ЧЕТ­ВЕР­ТАЯ ТЕХ­НО­ЛО­ГИ­ЧЕ­СКАЯ РЕВОЛЮЦИЯ В ЧИ­СТОМ ПО­ЛЕ

Direktor informatsionnoj sluzhby - - ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА / ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ / ИНДУСТ - ДЕ­НИС САМСОНОВ

ИТ-ди­рек­тор груп­пы «Черкизово» – о тех­но­ло­ги­ях в пи­ще­вой про­мыш­лен­но­сти, за­во­де-ро­бо­те и о том, най­дет­ся ли в бу­ду­щем ме­сто для CIO

Зо­на от­вет­ствен­но­сти ди­рек­то­ра по ин­фор­ма­ци­он­ным тех­но­ло­ги­ям груп­пы «Черкизово» Владислава Бе­ля­е­ва – от ро­бо­тов на ав­то­ма­ти­зи­ро­ван­ном про­из­вод­стве до оп­ти­ми­за­ции биз­нес-про­цес­сов.

Это силь­но от­ли­ча­ет­ся от то­го, как мы пред­став­ля­ли себе клас­си­че­ско­го ИТ-ди­рек­то­ра еще не­сколь­ко лет на­зад. Ин­те­рес­но, что о но­вом ви­де­нии по­зи­ции CIO и бу­ду­щем этой про­фес­сии го­во­рит ру­ко­во­ди­тель ком­па­нии из сек­то­ра «ре­аль­ной эко­но­ми­ки» и пи­ще­вой про­мыш­лен­но­сти – об­ла­сти, ко­то­рая не­сколь­ко лет на­зад счи­та­лась аут­сай­де­ром ин­фор­ма­ти­за­ции.

Есть ощу­ще­ние, что ком­па­нии, за­ни­ма­ю­щи­е­ся ре­аль­ным про­из­вод­ством, в об­ла­сти циф­ро­ви­за­ции ока­зы­ва­ют­ся впе­ре­ди осталь­ных от­рас­лей эко­но­ми­ки. Так ли это? И ес­ли да, то с чем это свя­за­но?

Это по­хо­же на прав­ду. Промышленность дол­гое вре­мя бы­ла в арьер­гар­де циф­ро­вых из­ме­не­ний. Ли­ди­ро­ва­ли бан­ки, те­ле­ком, тор­гов­ля. Они ак­тив­но раз­ви­ва­лись и пер­вы­ми ис­поль­зо­ва­ли но­вые технологии и идеи, промышленность нем­но­го от­ста­ва­ла. Но си­ту­а­ция ме­ня­ет­ся все быст­рее.

Мо­гу су­дить по сель­ско­му хо­зяй­ству и пи­ще­вой про­мыш­лен­но­сти. Кон­ку­рен­ция здесь очень вы­со­ка. Что­бы вы­иг­ры­вать, нам при­хо­дит­ся бо­роть­ся за ко­пе­еч­ку на каж­дом эта­пе: эф­фек­тив­но управ­лять про­из­вод­ством и ло­ги­сти­че­ски­ми це­поч­ка­ми от по­ля до до­став­ки про­дук­та в ма­га­зин, ис­поль­зуя лю­бые но­вые технологии, ко­то­рые поз­во­ля­ют оп­ти­ми­зи­ро­вать эти про­цес­сы.

По­ми­мо со­се­дей по рос­сий­ско­му рын­ку, есть ли меж­ду­на­род­ные ком­па­нии, с ко­то­ры­ми вы се­бя срав­ни­ва­е­те? На­сколь­ко технологии «Черкизово» ак­ту­аль­ны по срав­не­нию с луч­ши­ми ми­ро­вы­ми прак­ти­ка­ми?

Мы смот­рим не толь­ко на Рос­сию, но и на весь мир. У нас есть со­гла­ше­ние с агент­ством Agrestat, ко­то­рое из­ме­ря­ет круп­ные кор­по­ра­ции по все­му ми­ру. Это для нас еще один спо­соб оцен­ки соб­ствен­ной эф­фек­тив­но­сти. Оце­ни­вая се­бя по их шка­ле, мы ви­дим ме­сто, ко­то­рое объ­ек­тив­но за­ни­ма­ем на фоне ми­ро­вых ли­де­ров.

С точ­ки зре­ния ИТ мы не толь­ко не от­ста­ем, но в неко­то­рых про­ек­тах на­хо­дим­ся на пе­ред­нем крае. На­при­мер, у за­во­да, ко­то­рый мы стро­им в Ка­ши­ре, точ­но нет ана­ло­гов в Ев­ро­пе по сте­пе­ни ав­то­ма­ти­за­ции всей це­поч­ки.

Как бы вы оце­ни­ли по гло­баль­ной шка­ле уро­вень циф­ро­ви­за­ции оте­че­ствен­ной пи­ще­вой про­мыш­лен­но­сти в це­лом?

Я в этой от­рас­ли ра­бо­таю шесть лет. Ко­гда я при­ни­мал ре­ше­ние о пе­ре­хо­де, у ме­ня бы­ли со­мне­ния по по­во­ду уров­ня ИТ­гра­мот­но­сти в ин­ду­стрии. Ока­за­лось, что этот уро­вень очень вы­сок. На­ши парт­не­ры по рын­ку, как и мы, ре­а­ли­зу­ют очень слож­ные про­ек­ты: «ум­ное» зем­ле­де­лие, ERP-си­сте­мы, пла­ни­ро­ва­ние, циф­ро­вое про­из­вод­ство. Со­вре­мен­ное сельское хо­зяй­ство – от­расль очень ИТ-ем­кая и ИТ-за­ви­си­мая. Про­дук­ция, ко­то­рую мы про­из­во­дим, – это по боль­шей ча­сти све­жее мя­со. Его нель­зя по­ло­жить на склад. Ес­ли мы быст­ро не до­во­зим то­вар до ма­га­зи­на, мы тер­пим убыт­ки. Охла­жден­ное мя­со, про­из­ве­ден­ное пять дней на­зад, оста­нет­ся на пол­ке, по­ку­па­тель его уже не возь­мет. Нуж­но не про­сто про­из­ве­сти ка­че­ствен­ный про­дукт, но и быст­ро его до­ста­вить. В мас­шта­бах круп­ных хол­дин­гов ре­а­ли­зо­вать это без ИТ невоз­мож­но.

Ка­кие пер­вые ша­ги дол­жен сде­лать ИТ-ди­рек­тор, про­сто ди­рек­тор или соб­ствен­ник про­из­вод­ствен­ной ком­па­нии для пе­ре­хо­да к циф­ро­во­му укла­ду? С че­го на­чи­на­ет­ся цифровизация про­мыш­лен­но­го про­из­вод­ства?

Нель­зя вы­де­лить один ком­по­нент или да­же один ло­ги­че­ский пазл. Важ­на го­тов­ность биз­не­са ме­нять биз­нес-про­цес­сы. Для пе­ре­хо­да на сле­ду­ю­щий уро­вень необ­хо­ди­мо, что­бы сам биз­нес из­ме­нил под­хо­ды. Это бы­ва­ет очень бо­лез­нен­но. Нет за­да­чи ав­то­ма­ти­зи­ро­вать то, что ра­бо­та­ет сей­час. На­до из­ме­нить под­хо­ды к пла­ни­ро­ва­нию, про­из­вод­ству, кон­тро­лю ка­че­ства, управ­ле­нию за­па­са­ми. Эта часть циф­ро­ви­за­ции са­мая слож­ная.

Поль­зо­ва­те­ли ИТ-сер­ви­сов то­же долж­ны из­ме­нить­ся, обу­чить­ся но­вым тех­но­ло­ги­ям. Един­ствен­ный пра­виль­ный под­ход – де­лать все од­но­вре­мен­но.

В «Черкизово» мы так и по­сту­пи­ли.

Ме­ня­ли все: ин­фра­струк­ту­ру, технологии, под­хо­ды к при­ло­же­ни­ям. Па­рал­лель­но обу­ча­ли поль­зо­ва­те­лей. Од­но­вре­мен­но ме­ня­лись биз­нес-про­цес­сы. Невоз­мож­но ку­пить ма­ги­че­ский па­кет или же­лез­ку, ко­то­рая пре­вра­тит Ин­ду­стрию 2.0 в 4.0. Нуж­но не­сколь­ко лет упор­ной ра­бо­ты. В ито­ге, мо­жет быть, что-то по­лу­чит­ся.

Кто яв­ля­ет­ся «хо­зя­и­ном» про­цес­сов циф­ро­ви­за­ции? От ко­го ис­хо­дит ини­ци­а­ти­ва?

Ру­ко­вод­ство и ак­ци­о­не­ры ком­па­нии фор­му­ли­ру­ют за­прос на из­ме­не­ния. Бы­ло бы стран­но, ес­ли бы ак­ци­о­не­ры го­во­ри­ли, что и ко­гда я дол­жен внед­рить. То­гда неяс­но, в чем бы­ла бы моя роль. Ак­ци­о­не­рам не важ­но, цифровая ком­па­ния или нет: «Да пусть хоть на сче­тах счи­та­ют». Они фор­му­ли­ру­ют за­да­чи в ры­ноч­ных па­ра­мет­рах при­быль­но­сти и оку­па­е­мо­сти. За­да­чей мо­жет быть, на­при­мер, со­кра­ще­ние до­став­ки с 13 ча­сов до 10. При ее ре­ше­нии и по­яв­ля­ет­ся цифровизация и дру­гие но­вые технологии. Моя ра­бо­та – пред­ло­жить для ре­ше­ния за­дач биз­не­са адек­ват­ный ин­стру­мент.

Ин­стру­мент долж­ны пред­ло­жить имен­но вы? Сре­ди «про­из­во­ди­те­лей ин­стру­мен­тов» по­пу­ляр­на точ­ка зре­ния, что ИТ-ре­ше­ния на­до про­да­вать че­рез го­ло­ву CIO непо­сред­ствен­но биз­нес-струк­ту­рам, ко­то­рые по­том при­дут к вам с тре­бо­ва­ни­ем опре­де­лен­но­го про­дук­та. Как вы от­но­си­тесь к та­ко­му под­хо­ду?

Ко­гда кто-то при­хо­дит в под­раз­де­ле­ния и что-то пред­ла­га­ет, я к это­му от­но­шусь спо­кой­но. Это об­ще­ние по­вы­ша­ет ква­ли­фи­ка­цию на­ших кол­лег, рас­ши­ря­ет их кру­го­зор.

К вам при­хо­дит, на­при­мер, ди­рек­тор по мар­ке­тин­гу со сло­ва­ми «Да­вай внед­рим то-то и то-то»?

Бы­ва­ет. Мой от­вет: «Очень ин­те­рес­но, да­вай по­смот­рим». Я по­ни­маю мо­их кол­лег, ИТ-ди­рек­то­ров, ко­то­рые в та­ких слу­ча­ях ис­пы­ты­ва­ют рев­ность, но не раз­де­ляю их эмо­ции. Я и мои под­чи­нен­ные – не гу­ру во всех во­про­сах. Ес­ли есть ин­те­рес­ные ре­ше­ния, ко­то­рые мы не ис­сле­до­ва­ли, по­че­му бы с ни­ми не разо­брать­ся? Мы мо­жем не ку­пить этот про­дукт и во­об­ще не пой­ти в эту сто­ро­ну. Но ак­тив­ное об­суж­де­ние ИТ-те­ма­ти­ки в ком­па­нии все­гда по­лез­но.

Су­ще­ству­ет еще бо­лее ра­ди­каль­ное мне­ние, что ИТ-ди­рек­то­ра за­ин­те­ре­со­ва­ны в со­хра­не­нии сло­жив­ших­ся про­цес­сов и тех­но­ло­гий и яв­ля­ют­ся тор­мо­зом раз­ви­тия, а не его драй­ве­ром...

От­ча­сти это так. В про­шлом го­ду, вы­сту­пая пе­ред ИТ-ди­рек­то­ра­ми, я ска­зал: «Мы с ва­ми – пред­ста­ви­те­ли вы­ми­ра­ю­щей про­фес­сии». На го­ри­зон­те 10-15 лет та­кая сущ­ность, как ИТ­ди­рек­тор, ста­нет не нуж­на.

Но по­ка это не так. ИТ-ди­рек­тор ин­те­гри­ро­ван в биз­нес ком­па­нии. Об­щая стра­те­гия в об­ла­сти

ИТ, бюд­же­ти­ро­ва­ние и пла­ни­ро­ва­ние, по край­ней ме­ре в бли­жай­шие го­ды, бу­дут его за­да­ча­ми.

Есть по­го­вор­ка, при­шед­шая из эпо­хи пер­вой ав­то­ма­ти­за­ции, – «бес­смыс­лен­но ав­то­ма­ти­зи­ро­вать бар­дак». Вхо­дит ли оп­ти­ми­за­ция биз­нес-про­цес­сов в зо­ну ва­шей от­вет­ствен­но­сти?

Не обя­за­тель­но оп­ти­ми­за­ция. Я бы го­во­рил об из­ме­не­ни­ях. Кол­ле­ги, ко­то­рые 20 лет на­зад про­да­ва­ли Novell и ко­ак­си­аль­ный ка­бель, а сей­час про­да­ют об­ла­ка, по­вто­ря­ют од­ну и ту же ман­тру: есть что-то, это что-то нуж­но внед­рить, то­гда вы по­вы­си­те эф­фек­тив­ность и смо­же­те со­кра­тить пер­со­нал. Го­ды про­шли, но что-то по­ка ни­где осо­бо лю­дей не со­кра­ти­ли. Мо­жет быть по­то­му, что это бы­ла офис­ная ав­то­ма­ти­за­ция. Сей­час мы делаем сле­ду­ю­щий шаг – стро­им пол­но­стью ав­то­ма­ти­зи­ро­ван­ный за­вод.

Вы стро­и­те в Ка­ши­ре ро­бо­ти­зи­ро­ван­ный по стандартам Ин­ду­стрии 4.0 за­вод с ну­ля. Это бы­ло прин­ци­пи­аль­ным ре­ше­ни­ем – со­здать пол­но­стью но­вое про­из­вод­ство, а не пы­тать­ся мо­дер­ни­зи­ро­вать су­ще­ству­ю­щие мощ­но­сти?

Ко­гда мы по­ня­ли, что хо­тим на­рас­тить про­из­вод­ство, мы по­смот­ре­ли, как ра­бо­та­ют в Ев­ро­пе и Аме­ри­ке, про­ана­ли­зи­ро­ва­ли на­ши за­во­ды. В ито­ге ре­ши­ли не по­вто­рять су­ще­ству­ю­щие про­ек­ты, а сде­лать шаг впе­ред. За­вод стро­ит­ся с ну­ля, это бу­дет пол­но­стью ав­то­ма­ти­зи­ро­ван­ное про­из­вод­ство.

Ко­гда вы го­во­ри­те «пол­но­стью ав­то­ма­ти­зи­ро­ван­ное», что име­ет­ся в ви­ду?

Лю­ди есть на вы­груз­ке. Па­ле­ты с мя­со­сы­рьем на­до вы­гру­зить из фур и по­ло­жить на ав­то­ма­ти­зи­ро­ван­ный склад. Даль­ше идет пол­но­стью ав­то­ма­ти­зи­ро­ван­ная про­из­вод­ствен­ная це­поч­ка, на ко­то­рой лю­дей не бу­дет. По­след­ний ро­бот из ящи­ков с го­то­вой кол­ба­сой фор­ми­ру­ет па­ле­ты, и толь­ко по­сле это­го по­яв­ля­ют­ся лю­ди, ко­то­рые гру­зят па­ле­ты в фу­ры. На за­во­де бу­дут ме­ха­ни­ки, ин­же­не­ры по об­слу­жи­ва­нию ро­бо­тов. Но непо­сред­ствен­но в про­из­вод­стве лю­ди не участ­ву­ют.

Ро­бо­ты – это зо­на от­вет­ствен­но­сти ИТ­ди­рек­то­ра?

Са­ми ро­бо­ты – нет. Ин­те­гра­ция це­поч­ки – да. Ес­ли ро­бот сло­ма­ет­ся, это не моя про­бле­ма. Но тем, ка­кое за­да­ние этот ро­бот по­лу­чит, за­ни­ма­ет­ся мой от­дел. ИТ-за­ви­си­мость за­во­да ко­лос­саль­ная. Ко­гда речь идет о со­вре­мен­ных за­во­дах, ин­же­нер­ная служ­ба и служ­ба ИТ сли­ва­ют­ся. Воз­вра­ща­ясь к судь­бе ИТ-ди­рек­то­ра, ска­жу, что, воз­мож­но, на но­вом эта­пе на сме­ну нам при­дет тех­ни­че­ский ди­рек­тор, ко­то­рый бу­дет от­ве­чать и за ин­же­нер­ные, и за ИТ-си­сте­мы.

Где вы их ище­те, со­труд­ни­ков для но­во­го за­во­да?

Кад­ры – слож­ный и ак­ту­аль­ный во­прос. «Ай­тиш­ни­ков» еще как-то мож­но най­ти.

Хо­тя за­да­ча, ко­то­рую им пред­сто­ит ре­шать на за­во­де, до­воль­но спе­ци­фич­ная. Это не офис­ные ИТ. Нам нуж­ны спе­ци­а­ли­сты, ко­то­рые мо­гут за­про­грам­ми­ро­вать кон­трол­лер на про­из­вод­ствен­ной ли­нии. Та­ких очень ма­ло, но, тем не ме­нее, они есть. Еще се­рьез­нее про­бле­ма с ин­же­нер­ной служ­бой. Очень труд­но по­до­брать до­ста­точ­ное чис­ло спе­ци­а­ли­стов, ко­то­рые по­ни­ма­ют, как ра­бо­та­ет со­вре­мен­ное обо­ру­до­ва­ние. Сей­час от­дель­ная ли­ния – это уже, по су­ти, ро­бот. Клас­си­че­ский ин­же­нер уме­ет об­слу­жи­вать ста­нок, а с ро­бо­том он не справ­ля­ет­ся. Лю­дей, ко­то­рые раз­би­ра­ют­ся од­но­вре­мен­но в ИТ, элек­три­ке и «же­ле­зе», очень ма­ло. Их и в Ев­ро­пе не так мно­го.

А взять ны­неш­ние кад­ры и пе­ре­обу­чить для ра­бо­ты с но­вы­ми тех­но­ло­ги­я­ми нере­аль­но?

Ес­ли взгля­нуть на «служ­бы глав­ных ин­же­не­ров» или на «служ­бы КИП» (кон­троль­но-из­ме­ри­тель­ные при­бо­ры. – Прим. ред.), то мы не най­дем там мо­ло­дых со­труд­ни­ков. Пе­ре­учить? На­вер­ное, воз­мож­но. Но на­до от­да­вать себе от­чет в том, что при­дет­ся не пе­ре­учи­вать этих спе­ци­а­ли­стов, а учить за­но­во.

Ка­кие KPI вы ста­ви­ли пе­ред со­бой пе­ред стро­и­тель­ством за­во­да в Ка­ши­ре?

В первую оче­редь мы фор­му­ли­ро­ва­ли для се­бя за­да­чу не в тер­ми­нах ско­ро­сти или эф­фек­тив­но­сти. Мы хо­те­ли по­вы­сить ка­че­ство. Еще раз ска­жу, что ры­нок пи­ще­вых про­дук­тов очень кон­ку­рент­ный и очень чув­стви­тель­ный к ка­че­ству. Ес­ли вы по­про­бо­ва­ли пе­че­нье и оно не по­нра­ви­лось, вы боль­ше ни­ко­гда не ку­пи­те это пе­че­нье и, ско­рее все­го, во­об­ще про­дук­цию под этим брен­дом. А ведь мо­жет быть, что пе­че­нье пре­крас­ное, но в этот день пар­тия ока­за­лась неудач­ной. Нам ну­жен за­вод, ко­то­рый вы­пус­ка­ет не про­сто ка­че­ствен­ную про­дук­цию, а про­дук­цию с га­ран­ти­ро­ван­ным ка­че­ством.

Мя­со­пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щий за­вод – это чи­стое про­из­вод­ство. Лю­бой со­труд­ник – по­тен­ци­аль­ный ис­точ­ник бак­те­рий. Чем боль­ше кон­так­тов с людь­ми, тем ко­ро­че срок год­но­сти.

Мы хо­тим стать ли­де­ра­ми по про­из­вод­ству кол­ба­сы, и за­вод в Ка­ши­ре стал ча­стью на­шей стра­те­гии. За­да­ча – уве­ли­чить сро­ки год­но­сти на 10-20%, на те же 10

20% со­кра­тить се­бе­сто­и­мость про­дук­ции. Бо­лее ин­те­гри­ро­ван­ный KPI, ста­биль­ность, скла­ды­ва­ет­ся из воз­вра­тов и от­бра­ков­ки нека­че­ствен­но­го про­дук­та, ко­то­рый изы­ма­ет­ся еще на ста­дии про­из­вод­ства. Мы рас­счи­ты­ва­ем по­вы­сить этот по­ка­за­тель на 20-30%.

Ка­кой ИТ-ин­стру­мен­та­рий вы ис­поль­зу­е­те?

Са­мый ниж­ний уро­вень, на ко­то­ром ра­бо­та­ет обо­ру­до­ва­ние, – уро­вень кон­трол­ле­ров. Над ним идет уро­вень SCADA, еще вы­ше сто­ит MES-си­сте­ма, и уже над ней – ERP. С кол­ле­га­ми из SAP мы ра­бо­та­ем на MES-уровне. С по­мо­щью тех­но­ло­гий и про­дук­тов SAP мы объ­еди­ни­ли ИТ-ин­фра­струк­ту­ру с обо­ру­до­ва­ни­ем се­ми-вось­ми про­из­во­ди­те­лей. SAP – это наш стра­те­ги­че­ский вы­бор, яд­ро сво­ей ин­фор­ма­ци­он­ной си­сте­мы мы стро­им на этой плат­фор­ме. По­ми­мо Ка­ши­ры, у нас идут еще не­сколь­ко про­ек­тов.

Ес­ли рас­смот­реть всю ис­то­рию за­во­да в Ка­ши­ре, ока­жет­ся, что переход к эко­но­ми­ке но­во­го укла­да – это стро­и­тель­ство за­во­да «в чи­стом по­ле» и на­ем но­вых лю­дей. Плав­ная трансформация невоз­мож­на?

Про­гноз вы­хо­дит не очень ве­се­лым, но это так. Сэко­но­мить и втис­нуть но­вые под­хо­ды и технологии в ста­рый за­вод не по­лу­ча­ет­ся.

Вла­ди­слав Бе­ля­ев, ди­рек­тор по ин­фор­ма­ци­он­ным тех­но­ло­ги­ям груп­пы «Черкизово»: «Для пе­ре­хо­да на сле­ду­ю­щий уро­вень необ­хо­ди­мо, что­бы сам биз­нес из­ме­нил свои под­хо­ды. Это бы­ва­ет очень бо­лез­нен­но»

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.