ВЕ­ЧЕ­РА НА ХУ­ТО­РЕ

В Москве про­шли

AiF Yug (Krasnodar) - - ДОСЛОВНО -

ЭТОЙ ОСЕ­НЬЮ В СТО­ЛИ­ЦУ РОС­СИИ НА ЧЕ­ТЫ­РЕ ДНЯ СНО­ВА ЗАГЛЯНУЛО ЛЕ­ТО: С 28 СЕН­ТЯБ­РЯ ПО 1 ОК­ТЯБ­РЯ НА ПЛО­ЩА­ДИ РЕ­ВО­ЛЮ­ЦИИ ПРО­ШЛА ЯР­МАР­КА «ДНИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ»: С СОЛ­НЕЧ­НЫМ НА­СТРО­Е­НИ­ЕМ, УГОЩЕНИЯМИ И НАРОДНЫМИ ЗАБАВАМИ. КУ­БАН­СКИЕ ФЕР­МЕ­РЫ ПО­КА­ЗА­ЛИ МОСКВИЧАМ, ЧЕМ БОГАТА ЮЖ­НАЯ ЗЕМ­ЛЯ.

За вре­мя ра­бо­ты вы­став­ки они про­да­ли боль­ше 50 тонн сво­ей про­дук­ции. Ово­щи и фрук­ты, ру­мя­ные кол­ба­сы и неж­ней­шие сы­ры, на­ту­раль­ный мёд, ара­хис, шо­ко­лад ­ че­го здесь толь­ко не бы­ло! Крас­но­дар­ский край в этом го­ду от­ме­ча­ет юби­лей, а значит, гу­лять бу­дет вся стра­на: ши­ро­кая яр­мар­ка пря­мо у стен Крем­ля буд­то кар­тин­ка из ко­ло­рит­но­го филь­ма про ка­за­ков. А ка­кой звук: звон­кие пес­ни за­став­ля­ли жи­те­лей и го­стей сто­ли­цы пус­кать­ся в пляс, под­пе­вая за­дор­ным мо­ти­вам. «Дни Краснодарского края в Москве» ­ это жар­ко, аро­мат­но, ве­се­ло и, ко­неч­но, очень вкус­но.

НЕ МО­ЖЕТ БЫТЬ!

…И по­на­вез­ли столь­ко все­го, что у по­ку­па­те­лей гла­за раз­бе­га­лись.

Све­жие клуб­ни­ка, ма­ли­на, ви­но­град ­ при­вет из тёп­лых кра­ёв.

­ Октябрь на дво­ре, а мы при­е­ха­ли с яго­дой, ­ рас­ска­зы­ва­ет фер­мер из Абин­ско­го рай­о­на Илья ШМАЛДАЕВ. ­ Нам го­во­рят, что та­ко­го не мо­жет быть, но как не мо­жет быть, раз мы при­е­ха­ли! Ни­че­го уди­ви­тель­но­го для нас в этом нет, по­то­му что мы её вы­ра­щи­ва­ем в те­че­ние пя­ти ме­ся­цев.

Про­хо­жие, слу­чай­но за­вер­нув­шие в сто­ро­ну им­про­ви­зи­ро­ван­но­го ку­бан­ско­го ху­то­ра, оста­ва­лись здесь до ве­че­ра и ухо­ди­ли с пу­сты­ми кар­ма­на­ми и до­вер­ху на­би­ты­ми сум­ка­ми.

­ В Москве есть всё, про­сто в три ра­за до­ро­же, ­ за­ме­ти­ла жи­тель­ни­ца сто­ли­цы. ­ Я ра­да, что та­кая кра­си­вая, му­зы­каль­ная яр­мар­ка у нас по­яви­лась.

­ Мы го­то­ви­лись и оправ­да­ли все ожи­да­ния, это дей­стви­тель­но боль­шой празд­ник, по­де­лил­ся впе­чат­ле­ни­я­ми ви­це­гу­бер­на­тор Краснодарского края Ан­дрей КО­РОБ­КА.

­ Край празд­ну­ет день рож­де­ния, и мы хо­те­ли бы, что­бы вме­сте с на­ми по­ра­до­ва­лась вся стра­на, – ска­зал за­ме­сти­тель гла­вы ре­ги­о­на Василий ШВЕЦ. ­ С дру­гой сто­ро­ны, для сель­хоз­то­ва­ро­про­из­во­ди­те­лей, ре­мес­лен­ни­ков, пред­ста­ви­те­лей по­тре­би­тель­ской сфе­ры и тор­гов­ли это по­тен­ци­аль­ная мар­ке­тин­го­вая кам­па­ния, про­дви­же­ние сво­их то­ва­ров, сво­их услуг.

«Дни Краснодарского края в Москве» ­ это 70 па­ви­льо­нов, сто фер­ме­ров, ре­мес­лен­ни­ков и пред­ста­ви­те­лей агар­но­го ту­риз­ма, 5 ты­сяч квад­рат­ных мет­ров с да­ра­ми ку­бан­ской зем­ли: ан­ту­раж для тех, кто со­ску­чил­ся по от­ды­ху в де­ревне и зна­ет, как уме­ет гу­лять ста­ни­ца.

В 20 па­ви­льо­нах рас­по­ло­жи­лись ре­сто­ра­то­ры. Ва­ре­ни­ки, шаш­лы­ки, ма­ко­вые и ва­ниль­ные бу­лоч­ки, и, ко­неч­но, на­ва­ри­стый борщ с чес­но­ком и са­лом блю­да по ку­бан­ским ре­цеп­там поль­зу­ют­ся по­пу­ляр­но­стью у моск­ви­чей.

А ещё ­ чер­но­мор­ские де­ли­ка­те­сы. В оче­ре­ди за ни­ми рас­суж­да­ют о том, где на зем­ле рай. Изоби­лие во всей кра­се: на яр­мар­ку из Ге­лен­джи­ка при­вез­ли 120 кг ми­дий. За один день из них про­да­ли 20.

­ При­хо­дят про­бо­вать мо­ре­про­дук­ты се­мья­ми, ­ го­во­рит пред­ста­ви­тель ка­фе Оль­га ТКАЧЁВА. ­ Я бо­юсь, что нам не хва­тит до кон­ца вы­став­ки и при­дёт­ся по­слать ещё один вер­то­лёт за ми­ди­я­ми.

ПРИЕЗЖАЙТЕ К НАМ ЕЩЁ

Ин­те­рес­ный факт: в кон­це пер­во­го дня жур­на­ли­сты фе­де­раль­ных СМИ со­ста­ви­ли соб­ствен­ный рей­тинг по­пу­ляр­ных на яр­мар­ке то­ва­ров. По их мне­нию, это мёд и мя­со на гри­ле, тря­пич­ные кук­лы, вен­ки, на­гай­ки. Но поз­же вы­яс­ни­лось: огром­ной по­пу­ляр­но­стью здесь поль­зо­ва­лись ку­бан­ские сла­до­сти. Толь­ко хал­вы в пер­вый день бы­ло про­да­но бо­лее 700 ки­ло­грам­мов. А за все дни бы­ло ре­а­ли­зо­ва­но 1,5 тон­ны уго­ще­ния.

­ Ни­кто не ожи­дал, что та­кой спрос бу­дет, ­ го­во­рит ви­це­гу­бер­на­тор Ан­дрей Ко­роб­ка. ­ Мно­го лю­дей, боль­шой по­пу­ляр­но­стью поль­зу­ют­ся ово­щи, фрук­ты. Мо­лоч­ную про­дук­цию про­сто раз­ме­та­ют с при­лав­ков. Под­во­зят но­вые пар­тии. Бо­лее по­лу­тон­ны под­сол­неч­но­го мас­ла про­да­но в пер­вый день. Мы по­ка­за­ли ка­че­ствен­ную ку­бан­скую про­дук­цию, и на это жи­те­ли Моск­вы от­ре­а­ги­ро­ва­ли спро­сом. Мы под­ме­ти­ли тен­ден­цию: лю­ди, ко­то­рые ку­пи­ли что­то вче­ра, воз­вра­ща­ют­ся сно­ва. Де­мо­кра­тич­ные це­ны поз­во­ля­ют по­ку­пать в боль­ших ко­ли­че­ствах.

Что­бы по­про­бо­вать знаменитую хал­ву, при­хо­дит­ся отстоять нешу­точ­ную оче­редь.

С кун­жу­том, шо­ко­ла­дом, ара­хи­сом, изю­мом ­ у про­из­во­ди­те­ля из Но­во­ку­бан­ска про­дукт руч­но­го вы­ме­ши­ва­ния с неж­ней­шим вку­сом от­ку­да­то из дет­ства.

­ Мы бы­ли вче­ра, ку­пи­ли, по­про­бо­ва­ли, всем по­нра­ви­лось. При­е­ха­ли, ещё и с со­бой при­ве­ли лю­дей. Спа­си­бо вам боль­шое, приезжайте по­ча­ще, ­ бла­го­да­рят про­дав­ца по­ку­па­те­ли.

А ку­да же сла­до­сти без краснодарского чая? В Моск­ву его при­вез­ли две тон­ны. Го­сти не прочь со­греть­ся кру­жеч­кой аро­мат­но­го чёр­но­го или зе­лё­но­го на­пит­ка.

­ За один день бы­ло вы­пи­то око­ло по­лу­тон­ны во­ды, ­ го­во­рит ге­не­раль­ный ди­рек­тор объ­еди­не­ния «Крас­но­дар­ский чай» Се­ра­фим ТИМЧЕНКО. Боль­шой по­пу­ляр­но­стью поль­зу­ет­ся клас­си­че­ский чай.

По­про­бо­вать Ку­бань на вкус это про «Дни Краснодарского края в Москве».

Све­жие яго­ды в кон­це сен­тяб­ря ­ на­сто­я­щий по­да­рок москвичам.

Фер­ме­ры по­ра­зи­ли го­стей яр­мар­ки изоби­ли­ем и низ­ки­ми це­на­ми.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.