Moregrill

Business Traveller (Russia) - - Вкус -

В ре­сто­ране, где ме­ню со­сто­ит по­чти пол­но­стью из рыбы и мо­ре­про­дук­тов, с уст­ри­ца­ми, вполне ожи­да­е­мо, все в по­ряд­ке. С це­на­ми то­же. На­при­мер, ха­сан­ская уст­ри­ца, а та­к­же даль­не­во­сточ­ные («им­пе­ра­тор­ские», са­ха­лин­ские) сто­ят 250 руб. за шту­ку. Уст­ри­цы по­да­ют­ся в све­жем ви­де с доль­кой лай­ма, по же­ла­нию го­стя при­не­сут красный вин­ный ук­сус. Для неболь­ших ком­па­ний, ко­то­рые хо­тят по­про­бо­вать всё и сра­зу, в ре­сто­ране недав­но вве­ли «Пла­то Moregrill» (5800 руб.). В но­вин­ку вхо­дят ку­ла­ки кра­ба, са­ши­ми из крас­ных ар­ген­тин­ских кре­ве­ток и кре­ве­ток бо­тан, мур­ман­ский гре­бе­шок, мол­люс­ки – сре­ди ко­то­рых, ко­неч­но же, све­жие уст­ри­цы. К «Пла­то» по­да­ют ком­пли­мент в ви­де двух бо­ка­лов иг­ри­сто­го ви­на.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.