ЗА­ПА­СИ­ТЕСЬ ТЕР­ПЕ­НИ­ЕМ!

Как по­бе­дить сор­ня­ки, офор­мить уча­сток и сва­рить ва­ре­нье

AiF Zabaykalye (Chita) - - ТВ + АФИША -

- Пер­вое, что нуж­но сде­лать, на­чи­ная борь­бу с ни­ми, - со­ве­ту­ют опыт­ные дач­ни­ки, - за­па­стись тер­пе­ни­ем. Вой­на бу­дет по­зи­ци­он­ной, за­тяж­ной и не факт, что по­бе­да бу­дет за ва­ми, но сда­вать­ся без боя не в на­ших тра­ди­ци­ях. Вы­ве­сти этот сор­няк мож­но и обыч­ной про­пол­кой, про­сто сру­бай­те мо­ты­гой или плос­ко­ре­зом его на­зем­ную часть. Про­це­ду­ру нуж­но по­вто­рить не ме­нее 10 раз, по­сле че­го рас­те­ние нач­нет по­ги­бать. Бо­лее эф­фек­тив­на в борь­бе с сор­ня­ком обыч­ная ло­па­та. Ока­пы­вать рас­те­ние луч­ше с че­ты­рех сто­рон, то­гда ком зем­ли вме­сте с кор­нем мож­но из­влечь без уси­лий. Ис­поль­зо­ва­ние про­тив оду­ван­чи­ков мо­то­бло­ков или мо­то­куль­ти­ва­то­ров мо­жет толь­ко усу­гу­бить си­ту­а­цию. Фре­зы из­мель­чат кор­ни, и на ме­сте од­но­го расте­ния по­явит­ся це­лая по­ля­на.

Кста­ти, оду­ван­чик - не про­сто сор­няк. Это це­леб­ное рас­те­ние, ко­то­рое из­дав­на ис­поль­зо­ва­лось в на­род­ной ме­ди­цине по все­му миру. Из цве­тов ва­рят ва­ре­нье, ли­стья ис­поль­зу­ют­ся для са­ла­тов. ВА­РЕ­НЬЕ ИЗ ОДУ­ВАН­ЧИ­КОВ Ин­гре­ди­ен­ты: 370-400 шт. оду­ван­чи­ков, 2 ст. во­ды, 7 ст. са­ха­ра.

При­го­тов­ле­ние. Про­мой­те цвет­ки, за­лей­те во­дой и по­ставь­те на огонь. Про­ки­пя­ти­те в те­че­ние двух ми­нут с мо­мен­та за­ки­па­ния. За­сте­ли­те дур­шлаг мар­лей, от­кинь­те на неё оду­ван­чи­ки и ото­жми­те. В по­лу­чен­ный от­вар всыпь­те са­хар, по­ставь­те на огонь и вски­пя­ти­те. Про­ва­ри­те ва­ре­нье в те­че­ние се­ми ми­нут с мо­мен­та за­ки­па­ния, раз­лей­те по чи­стым бан­кам и за­крой­те крыш­ка­ми. СА­ЛАТ С ОДУВАНЧИКОМ Ин­гре­ди­ен­ты: 100 г ли­сти­ков оду­ван­чи­ка, 50 г ква­ше­ной ка­пу­сты, 25 граммов зе­ле­но­го лу­ка, яй­цо, от­ва­рен­ное вкру­тую, сме­та­на и соль по вку­су.

При­го­тов­ле­ние. Из­мель­чи­те под­го­тов­лен­ные ли­сти­ки оду­ван­чи­ка про­из­воль­но, так­же на­кро­ши­те по­мель­че лук, по необ­хо­ди­мо­сти на­режь­те мель­че ка­пу­сту. Яй­цо на­ру­би­те некруп­ны­ми ку­би­ка­ми. Под­со­ли­те, до­бавь­те сме­та­ну и пе­ре­ме­шай­те.

ЕС­ЛИ ХО­ЗЯ­ИН НЕ ИЗ­ВЕ­СТЕН…

В по­мощь дач­ни­кам - муль­ча, мо­ты­га или плос­ко­рез.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.