Путь от Пе­тер­бур­га до Бер­ли­на

СОНЯ ДУКОРСКАЯ ВЫЯСНИЛА, КАК AZIMUT HOTELS УДА­ЕТ­СЯ ЕЖЕГОДНО ОТ­КРЫ­ВАТЬ НЕСКОЛЬ­КО ОТЕ­ЛЕЙ И ПО­ЧЕ­МУ В ЕВ­РО­ПЕЙ­СКИХ ГОСТИНИЦАХ СЕ­ТИ РЕ­ШИ­ЛИ ОБОЙ­ТИСЬ БЕЗ РУС­СКО­ГО ДУ­ХА

Business Traveller (Russia) - - Содержание -

Как раз­ви­ва­ет­ся го­сти­нич­ная сеть AZIMUT HOTELS

Еще несколь­ко лет на­зад для биз­нес-пу­те­ше­ствен­ни­ков и ту­ри­стов, при­вык­ших к че­ты­рех- и трех­звез­доч­ным ев­ро­пей­ским оте­лям, каж­дое бро­ни­ро­ва­ние в Рос­сии пре­вра­ща­лось в уто­ми­тель­ный квест и че­ре­ду разо­ча­ро­ва­ний. В Москве и Санкт-Пе­тер­бур­ге мно­го ис­то­ри­че­ских оте­лей, но за ночь в них при­дет­ся за­пла­тить, как за недель­ный тур в Тур­цию. В ре­ги­о­нах – го­сти­ни­цы со­вет­ско­го об­раз­ца и го­сте­вые до­ма с нена­вяз­чи­вым сер­ви­сом.

Си­ту­а­ция из­ме­ни­лась, ко­гда по­явил­ся AZIMUT HOTELS – один из немно­гих рос­сий­ских отель­ных брен­дов с еди­ны­ми стан­дар­та­ми об­слу­жи­ва­ния, а та­к­же един­ствен­ная рос­сий­ская сеть оте­лей с меж­ду­на­род­ным при­сут­стви­ем.

УЧАСТ­ВО­ВАТЬ В ЖИЗ­НИ ГО­РО­ДА

Пер­вые оте­ли се­ти от­кры­лись в го­ро­дах-мил­ли­он­ни­ках – Са- ма­ре, Санкт-Пе­тер­бур­ге и Уфе. Сей­час в AZIMUT HOTELS вхо­дит 33 оте­ля. Как пра­ви­ло, они рас­по­ло­же­ны в цен­тре го­ро­дов, где хо­ро­шее транс­порт­ное со­об­ще­ние и раз­ви­тая ин­фра­струк­ту­ра.

В биз­нес-порт­фе­ле ком­па­нии 19 оте­лей на­хо­дят­ся в соб­ствен­но­сти, еще 14 – в управ­ле­нии и арен­ду­е­мые в Ев­ро­пе.

Фи­ло­со­фия AZIMUT HOTELS не огра­ни­чи­ва­ет­ся при-

об­ре­те­ни­ем го­сти­ниц или управлением ими. Ком­па­нии важно участ­во­вать в жиз­ни го­ро­да – прак­ти­че­ски каж­дый отель со­труд­ни­ча­ет с му­зе­я­ми, те­ат­ра­ми, до­ма­ми куль­ту­ры и де­пар­та­мен­та­ми по ту­риз­му.

СО­ХРА­НЯТЬ ИС­ТО­РИЮ

Во мно­гих ре­ги­о­нах стра­ны AZIMUT дал «вто­рую жизнь» ис­то­ри­че­ским оте­лям, а та­к­же со­вет­ским го­сти­ни­цам, которые дол­гое вре­мя бы­ли един­ствен­ны­ми в го­ро­де. На­при­мер, ис­то­ри­че­ская го­сти­ни­ца «Фон­тан­ка» в Санк­тПе­тер­бур­ге ста­ла «AZIMUT Отель Санкт-Пе­тер­бург», со­вет­ская го­сти­ни­ца «Уфа» – те­перь «AZIMUT Отель Уфа», а московский «Бел­град» – «AZIMUT Отель Смо­лен­ская Москва».

Та­кая биз­нес-мо­дель поз­во­ля­ет со­хра­нить зна­ко­вые го­род­ские объ­ек­ты и под­нять уро­вень сер­ви­са. В оте­лях, которые на­хо­дят­ся в соб­ствен­но­сти, обыч­но ре­а­ли­зу­ют раз­ра­бо­тан­ную в AZIMUT SMART-кон­цеп­цию, но с со­хра­не­ни­ем ис­то­ри­че­ско­го об­ли­ка и ар­те­фак­тов, которые до­ро­ги по­сто­ян­ным го­стям. Ре­но­ва­ция обыч­но про­хо­дит по­этаж­но, отель в это вре­мя про­дол­жа­ет при­ни­мать го­стей. Толь­ко AZIMUT на Смо­лен­ской пол­но­стью за­кры­ва­ли на ре­кон­струк­цию, что­бы вы­пол­нить пе­ре­пла­ни­ров­ку.

Ес­ли отель на­хо­дит­ся под управлением, со­труд­ни­ки AZIMUT вы­сту­па­ют кон­суль­тан­та­ми – по­мо­га­ют спла­ни­ро­вать ра­бо­ту и рас­счи­тать фи­нан­со­вые по­ка­за­те­ли.

Ча­сто по­сле ре­но­ва­ции под ру­ко­вод­ством AZIMUT у оте­ля по­вы­ша­ет­ся ка­те­го­рия – он вполне мо­жет стать пя­ти­звез­доч­ным. Так, на­при­мер, бы­ло в «AZIMUT Отель Кы­зыл», по­это­му мно­гие соб­ствен­ни­ки го­сти­ниц за­ин­те­ре­со­ва­ны в со­труд­ни­че­стве с ком­па­ни­ей и са­ми «при­во­дят» бренд в свой ре­ги­он.

СДЕ­ЛАТЬ УДОБ­НО И КРА­СИ­ВО

Что­бы при­влечь мо­ло­дых и про­грес­сив­ных го­стей, ма­ло про­сто сде­лать ремонт, нуж­но со­здать не­обыч­ное про­стран­ство, от­ве­ча­ю­щее ев­ро­пей­ским стан­дар­там. Так и ро­ди­лась идея кон­цеп­ции SMART. В со­от­вет­ствии с ней, все но­ме­ра в оте­ле от­ве­ча­ют се­те­вым стан­дар­там (S – simplicity), муль­ти­функ­ци­о­наль­ны (M – multifunctionality), в них ца­рит ат­мо­сфе­ра уюта (A – atmosphere of comfort), чув­ству­ет­ся ритм го­ро­да (R – rhythm of the city) и от­ра­же­ны ак­ту­аль­ные трен­ды (T – trends of design).

В SMART-но­ме­рах мно­го необыч­ных ак­сес­су­а­ров, которые по­мо­га­ют оп­ти­ми­зи­ро­вать про­стран­ство. На­при­мер, SMART-сто­лик с мяг­ким ос­но­ва­ни­ем и твер­дой ров­ной по­верх­но­стью удоб­но ис­поль­зо­вать как ра­бо­чий стол.

В AZIMUT HOTELS вхо­дят 33 оте­ля в 25 го­ро­дах, 8 оте­лей на­хо­дят­ся в Ев­ро­пе

Сейф вме­ща­ет 13-дюй­мо­вый но­ут­бук. Длин­ный пись­мен­ный стол обо­ру­до­ван муль­ти­ме­диа-те­ле­фо­ном и уни­вер­саль­ным за­ряд­ным устрой­ством. Вдоль сте­ны при­би­ты крюч­ки для одеж­ды. По за­мыс­лу ди­зай­не­ров, ес­ли го­сти бу­дут ве­шать одеж­ду на крюч­ки, то они точ­но не за­бу­дут ее в шка­фу.

«SMART-кон­цеп­ция – это во­пло­ще­ние на­ше­го мно­го­лет­не­го опы­та ра­бо­ты в ин­ду­стрии го­сте­при­им­ства, – го­во­рит ди­рек­тор AZIMUT HOTELS Валь­тер Ной­манн. – Она очень нра­вит­ся го­стям, и она ра­бо­та­ет – мы это ви­дим».

УЧИ­ТЫ­ВАТЬ ИН­ТЕ­РЕ­СЫ

В порт­фе­ле AZIMUT раз­ные объ­ек­ты. В SMART-оте­лях лю­бят оста­нав­ли­вать­ся пу­те­ше­ствен­ни­ки, которые при­ез­жа­ют на му­зы­каль­ные фестивали и дру­гие мод­ные со­бы­тия. Клас­си­че­ские оте­ли нра­вят­ся де­ло­вым пу­те­ше­ствен­ни­кам.

Не­за­ви­си­мо от то­го, где рас­по­ло­жен AZIMUT – в Уфе, Мур­ман­ске или Ке­ме­ро­во, го­сти зна­ют, что по­лу­чат опре­де­лен­ный уро­вень сер­ви­са. Во всех гостиницах по­да­ют зав­тра­ки, которые от­ве­ча­ют ев­ро­пей­ским стан­дар­там, бес­плат­ный Wi-Fi, ка­че­ствен­ный тек­стиль и оди­на­ко­вая ком­плек­та­ция но­ме­ров.

«Меж­ду­на­род­ные стан­дар­ты очень важ­ны. Они поз­во­ля­ют со­здать у го­стей уве­рен­ность в том, что услу­ги предо­став­ля­ют­ся в рам­ках чет­ко опре­де­лен­ных норм и пра­вил, – го­во­рит Валь­тер Ной­манн. – Для нас же это – один из важ­ней­ших ме­ха­низ­мов управ­ле­ния ка­че­ством об­слу­жи­ва­ния, поз­во­ля­ю­щий объ­ек­тив­но оце­нить уро­вень услуг, под­твер­дить их без­опас­ность для го­стя».

Со­труд­ни­ки долж­ны со­блю­дать стан­дар­ты про­це­ду­ры за­се­ле­ния и вы­се­ле­ния го­стей, а та­к­же го­во­рить хо­тя бы на од­ном ино­стран­ном язы­ке. В оте­лях ре­гу­ляр­но про­хо­дят раз­лич­ные ауди­ты и про­вер­ки, по­это­му ка­че­ство услуг все­гда на вы­со­ком уровне.

УВА­ЖАТЬ ТРА­ДИ­ЦИИ

В сфе­ре ту­риз­ма сей­час мно­гие стремятся при­влечь вни­ма­ние пу­те­ше­ствен­ни­ков из Азии. AZIMUT HOTELS од­ним из пер­вых под­дер­жал про­грам-

В порт­фе­ле AZIMUT бо­лее 4000 SMART­но­ме­ров, и их ко­ли­че­ство по­сто­ян­но рас­тет

му China Friendly. Во мно­гих оте­лях со­труд­ни­ки зна­ют ки­тай­ский язык, мож­но рас­пла­тить­ся кар­та­ми China Union Pay, зав­трак адап­ти­ро­ван под на­ци­о­наль­ные тра­ди­ции, а в но­ме­рах есть чай­ная стан­ция и TV-ка­на­лы на ки­тай­ском язы­ке.

Несколь­ко лет на­зад «AZIMUT Отель Олим­пик Москва» при­со­еди­нил­ся к про­грам­ме Halal Friendly. В оте­ле со­блю­да­ют осо­бые тре­бо­ва­ния во вре­мя Ра­ма­да­на, пер­со­нал зна­ет нор­мы ис­лам­ской эти­ки, по­яви­лась от­дель­ная мо­лит­вен­ная ком­на­та, а на зав­трак по­да­ют ха­ляль­ные про­дук­ты и блю­да.

Отель участ­ву­ет еще в двух про­грам­мах. Пер­вая – Judaism Friendly: на тер­ри­то­рии есть при­ем­ная рав­ви­на, про­хо­дят си­на­го­галь­ные служ­бы, пер­со­нал зна­ет иудей­ские тре­бо­ва­ния, под за­каз до- став­ля­ют ко­шер­ные про­дук­ты. Вто­рая – India Friendly Hotels: на­ци­о­наль­ные блю­да по­да­ют на зав­трак, их в лю­бое вре­мя мож­но за­ка­зать в ре­сто­ране оте­ля.

С каж­дым го­дом по­ток ино­стран­ных ту­ри­стов бу­дет рас­ти, по­это­му для AZIMUT важно зна­ко­мить­ся с их куль­ту­рой и опе­ра­тив­но адап­ти­ро­вать сер­вис.

ПРОЛОЖИТЬ ПУТЬ В ЕВ­РО­ПУ

AZIMUT – един­ствен­ная рос­сий­ская сеть с объ­ек­та­ми в Ев­ро­пе. В 2008 го­ду от­кры­лось семь оте­лей в Гер­ма­нии, а в 2015 по­явил­ся «AZIMUT Отель Ве­на». В ев­ро­пей­ских гостиницах, как и в рос­сий­ских (за ис­клю­че­ни­ем А-ОТЕ­ЛЕЙ), дей­ству­ет про­грам­ма ло­яль­но­сти AZIMUT Bonus. Го­сти мо­гут ко­пить бал­лы за про­жи­ва­ние в оте­лях се­ти и по­лу­чать скид- ки. Ев­ро­пей­ские оте­ли неболь­шие – на 60-80 но­ме­ров, по­это­му со­от­вет­ству­ют ев­ро­пей­ским пред­став­ле­ни­ям о ком­фор­те, ма­ло­этаж­но­сти и ра­ци­о­наль­ном ис­поль­зо­ва­нии про­стран­ства.

SMART-кон­цеп­ция ре­а­ли­зо­ва­на в оте­ле в Вене. По ди­зай­ну она бли­же к скан­ди­нав­ско­му или немец­ко­му сти­лю, чем к рус­ско­му. Впро­чем, ди­зайн и не пла­ни­ро­ва­ли де­лать на­ро­чи­то «рус­ским» (ста­вить в но­ме­рах са­мо­ва­ры, на­при­мер, или да­рить мат­реш­ки), но со­труд­ни­ки гор­дят­ся тем, что бренд рос­сий­ский, и ес­ли го­сти ин­те­ре­су­ют­ся, то с удо­воль­стви­ем о нем рас­ска­зы­ва­ют.

Стан­дар­ты у рос­сий­ских и ев­ро­пей­ских оте­лей оди­на­ко­вые. В ком­па­нии ре­гу­ляр­но про­хо­дят про­фес­си­о­наль­ные кон­кур­сы, мо­ти­ва­ци­он­ные про­грам­мы и ста­жи­ров­ки. Мно­гие со­труд­ни­ки ез­дят об­ме­ни­вать­ся опы­том. Они при­зна­ют­ся, что в ра­бо­те с ев­ро­пей­ски­ми го­стя­ми есть свои ню­ан­сы, но к ним вполне мож­но при­вык­нуть. В Рос­сии отель­ный биз­нес бо­лее пе­дан­тич­ный и ре­гла­мен­ти­ро­ван­ный, в Ев­ро­пе все чуть бо­лее рас­слаб­лен­ные, но стан­дар­ты всё рав­но со­блю­да­ют­ся без­уко­риз­нен­но.

AZIMUT HOTELS ре­гу­ляр­но участ­ву­ет в за­ру­беж­ных ту­ри­сти­че­ских вы­став­ках и фе­сти­ва­лях, что­бы о брен­де узна­ли и на ев­ро­пей­ском рынке.

Не­за­ви­си­мо от то­го, где рас­по­ло­жен AZIMUT – в Уфе, Мур­ман­ске или Ке­ме­ро­во, го­сти зна­ют, что по­лу­чат опре­де­лен­ный уро­вень сер­ви­са

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.