ГАЛЕТЫ С ПОМИДОРАМИ

НА 4 ПЕРСОНЫ

Dobrie Sovety  - - Кухня -

Слож­ность

ПО­НА­ДО­БИТ­СЯ •b270 г му­ки

•b60bмл во­ды •b80 мл олив­ко­во­го мас­ла

•b1bяй­цо

•b5b­по­ми­до­ров

•b2 ч. л. су­ше­ной ду­ши­цы •bмак и кун­жут для по­сып­ки •bсоль, черный пе­рец ГОТОВИМ Для те­ста му­ку про­се­ять вме­сте со ще­пот­кой со­ли. В от­дель­ной ем­ко­сти слег­ка взбить теп­лую во­ду, 50 мл олив­ко­во­го мас­ла и яй­цо. По­лу­чив­шу­ю­ся смесь до­ба­вить в муч­ную и тща­тель­но вы­ме­сить. За­вер­нуть в плен­ку иbо­ста­вить при ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ре на пол­ча­са или чуть доль­ше.

Для на­чин­ки по­ми­до­ры на­ре­зать кру­жоч­ка­ми.

Те­сто рас­ка­тать вbтон­кий пласт, вы­ре­зать из него кру­ги и уло­жить их на про­ти­вень, вы­стлан­ный бу­ма­гой для вы­пе­ка­ния. Рас­пре­де­лить поb­те­сту на­чин­ку, от­сту­пив отbк­рая око­ло

3bсм. По­сы­пать ду­ши­цей, по­со­лить и по­пер­чить. Края те­ста за­вер­нуть внутрь, сма­зать остав­шим­ся мас­лом, по­сы­пать ма­ком и кун­жу­том. Вы­пе­кать 30 мин при 180°.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.