Все в шо­ко­ла­де

ОЛЬ­ГА МУРАВЬЕВА, ос­но­ва­тель кон­ди­тер­ской фаб­ри­ки «По­бе­да», зна­ет все о слад­кой жиз­ниb— и это ка­са­ет­ся не толь­ко ее биз­не­са. Cчаст­ли­вый брак, пя­те­ро пре­крас­ных де­тей, лю­би­мая ра­бо­та — у этой жен­щи­ны точ­но мож­но по­учить­ся вкусу к жиз­ни

Dobrie Sovety  - - Слово редактора -

Про­цесс ор­га­ни­за­ции жиз­ни в боль­шой се­мье по­хож на пла­ни­ро­ва­ние биз­не­са,b— объ­яс­ня­ет Оль­га.b— И так как до рож­де­ния де­тей я уже ра­бо­та­ла ди­рек­то­ром боль­шой ком­па­нии, опыт у ме­ня был: я от­лич­но вла­де­ла тайм-ме­недж­мен­том и уме­ла со­здать из лю­дей эф­фек­тив­ную ко­ман­ду». Это убе­ди­тель­но до­ка­зы­ва­ет их с му­жем со­юз. Ос­но­вав в 2000 го­ду ком­па­нию по про­из­вод­ству шо­ко­ла­да, они до­стиг­ли впе­ча­ля­ю­щих мас­шта­бов. Се­го­дня «По­бе­да»b— од­на из круп­ней­ших кон­ди­тер­ских фаб­рик в Рос­сии, ко­то­рая про­из­во­дит бо­лее 50 ты­сяч тонн шо­ко­ла­да в год и про­да­ет свою про­дук­цию бо­лее чем в 20 стра­нах. Слож­но ли жить и ра­бо­тать бок о бок с соб­ствен­ным му­жем? «Что вы, это огром­ная уда­ча!b— улы­ба­ет­ся Оль­га.b— Ты пре­крас­но зна­ешь че­ло­ве­ка, до­ве­ря­ешь ему и все­гда по­лу­ча­ешь под­держ­ку». Каж­дое утро у Оль­ги и Ви­та­лия на­чи­на­ет­ся с не­боль­шой пла­нер­ки за зав­тра­ком: об­суж­де­нию ра­бо­чих тем от­во­дит­ся толь­ко это вре­мя, ве­черb— вре­мя тем до­маш­них. За­тем су­пру­ги разъ­ез­жа­ют­ся — каж­дый на свой ра­бо­чий уча­сток: Ви­та­лийb— в мос­ков­ский офис, Оль­гаb— на под­мос­ков­ные фаб­ри­ки. Несмот­ря на на­сы­щен­ные гра­фи­ки и 12-ча­со­вые ра­бо­чие дни, Му­ра­вье­вы все­гда на­хо­дят вре­мя на де­тей и сов­мест­ный от­дых. «Да, на­ши по­езд­ки обыч­но не длят­ся доль­ше недели. Но они до­став­ля­ют нам столь­ко сча­стья и впе­чат­ле­ний! Глав­но­еb— все чет­ко спла­ни­ро­вать»,b— убеж­де­на Оль­га.

Это уме­ние осо­бен­но при­го­ди­лось, когда в се­мье ро­ди­лись сред­ние сы­но­вьяb— трой­няш­ки. До че­ты­рех ме­ся­цев мно­го­дет­ная ма­ма да­же не бра­ла по­мощ­ни­ко­вb— са­ма уса­жи­ва­ла трех мла­ден­цев в ав­то­крес­ла на зад­нее си­де­нье машины и еха­ла на фаб­ри­ку. Охран­ни­ки на фа­б­ри­ке по­мо­га­ли ей вы­гру­жать де­тейb— даль­ше те спо­кой­но спа­ли в ко­ляс­ках на ули­це. А кор­мить и пе­ле­нать Оль­га за­би­ра­ла их в ка­би­нет. Когда ма­лы-

ши немно­го под­рос­ли и на­ча­ли пол­зать, у них по­яви­лись ня­ни. «Со вре­ме­нем вы­яс­ни­лось, что ха­рак­те­ры у всех де­тей раз­ные, по­это­му ня­ни то­же бы­ли раз­ные. На­ча­лись кон­флик­ты. У ме­ня бы­ла за­да­ча сде­лать из нянь сла­жен­ную ко­ман­дуb— ведь от их ссор стра­да­ют де­ти. Я ста­ла при­гла­шать психолога с на­шей фаб­ри­ки, что­бы он про­во­дил тре­нин­ги на ко­ман­до­об­ра­зо­ва­ние. И все по­лу­чи­лось!»

Когда ро­ди­лись трой­няш­ки, стар­ше­му сы­ну Ан­дрею бы­ло 16 лет. «Мы с му­жем вол­но­ва­лись, как он от­не­сет­ся к млад­шим, и ре­ши­ли при­обод­рить: в день их рож­де­ния по­да­ри­ли мо­пед, о ко­то­ром сын дав­но меч­тал. По­лу­чил­ся двой­ной празд­ник»,b— вспо­ми­на­ет Оль­га. Впро­чем, Ан­дрей все­гда был глав­ным по­мощ­ни­ком в за­бо­те о ма­лы­шах, рос от­вет­ствен­ным и спо­соб­ным, от­ли­чал­ся от сверст­ни­ков взрос­лы­ми и об­ду­ман­ны­ми по­ступ­ка­ми. «Когда мы ре­ши­ли от­кры­вать фаб­ри­ку в Лат­вии, он ска­зал: «Де­тям без те­бя бу­дет тя­же­ло. Да­вай я по­еду все кон­тро­ли­ро­вать, а ты бу­дешь ино­гда при­ез­жать и за­ни­мать­ся гло­баль­ны­ми во­про­са­ми». Ему бы­ло то­гда 26 лет.bСей­час Ан­дрею 29, он от­ве­ча­ет за фаб­ри­ку в Лат­вии и за три фи­ли­а­ла про­даж. Млад­шая Але­наb— дол­го­ждан­ная доч­ка и лю­би­ми­ца се­мьи. Как един­ствен­ная сест­ра, она по­лу­ча­ет осо­бую лю­бовь и вни­ма­ние от всех че­ты­рех бра­тьев. «Как-то мы от­пра­ви­ли трой­ня­шек в ла­герь в Аме­ри­ку под­учить язык и да­ли им неболь­шие сум­мы на кар­ман­ные рас­хо­ды. Так они не по­тра­ти­ли ни ко­пей­ки на себя, а ку­пи­ли на эти день­ги по­дар­ки сест­ре»,b— вспо­ми­на­ет Оль­га. Де­ти чув­ству­ют себя на фа­б­ри­ке как до­ма и ча­сто про­во­дят вре­мя в ла­бо­ра­то­рии и в це­ху: клеят сти­ке­ры, рас­кла­ды­ва­ют кон­фе­ты, при­ду­мы­ва­ют но­вые про­дук­ты». Эксперименты по­ощ­ря­ют­ся! «Недав­но де­ти до­ба­ви­ли в шо­ко­лад­ную мас­су взрыв­ной са­хар. При­шли ко мне и ска­за­ли, что это — взры­вал­ки. Так по­лу­чи­лось, что я до­ду­ма­ла их ре­цепт и вы­пу­сти­ла но­вый шо­ко­лад «Взрыв­ные пчел­ки». Трой­няш­ки увле­ка­ют­ся про­грам­ми­ро­ва­ни­ем: в свои 13 лет уже пи­шут иг­ро­вые тре­нин­ги для со­труд­ни­ков фаб­ри­ки и в це­лом ак­тив­но участ­ву­ют в се­мей­ном пред­при­я­тии. «Недав­но они при­шли ко мне с иде­ей: «Мы хо­тим всем клас­сом при­е­хать на фаб­ри­ку и по­звать ре­бят из дет­ско­го до­ма, который сто­ит по со­сед­ству»,b— рас­ска­зы­ва­ет Оль­га.b— Я да­ла доб­ро. Де­ти все са­ми ор­га­ни­зо­ва­ли, про­ве­ли экс­кур­сию и по­да­ри­ли го­стям по- дар­киb— как же все бы­ли счаст­ли­вы!» Она во­об­ще за то, что­бы де­лать счаст­ли­вы­ми всех во­кру­гb— по­это­му и вы­бра­ла та­кую по­зи­тив­ную сфе­ру про­из­вод­ства. «Я все­гда обо­жа­ла шо­ко­лад, но в мо­ем дет­стве он был до­ро­гим и недо­ступ­ным. Мне все­гда хо­те­лось сде­лать его бо­лее до­ся­га­е­мым. А еще шо­ко­ла­дb— это удо­воль­ствие, и неве­ро­ят­но при­ят­но да­рить лю­дям это ощу­ще­ние!» Оль­га из тех, ко­му удается ор­га­нич­но со­че­тать в се­бе железную бизнес-хват­ку и ка­че­ства ис­тин­ной хра­ни­тель­ни­цы оча­га. О жен­щи­нах в биз­не­се Оль­га го­во­рит так: «Че­ло­ве­ка вос­при­ни­ма­ют по его де­лам. Ес­ли ты по­обе­щал и вы­пол­нил, зна­чит, ты на­деж­ный парт­нер. А на­ру­шать обя­за­тель­ства и быть непро­фес­си­о­наль­ны­ми мо­гут и муж­чи­ны, и жен­щи­ны». «До­маш­няя» Оль­гаb— мяг­кая, за­бот­ли­вая, лас­ко­вая, го­то­вит вкус­ную еду и во всем под­дер­жи­ва­ет свою се­мью. «Мне ка­жет­ся очень важ­ным остав­лять «ру­ко­во­ди­те­ля» на ра­бо­теb— при­хо­дить до­мой за­бот­ли­вой ма­мой, неж­ной и лю­бя­щей же­ной. Яb— за та­кие веч­ные цен­но­сти».

«Мне ка­жет­ся важ­ным при­хо­дить до­мой

за­бот­ли­вой ма­мой, неж­ной иbлю­бя­щей же­ной.

Я — за та­кие веч­ные цен­но­сти»

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.