И КАК ТЕ­ПЕРЬ С ЭТИМ ЖИТЬ?

Вра­чи раз­вен­чи­ва­ют за­блуж­де­ния о здо­ро­вом об­ра­зе жиз­ни

Argumenty I Facty - - БАЛЕТ ТВ + АФИША С 12 ПО 18 ОКТЯБРЯ -

МИФ № 1. В СУТ­КИ НУЖ­НО ПИТЬ 2 ЛИТРА ВО­ДЫ

«60% необ­хо­ди­мой жид­ко­сти че­ло­век по­лу­ча­ет с пи­щей, - рас­ска­зы­ва­ет док­тор био­ло­ги­че­ских на­ук Еле­на ТЕРЕШИНА. Так

Ис­сле­до­ва­ния Гар­вард­ско­го уни­вер­си­те­та: 15-30 г ал­ко­го­ля в день по­ло­жи­тель­но вли­я­ют на здо­ро­вье жен­щин стар­ше 50 лет. «То, что ал­ко­голь по­ле­зен в ма­лых до­зах, под­твер­жда­ют мно­гие ис­сле­до­ва­ния, - счи­та­ет ру­ко­во­ди­тель ре­а­би­ли­та­ци­он­но­го цен­тра

МИФ № 2. АЛ­КО­ГОЛЬ ЖЕН­ЩИ­НАМ ПРОТИВОПОКАЗАН МИФ № 3. ВИТАМИНЫ НУЖ­НО ПРИ­НИ­МАТЬ ВСЕМ

В Цен­тре изу­че­ния ра­ка Фре­да Хат­чин­со­на в Си­эт­ле про­ана­ли­зи­ро­ва­ли ра­ци­он 162 тыс. аме­ри­кан­цев и уста­но­ви­ли, что при­ём ви­та­ми­нов не име­ет смыс­ла. «Ес­ли в ра­ци­оне все­гда при­сут­ству­ют све­жие ово­щи,

Учё­ные из Мед­кол­ле­джа име­ни А. Эйн­штей­на (НьюЙорк), об­сле­до­вав 500 че­ло­век, до­жив­ших до 100 лет, вы­яви­ли: боль­шин­ство из них до ста­ро­сти име­ли вред­ные при­выч­ки и не за­ни­ма­лись спор­том. «Здо­ро­вый об­раз жиз­ни мо­жет су­ще­ствен­но про­длить жизнь, что 3-4 ста­ка­на во­ды в день (осо­бен­но в хо­лод­ную по­го­ду) бы­ва­ет вполне до­ста­точ­но».

Со­вре­мен­ный взгляд. Са­мые на­дёж­ные ин­ди­ка­то­ры по­треб­но­сти ор­га­низ­ма в жид­ко­сти жаж­да и цвет мо­чи. Ес­ли она «Воз­рож­де­ние» Юрий ВЯЛЬБА. - Су­хие ви­на по­мо­га­ют про­ти­во­сто­ять стрес­су, за­мед­ля­ют про­цес­сы ста­ре­ния, ока­зы­ва­ют бла­го­твор­ное фрук­ты и мо­лоч­ные про­дук­ты, до­пол­ни­тель­но при­ни­мать витамины не нуж­но», - рас­ска­зы­ва­ет на­уч­ный со­труд­ник НИИ био­ме­ди­цин­ской химии Ар­тём ЕЛМУРАТОВ.

Со­вре­мен­ный взгляд. Витамины

МИФ № 4. ЗДО­РО­ВЫЙ ОБ­РАЗ ЖИЗ­НИ ПРОДЛЕВАЕТ ЖИЗНЬ

- по­яс­ня­ет ге­не­тик Ва­ле­рий ИЛЬИНСКИЙ. - Од­на­ко бо­лез­ни, от ко­то­рых уми­ра­ет боль­шин­ство лю­дей (сер­деч­но-со­су­ди­стые и свет­ло-жёл­тая, зна­чит, вы вы­пи­ва­е­те до­ста­точ­но жид­ко­сти. Ес­ли тём­но-жёл­тая - тре­бу­ет­ся до­бав­ка. Неко­то­рые экс­пер­ты счи­та­ют, что чрез­мер­ное упо­треб­ле­ние жид­ко­сти мо­жет вы­зы­вать бо­лез­ни по­чек, а из-за по­ни­же­ния уров­ня со­ли в ор­га­низ­ме воз­мо­жен отёк моз­га. вли­я­ние на сер­деч­но­со­су­ди­стую си­сте­му».

Со­вре­мен­ный взгляд. Го­во­ря о поль­зе ал­ко­го­ля, нуж­но об­ра­щать вни­ма­ние, что 15 г ал­ко­го­ля - это 1 сто­ло­вая лож­ка ви­на. Про­тив та­ких доз у вра­чей дей­стви­тель­но воз­ра­же­ний нет. на­зна­ча­ют­ся по необ­хо­ди­мо­сти. А из­бы­ток жи­ро­рас­тво­ри­мых ви­та­ми­нов мо­жет да­вать ослож­не­ния на пе­чень. он­ко­ло­ги­че­ские), неред­ко име­ют ге­не­ти­че­скую при­ро­ду».

Со­вре­мен­ный взгляд. «Зо­ло­тые» ге­ны, за­щи­ща­ю­щие от все­го, се­го­дня - ред­кость, и нет та­кой ге­не­ти­ки, ко­то­рую невоз­мож­но бы­ло бы по­гу­бить нездо­ро­вым об­ра­зом жиз­ни.

МИФ № 5. НИТРАТЫ ВРЕДНЫ, А ЭКОПРОДУКТЫ ПО­ЛЕЗ­НЫ

Учё­ные вы­яс­ни­ли, что ве­ще­ство нит­ро­за­мин, по­па­да­ю­щее в пи­ще­ва­ри­тель­ный тракт с при­ё­мом нит­ра­тов, улуч­ша­ет по­ступ­ле­ние в ор­га­низм кис­ло­ро­да. По­это­му нитраты пред­ла­га­ют ис­поль­зо­вать для борь­бы со стар­че­ским сла­бо­уми­ем и предот­вра­ще­ния на­ру­ше­ний в си­сте­ме кро­во­об­ра­ще­ния. А эко­ло­ги­че­ски чи­стые про­дук­ты, вы­ра­щен­ные без при­ме­не­ния удоб­ре­ний, не по­лез­нее обыч­ных. « Про­фи­лак­ти­че­ским и ле­чеб­ным дей­стви­ем об­ла­да­ют при­род­ные нитраты, по­яс­ня­ет кан­ди­дат фар­ма­цев­ти­че­ских на­ук Игорь СО­КОЛЬ­СКИЙ. - В от­но­ше­нии хи­ми­че­ских прин­цип «чем боль­ше, тем луч­ше» не ра­бо­та­ет: нитраты на­кап­ли­ва­ют­ся в ор­га­низ­ме, и по ме­ре их на­коп­ле­ния мо­жет воз­ник­нуть отрав­ле­ние эти­ми со­еди­не­ни­я­ми. По нор­ма­ти­вам ВОЗ до­пу­сти­мая нор­ма нит­ра­тов в ор­га­низ­ме взрос­ло­го че­ло­ве­ка - 5 мил­ли­грамм на один ки­ло­грамм ве­са.

Со­вре­мен­ный взгляд. Миф о том, что в ор­га­ни­че­ской еде боль­ше пи­та­тель­ных ве­ществ, был опро­верг­нут мно­го­чис­лен­ны­ми ис­сле­до­ва­ни­я­ми. К то­му же сель­ское хо­зяй­ство, осо­бен­но в зоне рис­ко­ван­но­го зем­ле­де­лия (к ней от­но­сит­ся Рос­сия), невоз­мож­но без ис­поль­зо­ва­ния удоб­ре­ний.

Пить чай­ни­ка­ми во­ду не нуж­но.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.