ми стро­им до­ма, шьём сла­вян­ские ко­стю­мы, ру­ба­хи, са­ра­фа­ны. Вре­мя от вре­ме­ни про­во­дим фе­сти­ва­ли, пы­та­ем­ся воз­рож­дать на­ши ста­рые празд­ни­ки - не ко­пи­ру­ем их пол­но­стью, что-то своё при­вно­сим, но пы­та­ем­ся со­блю­дать тра­ди­ции, ко­то­рые за­ве­ли на­ши пред­ки.

Ещё од­на де­таль - на тер­ри­то­рии по­ме­стья вы­ра­щи­ва­ют, но не уби­ва­ют жи­вот­ных, две тре­ти жи­те­ли «се­ла» - ве­ге­та­ри­ан­цы. Ко­неч­но, та­кое не-обыч­ное по­се­ле­ние не мо­жет не вы­зы­вать ин­те­ре­са у ино­стран­цев - две неде­ли на­зад здесь го­сти­ла пу­те­ше­ствен­ни­ца из Швей­ца­рии, сра­зу за ней при­е­хал ту­рист из Гер­ма­нии.

- Я уж не го­во­рю о на­ших рос­сий­ских от­ды­ха­ю­щих, им то­же ин­те­рес­но здесь по­жить, - про­дол­жа­ет рас­сказ Ев­ге­ний Буткевич. - Кто из на­ших жи­те­лей мо­жет при­нять, тот в сво­ём до­ме и се­лит пу­те­ше­ствен­ни­ка, ведь ту­ри­сту да­же ин­те­рес­нее узнать быт се­мьи из­нут­ри, по­смот­реть, чем ды­шат лю­ди, что ду­ма­ют.

Са­мы­ми ту­ри­сти­че­ски­ми мож­но на­звать Оль­хон­ский, Ир­кут­ский и Слю­дян­ский рай­о­ны При­ан­га­рья - глав­ным маг­ни­том для пу­те­ше­ствен­ни­ков здесь, есте­ствен­но, оста­ёт­ся Бай­кал. Од­на­ко от­ды­ха­ю­щие при­ез­жа­ют сю­да не толь­ко ра­ди озе­ра. На по­бе­ре­жье «жем­чу­жи­ны пла­не­ты» ра­бо­та­ют око­ло 35 крестьянско-фер­мер­ских хо­зяйств.

На окра­ине Бай­каль­ска, по­чти в ле­су, рас­ки­ну­лось по­ме­стье, ко­то­рым управ­ля­ет мест­ная жи­тель­ни­ца Оль­га ВОРОТЫНОВА. Не­смот­ря на то что юри­ди­че­ски де­ре­вян­ные до­ми­ки рас­по­ло­же­ны в го­ро­де, фак­ти­че­ски они сто­ят пря­мо в ле­су, и пу­те­ше­ствен­ни­ки при­ез­жа­ют ту­да за ти­ши­ной и об­ще­ни­ем с жи­вот­ны­ми.

- У нас це­лый кон­такт­ный зоо­парк: ло­ша­ди, по­ро­ся­та, ба­ра­ны, ку­ри­цы, гу­си, ин­дюш­ки, кро­ли­ки, - пе­ре­чис­ля­ет Оль­га. - Есть ко­за, по­это­му го­сти мо­гут пить по утрам све­жее мо­ло­ко. В ос­нов­ном к нам едут се­мей­ные лю­ди с ма­лень­ки­ми ре­бя­тиш­ка­ми, мо­ло­дё­жи у нас, на­вер­ное, скуч­но­ва­то - нет ни­ка­ких ту­со­вок. Мы толь­ко Мас­ле­ни­цу от­ме­ча­ем бур­но и Но­вый год.

На фер­ме в Оль­хон­ском рай­оне ту­ри­сты мо­гут по­об­щать­ся с эк­зо­ти­че­ски­ми жи­вот­ны­ми, ко­то­рых вряд ли мож­но встре­тить в обыч­ном ого­ро­де. Уже боль­ше де­сят­ка лет гла­ва хо­зяй­ства

раз­во­дит чи­сто­по­род­ных са­ян­ских яков, ко­то­рых привёз из Бу­ря­тии. А в 2008 го­ду он скре­стил их с ко­ро­ва­ми и по­лу­чил но­вую по­ро­ду боль­ших и силь­ных жи­вот­ных - хай­на­ков. Есте­ствен­но, фер­мер дер­жит по­го­ло­вье не столь­ко для то­го, что­бы удив­лять при­ез­жих, сколь­ко для мя­са, пи­ро­ги из ко­то­ро­го от­ды­ха­ю­щие по­ку­па­ют в бли­жай­шем к фер­ме ка­фе.

По дан­ным агент­ства по ту­риз­му Ир­кут­ской об­ла­сти, в При­ан­га­рье на­счи­ты­ва­ет­ся бо­лее 200 ферм и хо­зяйств, где при­ни­ма­ют пу­те­ше­ствен­ни­ков, из них око­ло два­дца­ти наи­бо­лее зна­чи­мые.

- По­ми­мо жи­вот­но­вод­ства и дой­ки ко­ров, кось­бы се­на, вы­ра­щи­ва­ния ово­щей Ир­кут­ская об­ласть мо­жет пред­ло­жить от­ды­ха­ю­щим гор­ный ту­ризм, от­лич­ную ры­бал­ку, охо­ту и про­гул­ки по тай­ге со сбо­ром гри­бов и ягод, - го­во­рит гла­ва агент­ства Ека­те­ри­на СЛИВИНА. - Так­же ту­ри­стов интересует са­мо­быт­ная куль­ту­ра си­бир­ских ка­за­ков, кед­ро­вые боч­ки, рус­ская ба­ня. Это да­ле­ко не пол­ный пе­ре­чень сель­ских воз­мож­но­стей ре­ги­о­на. В При­ан­га­рье жи­вут уни­каль­ные на­род­но­сти, быт и тра­ди­ции ко­то­рых са­ми по се­бе ин­те­рес­ны от­ды­ха­ю­щим: эвен­ки, то­фа­ла­ры. За­ла­рин­ский рай­он - един­ствен­ное ме­сто в Рос­сии, где жи­вёт са­мо­быт­ный на­род го­ленд­ры. Так­же пер­спек­тив­ны с точ­ки зре­ния раз­ви­тия сель­ско­го ту­риз­ма Усоль­ский, Слю­дян­ский, Ниж­не­удин­ский рай­о­ны, тер­ри­то­рия Усть-Ор­дын­ско­го Бурятского окру­га.

200 БО­ЛЕЕ ФЕРМ ПРИ­НИ­МА­ЮТ ГО­СТЕЙ В ИР­КУТ­СКОЙ ОБ­ЛА­СТИ.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.